Friuli Venezia Giulia - Friaul-Julisch Venetien

Friuli Venezia Giulia regionas

Friuli Venezia Giulia yra šiaurės rytų regionas Graikijoje Italija.

Regionai

Friuli Venezia Giulia žemėlapis

  • Friuli - pagal plotą sudaro daugiau kaip 90% regiono. Friuli priklauso Udinės ir Pordenonės provincijos bei nedidelė Gorizijos provincijos dalis.
  • Julianas Veneto - Teritorija, priklausiusi Habsburgų imperijai iki 1918 m.

vietų

Regiono sostinė yra Triestas. Kiti svarbūs miestai yra:

  • 1 UdineŠios įstaigos svetainė„Udine“ Vikipedijos enciklopedijoje„Udine“ žiniasklaidos kataloge „Wikimedia Commons“„Udine“ (Q2790) „Wikidata“ duomenų bazėje - Udinės provincijos sostinė
  • 2 PordenonasŠios įstaigos svetainėPordenonas „Wikipedia“ enciklopedijojePordenone žiniasklaidos kataloge „Wikimedia Commons“„Pordenone“ (Q6606) „Wikidata“ duomenų bazėje - Pordenone provincijos sostinė
  • 3 GoriziaŠios įstaigos svetainė„Gorizia“ Vikipedijos enciklopedijoje„Gorizia“ žiniasklaidos kataloge „Wikimedia Commons“„Gorizia“ (Q6596) „Wikidata“ duomenų bazėje - (Ger. Gorizia) - pasienio miestas taip pat Slovėnija. Istoriškai padalintas miestas; slovėnų dalis vadinama Nova Gorica.
  • 4 Cervignano del FriuliŠios įstaigos svetainėCervignano del Friuli „Wikivoyage“ kelionių vadove kita kalbaCervignano del Friuli Vikipedijos enciklopedijojeCervignano del Friuli žiniasklaidos kataloge „Wikimedia Commons“Cervignano del Friuli (Q53241) „Wikidata“ duomenų bazėje -
  • 5 Cividale del FriuliŠios įstaigos svetainėCividale del Friuli Vikipedijos enciklopedijojeCividale del Friuli žiniasklaidos kataloge Wikimedia Commons„Cividale del Friuli“ (Q53245) „Wikidata“ duomenų bazėje - su Longobardo muziejumi
  • 6 Gemona del FriuliŠios įstaigos svetainė„Gemona del Friuli“ „Wikivoyage“ kelionių vadove kita kalba„Gemona del Friuli“ Vikipedijos enciklopedijojeGemona del Friuli žiniasklaidos kataloge „Wikimedia Commons“„Gemona del Friuli“ (Q53265) „Wikidata“ duomenų bazėje -
  • 7 LatisanaŠios įstaigos svetainė„Latisana“ Vikipedijos enciklopedijoje„Latisana“ žiniasklaidos kataloge „Wikimedia Commons“„Latisana“ (Q53269) „Wikidata“ duomenų bazėje -
  • 8 ManiagoŠios įstaigos svetainė„Maniago“ „Wikivoyage“ kelionių vadove kita kalba„Maniago“ enciklopedijoje „Wikipedia“„Maniago“ žiniasklaidos kataloge „Wikimedia Commons“„Maniago“ (Q53174) „Wikidata“ duomenų bazėje - žinomas dėl peilių gamybos
  • 9 MonfalconeŠios įstaigos svetainėMonfalcone „Wikivoyage“ kelionių vadove kita kalbaMonfalcone Vikipedijos enciklopedijojeMonfalcone „Wikimedia Commons“ žiniasklaidos katalogeMonfalcone (Q53133) „Wikidata“ duomenų bazėje - „Fincantieri“ laivų statykla čia stato kruizinius laivus
  • 10 MuggiaŠios įstaigos svetainė„Muggia“ „Wikivoyage“ kelionių vadove kita kalbaMuggia Vikipedijos enciklopedijoje„Muggia“ „Wikimedia Commons“ žiniasklaidos kataloge„Muggia“ (Q16937) „Wikidata“ duomenų bazėje
  • 11 PalmanovaŠios įstaigos svetainėPalmanova „Wikipedia“ enciklopedijojePalmanova žiniasklaidos kataloge „Wikimedia Commons“Palmanova (Q53302) „Wikidata“ duomenų bazėje - įtvirtintas miestas nuo XVI a. Pabaigos, išdėstytas kaip „idealus miestas“, pagrįstas tikslių geometrinių formų dizainu; buvo sumanyta kaip svarbiausia Venecijos Respublikos bazė žemyne, tačiau tai nepasitvirtino, todėl yra didžiulė pagrindinė aikštė (kuri yra per didelė šiandieniniam mažam miesteliui) ir katedra.
  • 12 SacileŠios įstaigos svetainėSacile kelionių vadove „Wikivoyage“ kita kalbaSacile Vikipedijos enciklopedijojeSacile žiniasklaidos kataloge „Wikimedia Commons“Sacile (Q53190) „Wikidata“ duomenų bazėje
  • 13 San Daniele del FriuliŠios įstaigos svetainėSan Daniele del Friuli „Wikipedia“ enciklopedijojeSan Daniele del Friuli žiniasklaidos kataloge „Wikimedia Commons“San Daniele del Friuli (Q53354) „Wikidata“ duomenų bazėje - visame pasaulyje garsaus San Daniele kumpio kilmės vieta
  • 14 San Vito al TagliamentoŠios įstaigos svetainėSan Vito al Tagliamento Vikipedijos enciklopedijojeSan Vito al Tagliamento žiniasklaidos kataloge „Wikimedia Commons“San Vito al Tagliamento (Q53194) „Wikidata“ duomenų bazėje
  • 15 SpilimbergoŠios įstaigos svetainė„Spilimbergo“ „Wikivoyage“ kelionių vadove kita kalba„Spilimbergo“ Vikipedijos enciklopedijoje„Spilimbergo“ žiniasklaidos kataloge „Wikimedia Commons“„Spilimbergo“ (Q53197) „Wikidata“ duomenų bazėje
  • 16 TarvisioŠios įstaigos svetainėTarvisio kelionių vadove „Wikivoyage“ kita kalbaTarvisio „Wikipedia“ enciklopedijojeTarvisio žiniasklaidos kataloge „Wikimedia Commons“Tarvisio (Q18801) „Wikidata“ duomenų bazėje - (Tarvis, Trbiž), pasienio miestas prie Austrijos ir Slovėnijos, populiari parduotuvių vieta.
  • 17 TolmezzoŠios įstaigos svetainėTolmezzo kelionių vadove „Wikivoyage“ kita kalbaTolmezzo „Wikipedia“ enciklopedijojeTolmezzo „Wikimedia Commons“ žiniasklaidos katalogeTolmezzo (Q53381) „Wikidata“ duomenų bazėje - (Tolmain): Kanalo slėnio miestas, geras pagrindas žygiams pėsčiomis Karniko ir Julijaus Alpėse.

Kiti tikslai

  • Akvileja - senovės Romos miestas; Pasaulio paveldo objektas
  • Grado ir Lignano Sabbiadoro - marių salos ir pajūrio kurortai, mėgstami poilsiautojų iš vokiškai kalbančio rajono; Vienoje taip pat žinomas kaip „prižiūrėtojų paplūdimys“.
  • Parco Naturale Regionale delle Dolomiti Friulane
  • „Parco Naturale Regionale delle Prealpi Giulie“ parkas

Į šiaurės vakarus nuo Gorizia Džuliano Alpėskad ir didžiąja dalimi Slovėnija priklausyti. Į šiaurės vakarus nuo Pordenone - Friulio dolomitai.

  • The Val Resia yra žinomas dėl žirklių malimo mašinų, ypatingų karnavalinių papročių ir dėl česnako (Aglio di Resia).

fonas

Piazza della Libertà Udine

kalba

Italų kalba yra oficiali kalba, todėl ja kalba visi gyventojai. Vokiečių, furlanų ir slovėnų kalbos yra pripažintos saugomomis mažumų kalbomis ir jomis kalbama kaip gimtąja arba kaip antrąja kalba.

Vykstu ten

Gatvėje

Iš šiaurės greitkeliu A23 Palmanova - Udine - Tarvisio, arba iš vakarų A4 greitkeliais Turinas - Triestasarba A28 Portogruaro - Conegliano

Traukiniu

Galimi šie geležinkelio maršrutai:

  • Triestas - Gorizia - Udine
  • Udinė - Palmanova - Cervignano - S. Giorgio di Nogaro
  • Udinė - Cividale
  • Udinė - Tarvisio
  • Gemona - Pinzano - Sacile
  • Udinė - Venecija
  • Casarsa - Portogruaro
  • Triestas - Monfalcone - Cervignano - Venezia

Lėktuvu

Arba per regioninį oro uostą „Aeroporto Friuli-Venezia Giulia“ į Triestas ar daugiau Venecija

mobilumas

Turistų lankomos vietos

„Castello di Miramare“ Trieste

veikla

  • Rivoli di Osoppo, „Velykų ir Velykų pirmadienis Rivolyje“, Velykų ir Velykų pirmadienio šventės su gastronomija ir muzikinėmis pramogomis užburiančiose Rivoli pievose, esančiose palei galingą Tagliamento upę ir kur krištolo skaidrumo „Sorgive di Bars“ (šaltinio vanduo). ) kyla nuo Velykų sekmadienio iki kito sekmadienio
  • Kasakas, „rikotos festivalis“, žemės ūkio ir amatininkų turgus, daugiausia dėmesio skiriant vietiniams sūrio gaminiams pagal senovės tradicijas. Renginys vyks visame kaimo centre, susitarus su vietos ūkininkais, balandžio 29-30 dienomis ir gegužės 1 d
  • Battaglia di Fagagna, „Sagre dai cais“ (sraigių šventė) Sraigių šventė su degustacija pagal įvairius receptus (sraigė Friulio kalba vadinama „cai“), gegužės 11–12 ir 18–20 d.
  • Monte di Buja, „Pavasario šventė“, jaučiui skirtas gastronominis renginys. Parodos tema ir sporto bei pramogų iniciatyvos, gegužės 18–27 d. (Penktadienis – šeštadienis – sekmadienis)
  • „Fagagna“, „Sūrio festivalis“, gastronomijos turgaus prekystaliai pagrindinėse kaimo gatvėse, degustuojant Friulio kremą ir garsųjį „Fagagna“ sūrį, gegužės 6 d.
  • „Raspano di Cassacco“, „Alaus festivalis“, gastronomija ir muzikinės pramogos, birželio 1–10 d. (Penktadienis – šeštadienis)
  • Dignano, „Alaus festivalis“, tipinė vietinė gastronomija su muzikinėmis ir sportinėmis pramogomis, liepos 5–8 ir 12–15 d. (Antradieniais – penktadieniais – sekmadieniais)
  • Forgaria nel Friuli, „Profesijos, menai ir skoniai Val D'Arzino“, šou ir pramogos trimis renginio temomis liepos 1 d., Sekmadienis
  • „Montegnacco di Cassacco“, „Vasaros festivalis“, liaudies ir muzikos renginiai, amatų paroda, vynas ir maistas bei kioskai, liepos 13–15 ir 20–22 dienomis (penktadieniais – šeštadieniais).
  • Osoppo, „tvirtovės patirtis“, gastronomija ir muzika, ekskursijos po tvirtovę, istoriniai kostiumai liepos 22–29 d. (Penktadienis – šeštadienis – sekmadienis)
  • Ragogna, „Biofest im Park“, didelis ekologiškų produktų festivalis: ekologiški patiekalai kiekvienam skoniui, tipiškos vietinės gastronomijos turgus, „organinio poilsio zona“, muzikinės pramogos, rugpjūčio 2–5 d. (Antradieniais – penktadieniais – šeštadieniais)
  • Flaibano, „Aplink Frico“ - Šv. Filomenos šventė, vyno ir maisto kioskai, muzika, sportinės pramogos ir emigranto šventė rugpjūčio 3–15 d.
  • „Carpacco di Dignano“, „Puota aplink Frico“, tipiška vietinė gastronomija su muzikinėmis ir sportinėmis pramogomis, rugpjūčio 3–15 d.
  • „Carvacco di Treppo Grande“, tradicinis „Fieste dai côs“ (moliūgų žiedų festivalis), natūrali kaimo šventė su bažnytiniu San Giorgio paminėjimu įspūdingoje vietinėje bažnyčioje ir gastronominiai skanumynai, kurie visada buvo ruošiami Friulio namuose per šį laikotarpį. metai: vietinė kalba „côs“ reiškia duonos moliūgų žiedą, rugpjūčio 25–26 d. (šeštadienis – sekmadienis)
  • Muris di Ragogna „Muris in festa“, kaimo šventė su tipiška vietine gastronomija, muzika ir pramogomis, rugsėjo 7–9 d. (Penktadienis – šeštadienis)
  • Udine - „Friuli Collinare“, „Friuli Doc“, daugiau nei 20 parodų stendų Udinės pilies aikštėje siūlo maisto ir vyno patiekalus bei pristato Friuli Collinare kalvų meno istorines lankytinas vietas. Siūlomi patiekalai ir produktai yra šie: ant iešmo keptas jautis, aštrus frico ir žolelių prieskoniai, San Daniele kumpis, šparagų omletas, plat savurît (skanus patiekalas), piatto alla Castellana („pilies damos“ patiekalas), miežių sriuba ir šparagų sriuba, „Salàm tal Asêt“ (acte virtas saliamis), vištiena ant iešmo, moliūgų sausainiai ir keptuvė indorât (saldi duona), kalvų vynai, rūkyti upėtakiai, lašiniai ir „Fagagna“ sūris, vynai, ekologiška duona ir saldumynai, kiaulienos košė pilvas ir rūkyta šoninė, „Formadi sot la Trape“, asilų ir kalvų aliejaus „Stracotto“, sūris su paprika, švieži ledai, krostata ir uogienės nuo kalvos, rugsėjo 13-16 d. - Udinė (Pilies aikštė)
  • Majano, „Grybai kaimo aikštėje“, paroda ir šviežių grybų turgus, rugsėjo 30 d., Sekmadienis
  • Forgaria, gastronominė paroda „Forgaria prie stalo“, rudens skonio pietums komunos restoranuose, spalio 14-21-28 d.
  • „Fagagna“, moliūgų šventė, „Cjase Cocel“ kieme, ūkininkų muziejuje, tradicinė moliūgų šventė vyksta su kioskais ir moliūgų rinkimu, spalio 14 d.
  • Vendoglio di Treppo Grande, „Heuriger, kaštonai ir ... .. senoviniai skoniai“, šiuo metų laiku galite paragauti „Heuriger“ ir kitų šio sezono produktų, pavyzdžiui, kaštonų, Friulio kaimuose, taip pat kitų itin tipiškų patiekalų. vietinės tradicijos, pavyzdžiui, „Salàm tal Asêt“ (actas, virtas saliamis) arba „broade e muset“ (kopūstai ir virta dešra iš kiaulienos ir žievės). Šis festivalis sužadina šias senovės tradicijas ir kviečia apsilankyti svarbioje vietinėje vyninėje, lapkričio 11 d., Sekmadienį

virtuvė

Friulio mėsos patiekalas patiekiamas iš šoninės, kumpio, džiovintos mėsos, krienų ir daržovių, marinuotų aliejuje

ingridientai

  • Pasaulyje garsus San Daniele kumpis kilęs iš to paties pavadinimo miesto ir yra ore džiovintas kumpis, savo skoniu ir išvaizda panašus į Parmos kumpį.
  • „Sauris“ kumpis, prosciutto di Sauris, yra vertinamas dėl specialaus metodo rūkyti buko medienos dūmais atskiroje rūkykloje. Geografinė kilmė saugoma nuo 2009 m.
  • The Montasio DOP yra tipinis kietasis sūris, pagamintas iš Friuli Venezia Giulia regiono karvės pieno. Bet jis gaminamas ir Trevizo bei Belluno provincijose, iš dalies Venecijos ir Padujos provincijose. Po 2 mėnesių nokinimo bakterijų dėka jis natūraliai neturi laktozės. Jaunas jis valgomas Montasio su duona, šiek tiek senesnis - gratinui.

„Slow Food“ pripažino skanėstus, kuriuos verta saugoti regione:

  • saldus česnakas iš „Resia“
  • svogūnai iš Cavasso arba Val Cosa
  • San Quirino pupelės
  • Radìc di Mont, kalnų gradicchio

indai

  • Nacionalinis patiekalas Friule yra Frico, iš bulvių, svogūnų ir Montasio sūrio pagamintas omletas, keptas kiaulės taukuose iki traškios. Jis dažnai valgomas supjaustytas griežinėliais kaip sriubų ar troškinių priedas, arba polenta yra prieskonių patiekalas.
  • The Iota yra į sriubą panaši sriuba, kuri būdinga daugeliui veislių nuo Friuli Italijoje iki Slovėnijos karsto iki Istrijos.
    • Trietas „jota“ (jota triestina) gaminamas iš bulvių, raugintų kopūstų ir rūkytų kiaulienos šonkaulių. Taip pat yra susmulkintas lašinių, svogūnų, šalavijų ir petražolių mišinys, kuris Pestatas paminėjo ir pridėjo prie puodo
    • Friulis „jota“ (jote) yra pagamintas iš rūgščių burokėlių, o ne iš raugintų kopūstų, brovada vadinama, gaminama. Burokėliai dedami į raudonojo vyno išspaudas ir fermentuojami, tada nulupami ir supjaustomi smulkiomis juostelėmis arba sutarkuojami.
    • Jota su mangoldu (už. Jote di bledis, ital. Jota di blede) yra dar vienas variantas.
    • „Mignestre di brovade“ vietoj rūkytos mėsos naudojama virta dešra, muset vadinama, naudojama.

Vynas

  • Pagrindinė Friulio vynuogių veislė yra vynuogių veislė Friulano, vidutinio rūgštingumo baltasis vynas
  • Refosco yra sena, žemiško raudonojo vyno veislė. Jis gali gaminti išskirtinius intensyvios spalvos vynus, tačiau dažnai gaminami tik vidutiniški stalo vynai. Tai naudinga, jei vynuose vyksta malolaktinė fermentacija, siekiant sumažinti ryškų rūgštingumą. Geriausi vynai gaminami Colli Orientali del Friuli, Slovėnijos karste ir Istrijoje.

naktinis gyvenimas

saugumas

Pagalbos skambučiai

  • Carabinieri 112
  • Pagalbos kelyje tarnyba ACI 116
  • Policija 113
  • Finansų policija 117
  • Ugniagesių komanda 115
  • Pirmoji pagalba 118
  • Savivaldybės ligoninė N. 4 Medio Friuli, Viale Trento e Trieste 2, San Daniele del Friuli. Tel.: 39 (0)432 9491, 39 0432 949240, Faksas: 39 (0)432 949355. Rajono ligoninė.

klimatas

literatūra

Interneto nuorodos

Straipsnio projektasPagrindinės šio straipsnio dalys vis dar yra labai trumpos, o daugelis dalių vis dar rengiamos. Jei ką nors žinai šia tema Būk drąsus redaguoti ir išplėsti, kad jis taptų geru straipsniu. Jei šiuo metu straipsnį daugiausia rašo kiti autoriai, neatidėliokite ir tiesiog padėkite.