Suomija - Phần Lan

Pakeistas Kansallispuisto Kesayonauringossa.jpg
Vieta
LocationFinland.svg
Ensign
Suomijos vėliava.svg
Pagrindinė informacija
SostinėHelsinkis
Vyriausybėrespublika
Valiutaeuras (EUR)
Plotas337 030 km2
Gyventojai5 351 000 (2009 m. Sąmata)
KalbaSuomių 90,67% (oficialus), Švedijos 5,43% (oficialus), nedideli samių ir rusakalbiai skaičiai
ReligijaEvangelikų liuteronų 79,9%, suomių stačiatikių 1,1%, kitų 1,3%, nėra 17,7%[1]
Maitinimo sistema230V/50Hz (Europos kištukas)
Interneto TLD.fi

Suomija yra šalis, priklausanti Europa. Sostinė yra Helsinkis. Oficiali kalba yra suomių. Suomija, oficialiai Suomijos Respublika (suomių: Suomen tasavalta, švedų: Republiken Finland), yra Šiaurės regiono šalis. Suomija ribojasi su Švedija vakaruose, Rusija rytuose, Norvegija šiaurėje ir Estija pietuose per Suomijos įlanką.

apžvalga

Istoriškai Suomija ilgą laiką (nuo XII iki XVIII a.) Buvo Švedijos dalis, o paskui tam tikrą laiką tapo didžioji kunigaikštystė, valdoma Rusijos caro. 1917 m. Gruodžio 6 d. Suomija oficialiai paskelbė savo nepriklausomybę ir tapo respublika. Po Antrojo pasaulinio karo Suomija išlaikė neutralios šalies statusą ir greitai iš atsilikusios agrarinės ekonomikos tapo labai išsivysčiusia pramonės ekonomika. Europa. Šiandien Suomija yra demokratinė valstybė, kuriai priklauso parlamentinė respublika. Šalis nuo 1955 metų yra Jungtinių Tautų narė ir įstojo į Sąjungą Europa Suomija yra viena iš rečiausiai apgyvendintų šalių Europa. 2007 m. Liepos mėn. Suomijoje gyvena 5 238 460 žmonių. Suomija, kurios gyventojų tankis yra tik apie 16 žmonių/km², tampa mažiausiai tankiai apgyvendinta šalimi Sąjungos šalyse. Europa. Bendra kalba šioje šalyje yra suomių - kalba, kuri nepriklauso indoeuropiečių kalbų šeimai, be to, švedų kalba taip pat laikoma oficialia kalba.

Istorija

Maždaug 1 -ajame mūsų eros amžiuje suomiai Estijoje įsikūrė pietiniuose regionuose ir apie 800 metų išsiplėtė į Karelijos regioną, kur iš Rytų atsirado kiti suomių kilmės gyventojai - ugrai. Jie labai klestėjo kailių prekyboje, kol palaipsniui su jais varžėsi vikingai visoje pietuose. Apie 1150 m. Švedijos karalius Erikas IX surengė kryžiaus žygį prieš ateistus suomius.

Švedijos Suomijos užkariavimas prasidėjo XII amžiuje ir baigėsi 1634 m. Per XVIII amžiaus religinę reformą dauguma suomių sekė Martino Liuterio sekta. Rusija užpuolė didžiąją Suomijos dalį 1809 m. XIX a. Suomija buvo caro valdoma didžioji kunigaikštystė. Padėtis tapo įtempta, nes Rusijos imperija norėjo įtvirtinti savo politinę galią ir padidinti savo kultūrinę įtaką. 1906 m. Suomijai buvo leista sušaukti savo Dūmą (parlamentą), tačiau 1910 m. Ji buvo panaikinta. Po 1917 m. Rusijos revoliucijos Suomijoje kilo pilietinis karas. 1919 metais Leninas ir Rusijos valstiečiai buvo priversti suteikti Suomijai nepriklausomybę. Nepriklausoma respublikinė institucija buvo įkurta ir egzistuoja iki šiol. Po Antrojo pasaulinio karo Suomija išlaikė nepriklausomos ir neutralios šalies vaidmenį. Suomija įgyja tam tikrą įtaką griežtai įgyvendindama savo neutralumo vaidmenį, pavyzdžiui, surengdama pirmąsias Europos bendradarbiavimo ir saugumo organizacijos sesijas. Žlugus Sovietų Sąjungai (1991 m.), Suomija atnaujino artimus santykius su Rusija ir pateikė prašymą įstoti į Europos bendriją.

Nuo XII iki XIX amžiaus Suomija buvo didelė Švedijos dalis, o po 1809 m. - autonominė Rusijos teritorija. Suomija tapo visiškai nepriklausoma 1917 m. Antrojo pasaulinio karo metu Suomija Lan sugebėjo apginti savo nepriklausomybę ir atsispirti sovietų agresijai. -Suomijos karas), nepaisant to, kad prarado dalį savo teritorijos. Po pusės amžiaus suomiai patyrė didžiulę transformaciją iš agrarinės miškininkystės ekonomikos į įvairią šiuolaikinę pramonės ekonomiką, kurios pajamos vienam gyventojui prilygsta Vakarų Europos šalims. Suomija, būdama Europos Sąjungos narė, buvo vienintelė Šiaurės šalis, prisijungusi prie euro nuo 1999 m.

Geografija

Suomija yra Šiaurės Europoje tarp 60 ° ir 70 ° platumos. Ketvirtadalis teritorijos yra į šiaurę nuo poliarinio rato (66 ° 30 šiaurės platumos). Suomijos kaimynės yra Švedija, Norvegija, Rusija ir Estija. Suomija priklauso Šiaurės Europai. Beveik trečdalis Suomijos teritorijos yra į šiaurę nuo Arkties juostos. Ežerai užima 1/10 Suomijos ploto (iš viso apie 50 000 ežerų). Didžiausias ežeras yra Saimaa ežeras, kurio plotis yra daugiau nei 4 400 km². Žiemą Botnijos įlanka vakaruose ir Suomijos įlanka pietuose užšąla, o uostuose naudojami ledlaužiai. Suomijos žemė yra užšalusi žemė. Išskyrus aukštus kalnus, kurių viršūnės siekia iki 1342 m šiaurės vakaruose, didžioji likusios Suomijos dalis yra žemuma.

Klimatas: šiltos vasaros. Žiemos yra ilgos ir labai šaltos, ypač šiaurėje.

Suomijos klimatas labai skiriasi žiemą ir vasarą, vidutinė metinė temperatūra sostinėje Helsinkyje yra apie 5,3 ° C. Aukščiausia dienos temperatūra Suomijos pietuose kartais taip pat siekia 30 ° C. Žiemą, ypač sausį ir vasarį, įprasta temperatūra yra -20 ° C. Šiauriausia Suomijos dalis, esanti po poliariniu ratu, vasarą turi laikotarpį, kai saulė nenusileidžia maždaug 73 dienoms, kurios yra „baltos vasaros naktys“, o žiemą saulė nepakyla 51 dieną iš eilės .

Atostogos

Suomiai nėra didelių viešų festivalių fanatikai, dauguma žmonių atostogas praleidžia namuose su savo šeima. Ryškiausia išimtis yra Vappu Gegužės 1 d., Kai gatves užpildo tūkstančiai žmonių (daugiausia jaunų žmonių). Svarbūs festivaliai ir panašūs renginiai:

  • Naujųjų metų diena (uudenvuodenpäivä, nyårsdagen), Sausio 1 d.
  • Hien Linh ( loppiainen, trettondag), Sausio 6 d.
  • Velykos (pääsiäinen, påsk), datos skiriasi, Didysis penktadienis ir Velykų pirmadienis yra valstybinės šventės. Su tuo susijęs laskiainen, fastlagstisdag, 40 dienų iki Velykų, iš esmės šventa diena, atidaranti gavėnią, iš tikrųjų laikas vaikams ir kolegijų studentams slidinėti kalnuose, ir Kristaus žengimo į dangų šventė (helatorstai, Kristi himmelsfärds dag) Praėjus 40 dienų, tik viena diena parduotuvėms uždaryti.
  • Valpurgijos naktis arba dažniau vappu, Gegužės 1 d., Nors festivalis prasidėjo dieną prieš (vappuaatto, valborgsmässoafton). Pavasario šventė, kuri sutampa su Gegužės diena. Iš pradžių pagoniška tradicija, sutapusi su pastarojo meto darbuotojų šventėmis, ji virto didžiuliu festivaliu studentams, kurie dėvi spalvingas firmines kelnes ir klaidžioja gatvėmis. Daugelis taip pat naudojasi savo studentų baltomis skrybėlėmis nuo balandžio 30 d. 18:00 iki gegužės 1 d. Pabaigos. Kitą dieną žmonės susirinko slaugyti pagirių lauko iškylose, net ir lyjant ir krušai.
  • Vasarvidžio šventė (juhannus, midsommar), Šeštadienis nuo birželio 20 iki 26 d. Organizuojamas vasaros saulėgrįžos minėjimui, su daugybe laužų, gėrimų ir bendrų linksmybių. Miestas tampa beveik tuščias, kai žmonės skuba į savo vasarnamius. Gali būti gera idėja aplankyti vieną iš didžiųjų miestų vien dėl baisaus tuščio miesto jausmo - ar kaimo kaimo, kuriame vietiniai švenčia kartu.
  • Nepriklausomybės diena (savarankiškumo diena, självständighetsdagen), Gruodžio 6. Gana niūri Suomijos nepriklausomybės nuo Rusijos šventė. Prezidentas laiko svarbių žmonių (pvz., Parlamentarų, diplomatų, vertų Suomijos sportininkų ir menininkų) balių kaip mažiau svarbų televizijos laikrodį.
  • Mažos Kalėdos ( pikkujoulu). Baro lankytojai kartu su kolegomis šliaužia gruodžio mėnesį. Ne oficiali šventė, tik vikingų jėgos Kalėdų biuro sezono vakarėlis.
  • Kalėdų (joulu, liepa), Gruodžio 24–26 d. Didžiausia metų šventė, kai beveik viskas uždaroma trims dienoms. Kalėdų Senelis (Joulupukki, Julgubbenas) atėjo Kūčių vakarą 24 d., žmonės valgė kumpį ir visi nuėjo į sauną.
  • išvakarės (uudenvuodenaatto, nyårsafton), Gruodžio 31 d. Fejerverkai.

Dauguma Suomijos vasaros atostogų išeina liepą, skirtingai nei kitose Europos vietose, kur rugpjūtis yra pagrindinis atostogų sezonas. Žmonės paprastai pradeda savo vasaros atostogas maždaug vasarą. Šiomis dienomis miestas greičiausiai bus mažiau apgyvendintas, nes suomiai vyksta į savo vasarnamius. Mokiniai vasaros atostogas pradeda birželio pradžioje.

Regionas

Suomijos regionai
Pietų Suomija
Pietinis pakrantės segmentas iki Rusijos sienos, įskaitant sostinę Helsinkis ir istorinės Uusimos provincijos (Nylandas)
Vakarų Suomija
Pietvakarių pakrantės zonos, senovės sostinė Turku, istorinė provincija Vidurio Suomija su sostine Jyväskylä, vidaus centrinis miestas Tamperė, pietinėje istorinės Ostrobotnijos provincijos dalyje ( Pohjanmaa, negimęs) ir SeinäjokiSparčiausiai augantis Suomijos miestas
Rytų Suomija
Miškai ir ežerai prie Rusijos sienos, įskaitant Savoniją ( Savo) ir Suomijos Karelijos pusė (Karjala)
Oulu (Šiaurės Suomija)
Kajanalandas (Kainuu) ir šiaurės Ostrobotnija, pavadinta technologijų miesto vardu Oulu.
Suomijos Laplandija
Miškas pietiniame regione, kuris skiriasi įvairiuose lapuočiuose miškuose 250 km į šiaurę nuo poliarinio rato ir šiaurinės tundros.
žemės
Kalba autonominė ir vienintelė salų gyventojų grupė Be švedų prie Suomijos pietvakarių pakrantės.

Miestas

  • Helsinkis - „Baltijos dukra“, Suomijos sostinė ir didžiausias miestas
  • Jyväskylä - universitetinis miestas Vidurio Suomijoje
  • Oulu - technologinis miestas Botnijos įlankos gale
  • Rauma - didžiausias medinis senovės miestas Šiaurės šalyse ir UNESCO pasaulio paveldo objektas
  • Rovaniemis - vartai į Laplandija ir kur yra Kalėdų Senelio kaimas
  • Savonlinnal - mažas ežero pakrantės miestas su didele pilimi ir populiariu operos festivaliu.
  • Tamperė - pramoninis miestas, kuriame yra kultūra, muzika, menas ir muziejai, tarp kitų didžiausių Pietų Suomijos miestų. Turbūt geriausia Suomijos muzikos scena.
  • Turku - senoji sostinė vakarinėje pakrantėje. Viduramžių pilis ir katedra
  • Vaasa - stiprų švedų įtaką turintis miestas vakarinėje pakrantėje netoli UNESCO pasaulio paveldo objekto Kvarkeno salynas

Kitos paskirties vietos

Atvykti

Viza

Suomija yra Šengeno susitarimo narė. Tarp pasirašytų šalių nėra kontrolėsIDĖJA tarptautinių sutarčių sudarymas ir įgyvendinimas - Sąjunga Europa (išskyrus Bulgariją, Kiprą, Airiją, Rumunija ir Jungtinė Karalystė), Islandija, Lichtenšteinas, Norvegija ir Šveicarija. Panašiai bet kuriai Šengeno erdvės šaliai išduotos vizos galioja visose kitose šalyse, kurios pasirašė ir įgyvendino sutartį. Tačiau saugokitės: ne visos ES narės pasirašė Šengeno susitarimą ir ne visos Šengeno narės yra Sąjungos dalis. Europa. Tai reiškia, kad gali būti muitinio tikrinimo vieta, bet ne imigracijos patikrinimas (keliaujant Šengeno erdvėje, bet į/iš ne ES šalies) arba gali tekti išvalyti imigraciją, bet ne muitinės (keliaujant ES, bet į/iš ne Šengeno erdvės šalis). Oro uostai Europa taip suskirstytos į „Šengeno“ ir „ne Šengeno erdves“, kurios faktiškai veikia kaip „vidaus“ ir „tarptautinės“ dalys kitur. Jei skrendate iš išorės Europa Jei tapote Šengeno erdvės šalimi ir pan., Pirmojoje šalyje atliksite imigracijos ir muitinės formalumus, o toliau važiuosite į paskirties vietą be jokių papildomų patikrinimų. Keliaujant tarp Šengeno valstybės narės ir ne Šengeno erdvės šalies, bus atliekami įprasti sienų patikrinimai. Atminkite, kad nepaisant to, ar keliaujate Šengeno erdvėje, ar ne, daugelis oro linijų bendrovių primygtinai reikalaus matyti jūsų asmens tapatybės kortelę ar pasą. ES ir ELPA (Islandija, Lichtenšteinas, Norvegija, Šveicarija) šalims reikia tik galiojančios nacionalinės asmens tapatybės kortelės arba įvažiavimo paso-kitu atveju joms bet kuriuo metu reikės ilgalaikės vizos. Ne ES/ELPA šalių gyventojams paprastai jos prireiks. pasai, norintys atvykti į Šengeno valstybę, ir daugeliui jų reikės viza. Norint atvykti į Šengeno erdvę, vizos nereikia tik šių ne ES/ELPA šalių piliečiams: Albanija *, Andora, Antigva ir Barbuda, Argentina, Australija, Bahamos, Barbadosas, Bosnija ir Hercegovina *, Brazilija, Brunėjus, Kanada, Čilė, Kosta Rika, Kroatija, Salvadoras, Gvatemala, Hondūras, Izraelis, Japonija, Makedonija *, Malaizija, Mauricijus, Meksika, Monakas, Juodkalnija*, Naujoji Zelandija, Nikaragva, Panama, Paragvajus, Sent Kitsas ir Nevis, San Marinas, Serbija * / **, Seišeliai, Singapūras, Pietų Korėja, Taivanas *** (Kinijos respublika), JAV, Urugvajus, Vatikano miestas, Venesuela, papildomi žmonės, turintys Britanijos nacionalinio (užjūrio), Honkongo ar Makao vardą. Beviziai ne ES/ELPA lankytojai Šengeno erdvėje gali iš viso būti ne ilgiau kaip 90 dienų per 180 dienų laikotarpį, negalėdami dirbti pertraukos metu (nors kai kurios Šengeno šalys neleidžia tam tikrų tautybių dirbti - žr. žemiau). Žmonės skaičiuoja dienas nuo tada, kai įvažiuojate į bet kurią Šengeno erdvės šalį, ir nenustato jos iš naujo, išvykdami iš konkrečios Šengeno valstybės į Šengeno erdvės šalį arba atvirkščiai. Tačiau Naujosios Zelandijos piliečiai gali likti ilgiau nei 90 dienų, jei jie lankosi tik specialiose Šengeno erdvės šalyse.

Oru

Pagrindinis Suomijos tarptautinis centras yra Helsinkio-Vantaa A oro uostas netoli Helsinkio. „Finnair“, „SAS“ ir „Flybe“ savo bazę kuria ten. Į Helsinkį-Vantaa skrenda apie 30 užsienio oro linijų.

„Ryanair“ Suomijos centrai yra Tamperė Suomijos centrinėje dalyje ir Lapėnranta į rytus netoli Rusijos sienos, o „Wizz Air“ turi nedidelį centrą Turku pietvakariuose. Kitos oro linijos teikia tik ribotą aptarnavimą kituose miestuose, dažniausiai tik Švedijoje, o žiemos piko sezono metu dažnai vykdo tiesioginius užsakomuosius reisus (ypač gruodį) ir reguliarius sezoninius skrydžius (gruodžio-kovo mėn.) Į Laplandiją.

„Air Baltic“ per Rygą patogiai sujungia daugelį Suomijos miestų su Europa. Gali būti verta šiek tiek laiko nusipirkti pigų skrydį į Taliną ir vykdyti toliau pateiktas instrukcijas, kad gautumėte valtį į Suomiją.

Nuo 2011 m. Pradžios „Norwegian Air Shuttle“ pasirinko Helsinkį kaip vieną iš savo bazių ir dabar siūlo tiek vidaus, tiek tarptautinius skrydžius.

Traukiniu

VR ir „Rusijos geležinkeliai“ bendradarbiauja teikiant paslaugas tarp Sankt Peterburgo ir Helsinkio, pakeliui sustojant Viborge, Kouvoloje ir Lahti. Linija buvo atnaujinta 2010 m., O visiškai nauji „Allegro“ traukiniai tris su puse valandos slydo tarp dviejų miestų iki 220 km/val. Maršrutai aptarnaujami keturis kartus per dieną abiem kryptimis. Nors greitas ir patogus, tai taip pat brangu-vasarą-92 €, o likusiais metais-84 € už bilietą į vieną pusę. Taip pat yra tradicinė lėta nakvynė iš Maskvos, kuri trunka apie 15 valandų.

Tarp Švedijos ar Norvegijos ir Suomijos nėra tiesioginių traukinių (geležinkelio dydžiai skiriasi), tačiau autobusai, esantys atstumu nuo Bodeno / Luleo (Švedija) iki Kemi (Suomija), yra nemokami su „Eurail“ / tarp geležinkelio leidimu, taip pat galite 50% nuolaida, palyginti su dauguma keltų, turinčių leidimą.

Automobiliu

Autobusu

Valtimi

Eik

Kalba

Suomių kalba yra Uralo kalbų šeimos narė. Suomiai, estai yra vienoje šakoje; Vengrų kalba priklauso didelei ugrų kalbų grupei. Oficiali Suomijos kalba yra suomių, o švedų kalba gimtąja kalba apie 6% gyventojų. Kita liaudies kalba yra samių kalba, kuria kalba samių tauta, taip pat žinoma kaip lapė (Šiaurės Skandinavija). Švedų kalba Suomijoje atsirado dėl ankstesnės istorijos - nuo XIII amžiaus pradžios iki 1809 m., Tuo metu Suomija buvo Švedijos srities dalis.

2000 m. Suomijoje gyveno apie 91 000 užsieniečių, daugiausia rusų, estų ir švedų.

Apsipirkimas

Išlaidos

Maistas

Suomijos virtuvei didelę įtaką daro kaimyninės šalys, pagrindinis patiekalas bulvė ir duona be daugelio žuvies ir mėsos patiekalų. Pienas ar grietinėlė tradiciškai laikomi svarbia dietos dalimi ir dažnai yra maisto ir gėrimų sudedamoji dalis, net ir suaugusiems. Taip pat gaminami įvairūs pieno produktai, tokie kaip sūris. Nors tradicinis suomiškas maistas yra žinomas kaip nuobodus, po įstojimo į Europos Sąjungą vykusios kulinarinės revoliucijos prabangių restoranų, eksperimentuojančių su ingredientais, bumas - vietinis, dažnai pasiekiantis puikių rezultatų.

jūros gėrybės

Su dešimtimis tūkstančių ežerų ir ilga pakrante, žuvis yra Suomijos kuokštelė, o meniu yra daug daugiau nei tik lašiša (Lohi). Į specialybes įeina:

  • Baltijos silkė (silakka), maža, riebi ir gana skani žuvis, kurią galima marinuoti, marinuoti, rūkyti, kepti ant grotelių ir begalę kitų veislių.
  • Gravlax (graavilohi), skandinaviškas užkandis, sudarytas iš žalios sūdytos lašišos
  • Rūkyta lašiša (savulohi), rūkyta lašiša yra ne tik šalta, plonai supjaustyta, pusiau žalia, bet ir „šilta“ virta rūkyta lašiša.
  • Kaltinimas (muikku), rytinės Suomijos specialybė, maža kepta žuvis, turtinga druskos ir dažniausiai su bulvių koše

Mėsos patiekalai

Troškintas elnių patiekalas ( poronkäristys), mėgstamiausias patiekalas Suomijos Laplandija.
Mėsos kamuolys (lihapullat), patiekiamas su bulvių koše ir bruknių uogiene
  • Karelijos troškinys ( karjalanpaisti), troškinys, paprastai pagamintas iš jautienos ir kiaulienos (ir pasirinktinai, ėrienos), morkų ir svogūnų, dažnai patiekiamas su bulvėmis
  • Troškintos kepenys ( maksalaatikko), susidedantis iš kapotų kepenų, ryžių ir orkaitėje virtų razinų, jo skonis šiek tiek kitoks nei tikėtasi (ir be kepenų)
  • Dešros žiedas ( lenkkimakkara), didelė dešra, lengvai pagardinta; Geriausia kepti ant grotelių ir apipilti saldžiomis suomiškomis garstyčiomis (sinappi) aukštyn, patiekiamas su alumi
  • Mėsos pyragas (lihapullat, lihapyörykät) toks pat populiarus ir skanus kaip kaimyninėje Švedijoje
  • Elniai (Poro) patiekalai, elniai, ypač maišyti (poronkäristys, patiekiamas su bulvių koše ir bruknėmis), tai tikrai nėra kasdienės suomių dietos dalis, bet turistinis ir populiarus šaltame šiaurėje
  • Švediška malta mėsa („pytipannu“), (iš pradžių iš Švedija, Švedų kalba: "pytt i panna") patiekalas iš bulvių, svogūnų ir maltos mėsos, rankiniu būdu pakepintas keptuvėje ir su kiaušiniu
  • Makkara Tradicinė suomiška dešra. Iš tikro mėsos kiekio meiliai vadinamos „suomiškomis daržovėmis“.

Kitas patiekalas

Pyragas „Carelia“ (karjalanpiirakka), suomiškas pyragas
  • Pupelių sriuba („hernekeitto“), paprastai, bet ne visada su kumpiu, tradiciškai valgoma pabarstant garstyčiomis ir valgoma ketvirtadieniais.
  • Karelijos pyragas (karjalanpiirakka), 7x10 cm dydžio ovalus kepinys, tradiciškai keptas su ruginiais miltais, kuriame yra košės arba bulvių košės, geriausia valgyti su sviestu ir kapotais kiaušiniais ( munavoi)
  • Košė (puuro), paprastai pagamintas iš avižų (kaura), miežiai (ohra), ryžiai (riisi) arba rugiai (ruis) ir paprastai patiekiamas pusryčiams

Duona

Duona (leipä) yra naudojamas visuose Suomijos patiekaluose ir yra įvairių veislių. Ruginė duona yra populiariausia duona Suomijoje. Paprastai suomiai apima:

  • Hapankorppu, plokščia duona sausa, traški ir šiek tiek rūgšti
  • Limpu, didelis šviežias duonos kepalas
  • Näkkileipä, kita sausa, traški paplotėlio forma, pagaminta iš rugių
  • Ruisleipä (ruginė duona), kuri gali būti iki 100% ruginė, suomiška ruginė duona dažniausiai būna nesaldi, todėl rūgšti ir net karti.
  • Rieska, nerauginta duona, pagaminta iš kviečių ar bulvių, valgoma šviežia

Sezoniniai patiekalai ir regioniniai valgiai

Grybų žudiko ataka

Grybas netikra moscela (korvasieni), kaip ir garsioji japoniška žuvis, kartais vadinama „suomiška žuvimi“, jei nesigaminsite tinkamo patiekalo, šis patiekalas jus užmuš. Laimei, šį patiekalą galima saugiai valgyti tinkamai verdant, o paruoštus grybus galima rasti gurmanų restoranuose ir net konservuoti.

.

Nuo liepos pabaigos iki rugsėjo pradžios verta užsisakyti vėžiai (rapu) geresniuose restoranuose. Šis patiekalas nėra pigus ir patiekiamas su dideliu kiekiu ledinės degtinės. Per Kalėdas, keptas kumpis yra tradicinė valgomojo stalo žvaigždė, o aplink ją - keptuvės.

Taip pat yra vietinių patiekalų, įskaitant kalakukko priklauso Rytų Suomija (rūšis žuvų pyragas milžinas) ir juodoji kraujo dešra Tamperė (mustamakkara, geriausia valgyti su bruknių uogiene). Apie Velykas yra patiekalų mämmi, saldus rudas ruginis pyragas, patiekiamas su grietinėle su pienu ir cukrumi.

Desertai

Savotiška pulla tiesiai iš orkaitės

Desertui ar tiesiog užkandžiui, Suomiškas pyragas daug ir dažnai patiekiamas su kava po valgio. Kardamono kavos duona (pulla), Serijos tortas (torttu), ir spurgos (munkki). Vasarą įvairių šviežias vaisius galima įsigyti, įskaitant nuostabius, bet brangius aviečių (lakka), o uogų produktai yra prieinami ištisus metus, pavyzdžiui, uogienės (hillo), sriuba (keitto) ir akivaizdžiai lipnaus pyrago rūšis kiisseli.

Paprastai kioskuose ir turguose yra platus saldainių salmiak pasirinkimas

Suomiškas šokoladas taip pat yra gana geras, su produktais iš Fazer įskaitant Sininenas Jų simbolinis eksportas visame pasaulyje. Labiau suomiška specialybė nei saldymedis (lakritsi). Ypač sūrus saldymedis (salmiakki) turi unikalų skonį. Po valgio jis dažnai sukramtomas guma (purukumi) apima ksilitolį, kuris yra naudingas burnos sveikatai. Jenkki [2] yra populiarus kramtomosios gumos prekės ženklas, siūlantis ksilitolio naudą su skirtingais skoniais.

Gėrimai

Apgyvendinimas

Mokytis

Daryk

Saugu

Medicinos

Gerbti

kontaktas

Ši pamoka yra tik apybraiža, todėl jai reikia daugiau informacijos. Turėkite drąsos jį keisti ir plėtoti!