Straipsnis yra kuriamas ir juo siekiama tapti turistų katalogu viskis- Tapti varyklomis Škotijoje ir Salose.
Apžvalgos žemėlapis
Highland
„Blair Athol“ varykla
- 1 „Dewar“ varykla (A827 ties šiaurės rytų išvažiavimu link Strathtay). Distiliavimo gamykloje, be kita ko, Aberfeldy Distiliuotas vienintelis salyklas (buteliuose yra 12 ir 21 metų vienkartinis salyklas ir 19 metų vienkartinė statinė). Yra ir po pavadinimu Dewars įvairių maišytų viskių. Galima aplankyti spirito varyklą, kuri dabar priklauso „Bacardi“ grupei.
- „Blair Athol“ varykla, Perto kelias, Pitlochry PH16 5LY. Tel.: 44 17 96 48 20 03, El. Paštas: [email protected]. Keli kilometrai į šiaurę nuo Pitlochry, netoli A9 ir tiesiai ant geležinkelio linijos.
Dalwhinnie
- Clynelish salyklo varykla, „Brora“, KW9 6LR. Tel.: 44 14 08 62 30 00, El. Paštas: [email protected]. Viena šiauriausių viskio varyklų Škotijoje. Galimi apsilankymai, pavyzdžiai ir apsipirkimas.
- 2 Karališkoji Lochnagar varykla, Balmoral, Crathie, Ballater AB35 5TB. Tel.: 44 13 39 74 27 00, El. Paštas: [email protected]. karališkas, nes jis yra netoli Balmoral pilies, karalienės vasaros rezidencijos.
- 3 „Dalwhinnie“ varykla, Dalwhinnie, PH19 1AB. Tel.: 44 15 40 67 22 19, El. Paštas: [email protected].
„Edradour“ varykla
- 4 „Glen Ord“ varykla, Muiras iš Ordo, IV6 7UJ. Tel.: 44 14 63 87 20 04, El. Paštas: [email protected].
- 5 Obano varykla, Obanas, Argailas, PA34 5NH. Tel.: 44 16 31 57 20 04, El. Paštas: [email protected].
Vis dar Glenmorangie
- „Edradour“ varykla. Tel.: 44 17 96 47 20 95, Faksas: 44 17 96 47 20 02. Mažiausia Škotijos spirito varykla yra pagal kelis pareiškimus - keli kilometrai į pietus nuo Pitlochry, šiek tiek aukščiau, šlaite virš Tummel slėnio. Ekskursija su nedideliu reklaminiu filmu ir degustacija iš anksto. Parduotuvė su įvairiais buteliais ir įprastais Škotijos spirito varyklos suvenyrais. 10 metų senumo „Edradour“ yra standartinis varyklos išpilstymas.Kaina: £ 7,50 - dalis startinio mokesčio įskaitoma už vėlesnius pirkinius parduotuvėje.
- „Glenmorangie“ varykla, Tainas, Ross-shire, IV19 1PZ. Tel.: 44 18 62 89 24 77, Faksas: 44 18 62 89 43 71, El. Paštas: svetainė@glenmorangie.co.uk.
- 6 Pomidorų varykla, Pomidoras IV13 7YT. Tel.: 44 14 63 24 81 48. Pusiaukelėje Aviemore ir Invernesas.Veikia: lapkričio – balandžio pirmadieniais – penktadieniais 10–19, balandžio – spalio mėn. Pirmadienis – šeštadienis 10–17 val., Sekmadienis 12.30–16.30 (sekmadieniais nėra ekskursijų).Kaina: Suaugusiems 3 svarai.
Žemuma
Vis dar „Glenkinchie“ varykloje
- „Glenkinchie“ varykla, Pencaitland, Tranent EH34 5ET. Tel.: 44 18 75 34 20 12, El. Paštas: [email protected]. Darykla yra apie 30 km į pietryčius nuo Edinburgas.
- 7 Puodas vis dar, 154 Hope St, Glazgas G2 2TH. Tel.: 44 141 333 0980. Škotiško viskio mėgėjams ši aludė yra rojus. Už prekystalio yra keli šimtai veislių iš visos Škotijos, įskaitant retenybes, kurios nebedaromos. Barmenas, turintis daug žinių, pateikia labai geras rekomendacijas.Veikia: dirba kiekvieną dieną nuo 11 iki vidurnakčio.
Speyside
- „Cragganmore Distillery“, Ballindalloch, AB37 9AB. Tel.: 44 14 79 87 47 15, El. Paštas: [email protected]. Veikia: dirba nuo balandžio iki spalio pirmadieniais – penktadieniais 9.30–17.00. Paskutinė ekskursija likus valandai iki pabaigos.
Įėjimas į Glen Moray varyklą
- 8 „Glen Moray“ varykla, Bruceland Road, Elgin IV30 1YE. Tel.: 44(0)1343 550 900, El. Paštas: [email protected]. Darykla yra Škotijos Malt Whisky Trail dalis. Rekomenduojama rezervuotis peržiūrai.Veikia: dirba: gegužės 1 d. - rugsėjo 30 d., Pirmadieniais – penktadieniais, nuo 9:00 iki 17:00, šeštadieniais nuo 10:00 iki 15:30. Spalio 01 - balandžio 31 d., Pirmadieniais – penktadieniais, nuo 9 iki 17 val.
Salos
Islay
Viskio statinės „Ardbeg“ varykloje
Bowmore'as
- Ardbegas
- „Bowmore“ varykla. Tel.: 44 14 96 81 06 71, El. Paštas: [email protected]. 12 metų Bowmore'as yra vienas garsiausių „Islay“ viskių. Lankytojų centras.
- Bruichladdich
- Bunnahabhainas
- „Caol Ila“ varykla, Portas Asigas, Isla sala, PA46 7RL. Tel.: 44 14 96 30 27 60, El. Paštas: [email protected]. 12-metis Caolis Ila yra vienas iš 13-os Klasikiniai salyklai.
- Kilchomanas
- Lagavulino varykla, Port Ellenas, Islay sala, PA42 7DZ. Tel.: 44 14 96 30 27 49, El. Paštas: [email protected]. 16-metis Lagavulinas yra toks pat kaip Caol Ila Klasikiniai salyklai suskaičiuota.
- Laphroaigas
Orkney
In arba at Kirkwall yra dvi Orkney salų varyklos:
Įėjimas į Highland Park Distillery
- „Highland Park“ varykla, Holmo kelias, Kirkwall, KW15 1SU. Tel.: 44 18 56 87 46 19, El. Paštas: [email protected]. Highland parke gaminamas vienas garsiausių viskio Škotijoje. Tamsūs pastatai su daugiau nei 20 didelių sandėlių yra kalvos viršūnėje miesto pietuose. Ekskursijos vyksta kiekvieną valandą, tačiau spirito varyklos šešių savaičių gamybos pertrauka taip pat patenka būtent į turizmo sezoną, todėl šiuo metu galite aplankyti objektus, tačiau patys negalite stebėti gamybos proceso. Vis tiek verta ekskursija, nes čia taip pat rodomos salyklinės grindys ir sandėlis. Galiausiai įtraukiama nedidelė degustacija.Dirba: balandžio rugsėjo pirmadieniais – penktadieniais nuo 10 iki 17 val., Savaitgaliais nedirba. Ekskursijos su gidu kiekvieną valandą valandą iki 16 val. Gegužė - rugpjūtis pirmadieniais – šeštadieniais 10–17, sekmadieniais 12–17. Ekskursijos su gidu kiekvieną valandą valandą iki 16 val. Spalis - kovo 13–17 val., Savaitgaliais nedirba. Ekskursijos su gidu 14 ir 15 val.
Skye
- „Talisker“ varykla, „Carbost“, Skye sala, IV47 8SR. Tel.: 44 14 78 61 43 08, El. Paštas: [email protected].
