Lenkija - Polonia

Įvadas Lenkija (lenkų kalba: Polska), oficialiai Lenkijos Respublika (Rzeczpospolita Polska), yra šalies centras Europa. Ji ribojasi su vakarais Vokietija, į pietus su Čekijos Respublika ir su Slovakija, į rytus su Ukraina ir su Baltarusija, į šiaurės rytus su Lietuva ir sritis Rusų apie Kaliningradas, o į šiaurę su Baltijos jūra. Jis yra narys Europos Sąjunga.

Sostinė Varšuva Idioma lenkas Paviršius 312 679 km² Gyventojai 38 544 513 (2011) Valiuta zlotų Laiko zona UTC 1 (UTC 2 vasarą) Telefono priešdėlis 48

Regionai

Lenkija yra padalinta į 16 vaivadijų ar vaivadijų (województwo), kurie nebūtinai sutampa su istoriniais ar geografiniais regionais:

• Didžioji Lenkija (Wielkopolskie)
• Kujavijos ir Pamario (Kujawsko-Pomorskie)
• Mažoji Lenkija (Malopolis)
• Lodzės regionas (Łódzkie)
• Žemutinė Silezija (Dolnośląskie)
• Liublino sritis (Lubelskie)
• Lubuszas (Lubuskie)
• Mazovija (Mazowieckie)
• Opolės regionas (Opolskie)
• Podlachia (Palenkė)
• Pamario]] (Pomorskie)
• Silezija (Śląskie)
• Subkarpatai (Podkarpackie)
• Šventasis kryžius (Lenkija) (Świętokrzyskie)
• Varmija ir Mozūrija (Warmińsko-Mazurskie)
• Vakarų Pomeranija (Zachodniopomorskie)

Pagrindiniai miestai

• Varšuva (Varšuva): Pagrindinis Lenkijos miestas ir sostinė
• Krokuva (Krokuva): Buvusi Lenkijos sostinė
• Vroclavas (Vroclavas)
• Bėgti
• Gdanskas
• Poznanė

Kitos paskirties vietos

• Tatrai: Tai pietų Lenkijos kalnų masyvas, išsiskiriantis tarp Lenkijos lygumos ir Slovakija formuojanti natūralią sieną. Kalnų rajonas, kuriame užsiimama žiemos sportu ir alpinizmu, kurį labai mėgsta lenkų šeimos, nes tai yra svarbiausias jo miestas Zakopanė.
• Mozūras: Šis regionas, esantis šalies šiaurės rytuose (dalis jo dalijasi su Lietuva) yra ežerų kandidatų, skirtų vienam iš 7 gamtos stebuklų, sąrašas.

Suprask

Kultūra

Lenkija pasiekė didžiausią meninį pripažinimą literatūros srityje, jos pagrindinis laikotarpis buvo XIX a. XX amžiuje Nobelio literatūros premiją gavo keli romanistai ir poetai: Henryk Sienkiewicz (1905), Władysław Reymont (1924), Isaac Bashevis Singer (1978), Czesław Miłosz (1980), Wisława Szymborska (1996) ir Olga Tokarczuk ( 2018). Muzikoje geriausiai žinomas lenkų kompozitorius yra Fryderykas Chopinas. Norint suprasti jo muziką ir lenkų romantizmą, reikia aplankyti interaktyvų muziejų Varšuvoje (Zamek Ostrogskich, ul. Okólnik 1). Kiti garsūs kompozitoriai - Stanisłavas Moniuška, Henrykas Wieniawskis, Ignacy Paderewskis, Krzysztofas ​​Pendereckis, Mikołajus Góreckis ir kiti. Keletas lenkų kino kūrėjų, tarp jų Andrzejus Wajda, Romanas Polanskis ir Krzysztofas ​​Kieślowskis, tarptautinį statusą pasiekė po 1950 m.

Festivaliai

Lenkai praktikuoja „dzielenie opłatkiem“ švęsti Kalėdas su šeima ar darbo vakarėliuose. Tai apima oplatek, plonos baltos plokštelės, laužymą ir dalijimąsi bei geros sveikatos ir gerovės palinkėjimą kitiems metams.

Orai

Lenkijos klimatas pasižymi saikingu Vakarų Europos klimatu ir sunkesniu kontinentiniu Rytų Europos klimatu. Oro sąlygos yra labai įvairios, ypač žiemą. Sausio mėnesį temperatūra svyruoja nuo -1 ° C (30,2 ° F) vakaruose iki -5 ° C (23 ° F) pietiniuose kalnuose. Vasarą vidutinė temperatūra svyruoja nuo maždaug 20 ° C (68 ° F) pietryčiuose iki maždaug 17 ° C (63 ° F) netoli Baltijos. Per metus karščiausia temperatūra gali viršyti 40 ° C (104 ° F), o šalčiausia -iki -42 ° C (-43,6 ° F).

Laiko zona

Tas pats, kas žemyninėje Ispanijoje (UTC 1, o vasarą UTC 2).

Elektra

230 V, kontinentinės Europos kištukas.

Gauti

Lėktuvu

Pagrindinis oro uostas yra Varšuvos-Frederiko Šopeno oro uostas, į Varšuva. Kiti ne mažiau svarbūs oro uostai yra Krokuva (Juano Pablo II tarptautinis oro uostas), kad Vroclavas (Vroclavo-Koperniko oro uostas), kad Katovicai (Katovicų tarptautinis oro uostas) ir oro uostas Gdanskas (Gdansko-Lecho Valensos oro uostas).

Autobusu

Tai reiškia, kad mažiausiai naudojama nuvykti į Lenkiją, nors geriausia šalis išvykti autobusu Vokietija. Nepaisant to, pagrindiniuose miestuose yra autobusų stotys ir autobusų stotelės visose vietovėse.

Traukiniu

Buvo pranešta apie pirmąją traukinio liniją Varšuva su Viena, nuo Varšuvos centrinė stotis, pagrindinė traukinių, metro ir tramvajų stotis Lenkijoje. Taip pat yra kitų stočių Krokuvoje, Vroclave, Poznanėje ir Lode.

Valtis

Vieninteliai uostai Lenkijoje Ščecinas ir miesto aglomeracija Gdanskas, taip pat suformuotas Gdynės ir Sopoto miestų, sudarančių „trejybę“. Ribodamiesi su Baltijos jūra, pagrindiniai jūrų keliai eina link Švedija, Vokietija, Suomija, Danija, Norvegija jau Estija, Latvija Y Lietuva.

Automobiliu

Lenkiją aptarnauja modernūs ir geri tinklai, jungiantys Lenkiją su Vokietija, Baltarusija, Lietuva, Slovakija, Čekijos Respublika, Ukraina ir su sritimi Kaliningradas, priklauso Rusija.

Kelionė

Lėktuvu

Lenkija turi 12 tarptautinių oro uostų, esančių skirtinguose šalies regionuose, iš kurių svarbiausias yra Varšuvos-Frederiko Šopeno oro uostas. Kiti pagrindiniai oro uostai yra Krokuvos-Jono Pauliaus II oro uostas, Katovicų tarptautinis oro uostas, Gdansko-Lecho Valensos oro uostas, Vroclavo-Koperniko oro uostas, Poznanės-Lavicos oro uostas ir Žešovo oro uostas. Nors jie naudojami tik keliaujant iš šalies galo (pavyzdžiui, iš Varšuvos į Krokuvą arba iš Vroclavo į Lodzę), jie yra greita, bet brangi transporto priemonė.

Autobusu

Pagrindiniuose miestuose yra autobusų stotys, o visuose Lenkijos miestuose - autobusų stotelės. Linijos yra reguliarios ir jungia šalį pagrindiniais Lenkijos keliais.

Traukiniu

Pagrindinis traukinių tinklas yra PKP (Polskie Koleje Państwowe), jungianti visą Lenkiją su būstine Varšuvos centrinėje stotyje (lenkiškai: Varšuvos centrinė dalis).

Valtis

Vyslos upe galima plaukioti tik deltoje ir Gdansko srityje, todėl valtis yra mažai naudojama terpė. Mozūrų ežeruose tai vienintelė vieta, kur ši transporto priemonė dažnai naudojama.

Automobiliu

Didžioji dalis Lenkijos kelių sistemos yra modernizuota. Lenkijoje yra 93 nacionaliniai keliai, sunumeruoti nuo 1 iki 94 (Lenkijoje yra 1 342 km greitkelių ir 1 088 km kelių, todėl lengva patekti į pagrindinius šalies miestus.

Kalbėti

Lenkas. Šalies šiaurėje, Kašubijos regione (Kaszuby), Kalbama kašubų kalba. Regione ypač kalbama įvairiomis lenkų kalbos tarmėmis Silezija ir kalnuose.

Akivaizdu, kad nacionalinė kalba yra lenkų, vakarų slavų kalba, labai panaši į čekų ar slovakų. Dauguma lenkų gali kalbėti angliškai arba vokiškai, daugelis taip pat supranta rusų kalbą, nes tai buvo privaloma mokymo kalba iki praėjusio amžiaus 90 -ųjų. Visi ženklai yra tik lenkų kalba, todėl išmokę kelis pagrindinius dalykus jums labai padės ir taip pat galite pelnyti lenkų, gerai žinomų dėl svetingumo ir gero humoro jausmo, dėmesį.

Dabartinės Lenkijos etninis homogeniškumas slepia arba prieštarauja jos ilgajai etninės religinės įvairovės istorijai. Pavyzdžiui, prieš Antrąjį pasaulinį karą mažumų grupės sudarė beveik trečdalį gyventojų. Religinė kompozicija buvo dar įvairesnė; 62% gyventojų nominaliai buvo katalikai, 15% stačiatikiai, 13% protestantai ir 10% žydai (Lenkijoje tuo metu buvo didžiausia žydų populiacija Europoje).

Pirkti

Mokėti

Lenkijos valiuta yra „Lenkijos zlotas“ ( „ZL“, tarptautinė santrumpa: PLN). The zlotų „padalintas į 100“ grosze. Nepaisant to, tikimasi, kad Lenkija įsiveda eurą (€) 1920 -aisiais. Valiutos keityklos yra labai paplitusios, nors nepatartina keistis traukinių ar autobusų stotyse (jos teikia labai blogą paslaugą). Taip pat yra platus bankomatų tinklas, galintis pasiūlyti tokias paslaugas. Populiariausios mokėjimo kortelės yra „Visa“, „Visa Electron“ ir „Mastercard“. Kiti paprastai priimami tik tose vietose (ypač dideli viešbučiai, verslo klasė), tačiau jie nėra populiarūs ir neturėtumėte jais pasikliauti mokėdami. Čekiai niekada nebuvo ypač populiarūs Lenkijoje ir šiandien nenaudojami. Vietiniai bankai neišduoda klientams čekių kubelių, o parduotuvės jų nepriima.

Pirkti

Prekybos centrai

Prekybos centruose ir prekybos centruose vyrauja vakarietiški tinklai: „Carrefour“, „Tesco“, „Auchan“, „Biedronka“, „Žaba“ ... Kai kurie dirba visą parą. Paprastai jis randamas prekybos centruose ar priemiesčiuose. Tačiau lenkai labai dažnai mažose vietinėse parduotuvėse perka duonos, mėsos, šviežių pieno produktų, daržovių ir vaisių. Kainos Lenkijoje laikomos žemiausiomis Europoje.

Rinkos

Daugelyje miestų yra tradiciniai savaitiniai turgūs, panašūs į populiarius ūkininkų turgus Vakaruose. Juose parduodami švieži produktai, prekės, pieno produktai ir mėsa. Taip pat labai įprasta, kad yra turgų, kuriuose parduodamos gėlės ir augalai. Sezono metu šiose prekyvietėse taip pat galima įsigyti grybų ir uogų. Turgūs vyksta ketvirtadieniais, penktadieniais ar šeštadieniais ir yra puikus būdas mėgautis vietine atmosfera.

Pinigai

Lenkijos zlotų kursai Nuo 2020 metų sausio: 1 USD - 3,8 Lt 1 € 4,2 Lt JK 1 £ 5,0 zł Valiutų kursai svyruoja. Dabartinius šių ir kitų valiutų kursus galite rasti svetainėje XE.com

Teisėta mokėjimo priemonė Lenkijoje yra zlotas lenkų kalba , žymimas sinonimu " zł "(ISO kodas :: PLN). The zlotų yra padalintas į 100 niūrus (daugiau informacijos rasite informacijos laukelyje). 1995 metais 10 000 senų zlotų buvo pakeisti naujais zlotais. Įstojusi į ES Lenkija pažadėjo įvesti eurą, tačiau dabartinė vyriausybė tam priešinasi.

Privačios užsienio valiutos keityklos (lenkų kalba: kantorius ) yra labai paplitę ir siūlo keistis eurais arba JAV doleriais pagal įprastų komercinių bankų kursus. Biržai turistų lankomose vietose, pavyzdžiui, traukinių stotyse ar populiariose turistinėse vietose, paprastai būna per dideli. Venkite „Kantor“ mainų vietų, kurias lengva atpažinti pagal oranžinę spalvą; jų siūlomi tarifai yra labai blogi.

Pinigai Lenkų kalba turi dviejų tipų daugiskaitos skaičių, su kuriais greičiausiai susidursite kalbėdami apie valiutą. Štai nominalios formos, kurių galima tikėtis: Vienaskaita: 1 zlotų , 1 grosz Daugiskaita vardininkas: 2–4 złote , grosze , tada 22 - 24, 32 - 34 ir kt. Lytinis daugiskaita: 5 - 21 złotych , niūrus , tada 25 - 31, 35 - 41 ir kt.

Taip pat yra platus bankomatų ar bankomatų tinklas (lenk. bankomatas ). Valiutos kursas priklausys nuo jūsų konkretaus banko, tačiau paprastai jis yra gana palankus ir palyginamas su pakankamai geromis valiutos keityklomis, tačiau grįžę namo savo pareiškime greičiausiai rasite labai didelius „paslaugų mokesčius“.

Kredito kortelėmis galima atsiskaityti beveik visur didžiuosiuose miestuose. Netgi vienkartinių autobusų bilietus galima apmokėti kortelėmis didžiuosiuose miestuose, su sąlyga, kad keleivis juos perka iš automatų stotelėse. Išimtis būtų mažos įmonės ir pašto skyriai, kuriuose priėmimas nėra visiškai universalus. Tarp populiarių kortelių yra Viza , „Visa Electron“ , „MasterCard“ Y Mokytojas . „AmEx“ Y Valgytojų klubasjie gali būti naudojami kai kuriose vietose (ypač dideliuose verslo klasės viešbučiuose), tačiau jie nėra populiarūs ir jūs neturėtumėte priklausyti nuo jų už bet kokį mokėjimą. Kai kuriose parduotuvėse jums bus pasiūlyta kortelės sąskaitą išrašyti tiesiogiai zlotais arba vietine valiuta. Pirmuoju atveju jūsų bankas konvertuos operaciją už jus (atsižvelgiant į jūsų nustatytus valiutos keitimo mokesčius), o antrajame atveju nustatyti kursai paprastai yra blogesni nei jūsų banko; todėl rinkitės mokestį zlotais.

Čekiai niekada nebuvo ypač populiarūs Lenkijoje ir šiandien nenaudojami. Vietiniai bankai neišduoda klientams čekių kubelių, o parduotuvės jų nepriima.

Patarimai

Kai mokate už gėrimus ar patiekalus restoranuose ar baruose ir jie jums išduoda kvitą, turite nurodyti sumą, kurią turite sumokėti, ir laukti pasikeitimo. Jei atiduosite pinigus ir pasakysite „ačiū“, tai bus laikoma arbatpinigiu „pasilik pakeitimą“. Tai taip pat taikoma taksi. Vidutinis arbatpinigių dydis yra apie 10-15% kainos. Malonu palikti arbatpinigių, tačiau neretai į šią praktiką nekreipiama dėmesio.

Nepamirškite patarti ir gidams bei vairuotojams, bet tik tuo atveju, jei esate patenkinti jų teikiama paslauga.

Prekės

Neleidžiama eksportuoti vyresnių nei 55 metų prekių, turinčių BET KOKIĄ istorinę vertę. Jei ketinate tai padaryti, turite gauti Kultūros ir nacionalinio paveldo ministerijos leidimą.

Apsipirkimas

Super ir hipermarketai

Prekybos centruose dominuoja vakarietiški tinklai: „Carrefour“, „Tesco“, „Auchan“, „Real“. Kai kurie iš jų dirba 24 valandas per parą ir paprastai yra prekybos centruose ar priemiesčiuose.

Tačiau lenkai labai dažnai mažose vietinėse parduotuvėse perka duonos, mėsos, šviežių pieno produktų, daržovių ir vaisių, produktų, kuriems būtinas šviežumas ir kokybė.

Kainos Lenkijoje yra vienos mažiausių Europoje.

Miesto turgūs

Daugelyje didesnių miestų ir priemiesčių yra tradiciniai savaitiniai turgūs, panašūs į populiarius Vakarų ūkininkų turgus. Parduodami švieži produktai, kepykla, pieno produktai, mėsa ir mėsos gaminiai, taip pat viskas-nuo gėlių ir sodo augalų iki Kinijoje pagamintų drabužių ir niekučių. Sezono metu taip pat galite nusipirkti grybų ir uogų. Turgūs vyksta ketvirtadieniais, penktadieniais ir (arba) šeštadieniais ir yra puikus būdas mėgautis vietine spalva. Kainos paprastai nustatomos, tačiau galite pabandyti švelniai derėtis, jei perkate daugiau nei keletą prekių.

Valgyti

Maistas labai įvairus - su užkandžių sriuba ir tipiškais patiekalais, kuriuose yra ne tik daržovių, bet ir nacionalinio patiekalo, vadinamo bigos (rauginti kopūstai arba rauginti rauginti kopūstai su mėsos gabaliukais ir dešrelėmis), „schabowy“ (kepti kiaulienos kepsnys), kielbasa ( rūkytos dešros su galimu daržovių garnyru arba su sriuba), żurek (tipiška sriuba), „Lenkijos grilis“. Pierogi taip pat yra klasikinis (tarp makaronų ir mažų ar ne tokių tirštų, bet tipiškų lenkiškų pyragėlių, kurie gali būti saldūs ar sūrūs).

Kalbant apie pusryčius ir net užkandžius, nors kartais jie jį naudoja pietums ar galbūt vakarienei, jie turi savotišką duoną su dribsniais ir kitą, vadinamą šaliai būdingu nuoseklumu.

Kalbant apie vietas, miestuose yra daug įvairovės, nes jie yra labiau paplitę centre, taip pat Varšuvoje, pavyzdžiui, tai gali būti netoli Kazimierzowski parko arba istoriniame centre, pavyzdžiui, Zapiecek ir kiti.

Lenkai valgo laikydamiesi standartinio kontinentinio grafiko: lengvi pusryčiai ryte (dažniausiai kai kurie sumuštiniai su arbata / kava), tada didesni pietūs (arba tradiciškai „vakarienė“) apie 13.00–14.00 val. vakarienė apie 19 val.

Patarimas Dažniausiai Lenkijos restoranai ir barai neįtraukia arbatpinigių į bendrą čekio sumą, todėl jūsų serveris bus patenkintas, jei kartu su mokėjimu paliksite arbatpinigių. Vidutiniškai turėtumėte sumokėti 10% visos sąskaitos. Jei duosite arbatpinigių 15% ar 20%, tikriausiai turėjote gauti puikų aptarnavimą. Taip pat pasakykite " Dziękuję "(" ačiū ") po to, kai sumokėsite, nesitikėsite jokių pokyčių, todėl būkite atsargūs, jei mokate už 10 zlotų kavą su 100 zlotų sąskaita. Viskas pasakyta, daugelis lenkų gali nepatarinėti arbatpinigių, nebent tai paslauga išskirtinė - lenkai baro darbuotojų paprastai nemoka arbatpinigių.

Mėsos išvengti nesunku, nes daugelis restoranų siūlo bent vieną vegetarišką patiekalą. Daugumoje didžiųjų miestų yra keletas išskirtinai vegetariškų restoranų, ypač netoli miesto centro. Tačiau veganų galimybės išlieka labai ribotos.

Vietinis tradicinis maistas

Tradicinė lenkų virtuvė paprastai būna soti, turtinga mėsa, padažais ir daržovėmis; Raugintos daržovių pusės yra mėgstamiausias garnyras. Tačiau šiuolaikinė lenkų virtuvė linkusi į didesnę įvairovę ir orientuota į sveikus patiekalus. Apskritai, parduotuvėje perkamų maisto produktų, ypač pieno produktų, kepinių, daržovių ir mėsos produktų, kokybė yra labai aukšta. Pomidorų sriuba ( pomidorowa ) yra toks populiarus Lenkijoje, kad netgi turi savo gerbėjų klubus.

Į vakarienę paprastai įeina pirmasis sriubos patiekalas, po to - pagrindinis patiekalas. Tarp sriubų, barszcz czerwony (raudonųjų burokėlių sriuba, dar žinoma kaip barščiai) yra bene labiausiai atpažįstama - aštri ir šiek tiek karti sriuba, patiekiama karšta. Paprastai jis pilamas ant kotletų ( barszcz z uszkami arba barszcz z pierogami ) arba patiekiamas su keptu pašteto ritiniu ( barszcz z pasztecikiem ). Kitos retos sriubos yra zupa ogórkowa , agurkų sriuba, pagaminta iš šviežių ir marinuotų agurkų mišinio; zupa grzybowa paprastai gaminami iš laukinių grybų; taip pat, flaki arba flaczki - gerai pagardinta žirnelė. Dažniausiai restoranuose yra Žurekas, rūgšti ruginė sriuba, patiekiama su tradicine lenkiška dešra ir kietai virtu „Chlodnik“ (šaltu boršiu) kiaušiniu, patiekiama PoznanėjePierogi jie, žinoma, yra iškart atpažįstamas lenkiškas patiekalas. Jie dažnai patiekiami kartu su kitu patiekalu (pavyzdžiui, su barszcz), o ne kaip pagrindinis patiekalas. Yra keletas rūšių, užpildytų varškės ir svogūnų mišiniu arba mėsa ar net uogomis. Gołąbki Jie taip pat gerai žinomi: tai kopūstų suktinukai, įdaryti grūdų ir mėsos mišiniu, virti garuose arba virti ir patiekiami karšti su baltu padažu arba pomidorų padažu.

Bigosas yra dar vienas unikalus, bet mažiau žinomas lenkiškas patiekalas: „medžiotojo troškinys“ su įvairia mėsa ir daržovėmis ant raugintų kopūstų pagrindo. „Bigos“ yra labai tiršti ir sotūs. Panašius ingredientus taip pat galima atskiesti ir patiekti kopūstų sriubos pavidalu kapuśniak . Bėgant metams išpopuliarėjo ir kai kurie Austrijos-Vengrijos importai, kuriuos perėmė lenkų virtuvė. Jie apima gulasz , vietinė guliašo versija, kuri yra mažiau aštri už originalą, ir sznycel po wiedeńsku , kuris yra tradicinis šnicelis, dažnai patiekiamas su bulvėmis ir įvairiomis daržovėmis.

Kalbant apie išsinešimą, dažniausiai dominuoja užsienio importas (pvz., Kebabas ar picos stendai ir greito maisto franšizės). Įdomus lenkiškas posūkis yra a zapiekanka , kuris yra atviros pusės batonas, apibarstytas grybais ir sūriu (arba kitais jūsų pasirinktais priedais) ir skrudinamas, kol sūris ištirps. Zapiekanki jį galima rasti daugelyje pakelės kioskų ir barų. Kai kuriuose baruose jų taip pat galima įsigyti placki ziemniaczane (Lenkiški bulviniai blynai). Knysza Tai lenkiška mėsainio versija, tačiau ji yra daug (daug) didesnė ir jame yra jautienos, įvairių daržovių ir padažų. Drożdżówkayra populiari saldi maisto kelyje versija, kuri yra saldi mielinė duona (kartais kolacho pavidalo) arba įdarytas pyragas su įdaru iš: aguonų tešlos; Vanilės, šokolado, kokoso ar Adolfo pudingas; skrudintų obuolių kakavos masės; saldaus varškės ar vaisių.

Lenkija taip pat žinoma dėl dviejų unikalių sūrių, kurie abu pagaminti rankomis kalnuotame regione [Podhale] pietuose. Oscypek yra labiausiai žinomas: kietas ir sūrus sūris, pagamintas iš nepasterizuoto ir rūkyto (arba ne) avies pieno. Jis puikiai dera su alkoholiniais gėrimais, tokiais kaip alus. Mažiausiai paplitęs bryndza , minkštas sūris, taip pat pagamintas iš avies pieno (todėl sūrus), kurio konsistencija panaši į tepamų sūrių. Paprastai jis patiekiamas ant duonos ar keptų bulvių. Abiems sūriams taikoma ES saugoma kilmės vietos nuoroda (pvz., Prancūziškas Roquefort arba itališkas Parmegiano-Reggiano).

Lenkiška duona parduodama kepyklose ( piekarnia lenkų kalba) ir parduotuvėse, todėl verta paklausti, kada galite nusipirkti karšto (kepykloje). Lenkai linkę būti labai prisirišę prie savo mėgstamų duonos pardavėjų ir neprieštarauja, kad atsikels labai anksti ryte, kad gautų šviežią kepalą. Dažniausia duona ( zwykły ) yra pagamintas iš ruginių arba ruginių ir raugintų kvietinių miltų ir geriausiai patiekiamas šviežias su sviestu atskirai arba užpiltas kumpio gabalėliu. Galima įsigyti daug kitų duonos ir bandelių rūšių, o jų pavadinimai ir receptai skiriasi priklausomai nuo regiono. Saldi duona iš Traukite ( chałka lenkiškai) parduodama daugelyje kepyklų. Pączki lenkiškos konditerijos parduotuvės ( cukiernia ) taip pat verti dėmesio, nes Lenkijoje egzistuoja didžiulė kepinių valgymo tradicija. Jų galima rasti visuose miestuose ir gana dažnai jie parduoda vietinius patiekalus. Standartiniai pyragai ir desertai, kuriuos galima rasti visuose Lenkijos regionuose, yra šie: sūrio pyragas ( sernikas ), Obuolių pyragas ( jabłecznik ), mieliniai vaisių pyragaičiai ( drożdżówka ), ypač su slyvomis ar braškėmis, įvairūs kreminiai pyragaičiai ( kremówki ), babka kuris yra paprastas saldus pyragas, kartais pridedant kakavos, mazurekas , fale dunaju , metrowiec , ciasto jogurtowetai biskvitas, pripildytas jogurto putėsių, spurgų ( pączki ), kurie tradiciškai užpildyti laukinių rožių žiedlapių uogiene, psczółka - mielinis pyragas su kokoso pudingu ir daugeliu kitų.

Lenkiškos dešros ( kiełbasy ) parduodami maisto prekių parduotuvėse arba mėsinėse ( rzeźnik ). Yra dešimtys įvairių rūšių dešrų; daugumą jų galima mėgautis be jokio papildomo pasiruošimo. Todėl yra tokių dešrų kaip biała kiełbasa (tradiciškai mėgavosi sriuba żurek arba barszcz biały ), kurie yra žali ir prieš valgant turėtų būti virti, kepti arba kepti. Rekomenduojama kepti ar kepti ant grotelių kai kurias dešreles virš ugnies duobės (kuri turbūt tokia pat populiari kaip ir kepsninė). Skirtinguose Lenkijos regionuose galima rasti įvairių vietinių dešrų (pvz Lisiecka Krokuvos rajone).

Žuvis ir traškučiai lenkas ( smażalnia ryb ) galima rasti daugelyje Baltijos jūros pakrantės miestų. Pakrantėje ir Mozūrijoje taip pat rasite žuvų rūkyklų ( wędzarnia ryb ) labai vertinamas Lenkijoje, parduodantis daug rūšių vietinės rūkytos žuvies (daugiausia jūros žuvys pakrantėje, gėlavandenės žuvys Mozūrijoje). Rūkyklas gali būti labai sunku rasti, nes jose paprastai nerodomi skelbimai ir kartais jos yra atokiose vietovėse. Patartina atlikti tyrimus ir paprašyti vietinių žmonių nurodymų ir pagalbos ieškant. Tarp parduodamų rūkytų žuvų galite rasti: lašišos ( łosoś ), Menkė ( dorsz ), plekšnė ( flądra ), rožių krūmas ( karmazyn ), silkė (śledź ), otas ( otas ), juodadėmės menkės ( mintaj ), jūrų lydeka ( morszczuk ), skumbrė ( makrela ), Modelis ( szprotki, szprot ), upėtakis ( pstrąg ), rudasis upėtakis ( troć ), ungurys ( węgorz ), lydeka ( sandacz ), didelė palapinė ( karpas ), tvarstis ( sielawa ), tencas ( lin ), karšiai ( leszcz ), eršketas ( jesiotr ), asp ( Bolenas ) ir kiti. Būkite atsargūs su rūkyta sviesto žuvimi ( maślana), nes nepaisant to, kad jis yra labai skanus, kai kuriems žmonėms jis gali sukelti viduriavimą ir jo neturėtų vartoti vaikai ir pagyvenę žmonės.

Visoje Lenkijoje galima nusipirkti rūkytos žuvies, iš kurių populiariausia yra skumbrė (ją rekomenduojama įsigyti judrioje parduotuvėje, kad būtų gaivus ir sotus skonis, nes ji greitai pablogėja, pavyzdžiui, vietiniame turguje). Taip pat bet kurioje Lenkijos vietoje galite nusipirkti silkės acte arba aliejiniame marinate. Lenkų mėgstamiausia yra sumušta silkė ar kita žuvis acto marinate.

Pieno batonėliai

Jei norite pigiai pavalgyti, turite apsilankyti pieno bare (baras „mleczny“). Pieno baras yra labai paprastas greito maisto restorano tipas, kuriame patiekiamas pigus lenkiškas maistas. Šiandien vis sunkiau jį rasti. 6-ojo dešimtmečio viduryje juos sugalvojo Lenkijos komunistų valdžia kaip priemonę pasiūlyti pigų maistą žmonėms, dirbusiems įmonėse, neturinčiose oficialios valgyklos. Jos pavadinimas kilęs iš to, kad iki devintojo dešimtmečio pabaigos ten buvo patiekiami daugiausia pieno ir vegetariški valgiai (ypač devintojo dešimtmečio pradžios karo padėties laikotarpiu, kai buvo racionuojama mėsa). Pieno batonėlius dažnai subsidijuoja valstybė. Valgyti ten yra nepakartojama patirtis: neretai tenka sutikti įvairių socialinių sluoksnių žmonių: studentų, verslininkų, universitetų profesorių, senjorų, kartais net benamių, visi kartu valgančių septintojo dešimtmečio atmosferoje. Tikėtina, kad būtent maisto kokybė už absoliučiai neprilygstamą kainą (pagrindiniai vegetariški patiekalai prasideda nuo kelių zlotų!) Pritraukia žmones. Vis dėlto reikėtų įspėti: pilni riešutai taip pat pietauja pieno baruose, todėl net ir eidami valgyti gausite vakarienę ir pasirodymą. Įdomu sužinoti, kas bus parodoje? Na, kiekviena laida skiriasi, tačiau dauguma jų paliks jums krapštyti galvą ir pareikalaus sustabdyti netikėjimą.

Išgerk ir išeik

Gerti jie taip pat yra įvairūs, be tiek alkoholio, kiek kaimynė Rusija, tačiau parduodama labai dažnai, o visų pirma alus yra tipiškas. Lenkijoje įprasta išeiti pavalgyti, į barus, restoranus ar net išeiti ne tik savaitgaliais. Tai taip pat būdinga, ypač žiemą, grzane wino, kuris kartu su vynu papildo aromatą, skonį ir maistingumą.

Įdomus yra koncentruotų sulčių gėrimų vartojimas ir pardavimas, taip pat būdingas ankstesnėms kartoms. Ir kaip ir kitos šalys, jie turi tipiškų gėrimų, būdingų įpročiui išeiti linksmintis, bet sveikai. Lenkai labai rūpinasi savo kūnu ir tai pripratina juos prie išvykų ir gėrimų, stengdamiesi apskritai išvengti girtavimo. Jie taip pat vartoja karštą šokoladą.

Lenkija yra ant „degtinės“ ir Europos „alaus kultūros“ sienos. Lenkai mėgsta alkoholinius gėrimus, tačiau geria mažiau nei Europos vidurkis. Galite nusipirkti alaus, degtinės ir vyno. Nors Lenkija yra žinoma kaip degtinės gimtinė, vietinis alus atrodo daug patrauklesnis daugeliui lenkų. Kitas tradicinis alkoholinis gėrimas yra midus. Lenkiškos dvasios ir nalewka (alkoholinė tinktūra) yra būtini.

Kad galėtumėte nusipirkti alkoholio, turite būti vyresnis nei 18 metų ir sugebėti tai įrodyti turėdamas galiojantį asmens tapatybės dokumentą, o tai griežtai vykdoma.

Alus

Lenkijos alaus tradicija prasidėjo viduramžiais. Šiandien Lenkija yra viena pagrindinių alaus šalių Europoje.

Nors ir nėra gerai žinoma tarptautiniu mastu, Lenkija tradiciškai sportuoja su geriausiais pilsner tipo lageriais pasaulyje. Dažniausiai pasitaikantys dideli prekės ženklai yra šie:

• Żywiec (tariamas ZHIV-y-ets )
• Tyskie (tariama TIS-kyeh )
• Okocimas (tariamas o-KO-cheem )
• Lechas (tariamas LEH )
• Warka (tariama VAR-kah )
• Lomža (tariama Uom-zha )

Daugėja alaus alaus daryklų ir gastronominių barų, ypač didesniuose miestuose, o daugelis delikatesų ar prekybos centrų parduoda mažesnius prekių ženklus, įskaitant daugelio rūšių amatinį alų.

Užeigos paprastai siūlo vienos ar dviejų rūšių pilstomo alaus (pilstomo alaus), dažniausiai tik pilsner tipo lagerių. Užsisakydami alaus, galite pasirinkti „grande“ (duże; 0,5 litro) arba „mažas“ ( blogai ; 0,3 litro). Taip pat galite užsisakyti alaus su sultimis ( piwo z sokiem ), tada barmenas pridės saldaus sirupo (aviečių ar imbiero). Populiariausias užkandis prie alaus yra gruzdintos bulvytės.

Degtinė

Įprasti prekės ženklai yra:

• Żubrówka (Zhoo-BROOF-ka)-degtinė su skoniais, gautais iš Bison Grass, iš rytų Lenkijos.
• Żołądkowa Gorzka (Zho-wont-KO-va GOSH-ka)-degtinė su „kartaus“ ( gorzka ) pavadinimu, bet saldaus skonio. Kaip ir „róubrówka“, tai yra unikalus lenkiškas produktas, kurį tikrai turėtumėte išbandyti.
• Wiśniówka (Vish-NIOOF-ka)-vyšnių degtinė (labai saldi).
• Krupnik (KROOP-nik)-Medaus prieskonių degtinė, tradicinis lenkų-lietuvių receptas (labai saldus). Žiemą parduodama daug barų Grzany krupnik (Krupnik karšta), į kurią įpilama karšto vandens, cinamono, gvazdikėlių ir citrusinių vaisių žievelės ar skiltelių.
• Tnija (ZHIT -nea) - ruginė degtinė
• Wyborowa (Vi-bo-RO-va)-viena populiariausių ruginių degtinių Lenkijoje. Tai taip pat yra vienas iš labiausiai paplitusių prekių ženklų. Stiprus ir jaukus.
• Luksusowa („Look-sus-OH-vah“) „Prabangus“-Kitas populiarus prekės ženklas ir bendras eksportas greta Viborovos.
• Starka „Senas“: degtinė, tradiciškai metų metus brandinama ąžuolo statinėse. Lietuvių kilmės
• Biała Lady (Be-AH-wa DAH-ma) yra ne degtinė, o girtuoklių suteiktas pavadinimas pigiems, abejotinos kilmės likeriams, kurių geriausia vengti, jei jums patinka toks vaizdas.
• Sobieskis : ruginė degtinė, viena iš labiausiai pasirinktų lenkų.

Prabangūs prekės ženklai (brangesni) apima Šopenas Y Belvedere . Dauguma lenkų šiuos prekės ženklus laiko „eksporto prekių ženklais“ ir paprastai jų negeria.

También hay decenas de vodkas aromatizados. Además de los sabores tradicionales polacos como: Żubrówka, Żołądkowa, Wiśniówka y Krupnik, puedes comprar fácilmente algunos sabores menos obvios como: piña, pera, grosella negra, arándano, pomelo, manzana, menta, limón, hierbas y otros. La disponibilidad de diferentes marcas puede variar en diferentes regiones del país.

Vino

Polonia elabora vinos alrededor de Zielona Góra en Lubuskie, en Małopolskie, en Beskids y en Świętokrzyskie en Polonia central. Solían estar disponibles solo en la bodega o en las fiestas regionales del vino, como en Zielona Góra. Pero con una nueva ley aprobada en 2008, esto ha cambiado y los vinos polacos también están disponibles en las tiendas minoristas.

En cuanto al vino importado, además de los estándares habituales del viejo y nuevo mundo, suele haber una selección de vinos de mesa decentes de Europa central y oriental, como Austria, Bulgaria, Hungría, Rumanía, Moldavia, los Balcanes y Georgia.

En invierno, muchos polacos beben grzaniec (vino caliente), elaborado con vino tinto calentado con especias como clavo, nuez moscada y jengibre. Se puede preparar una bebida similar con cerveza, aunque el vino es el método más popular.

Mead

Mead - miód pitny es una bebida alcohólica tradicional e histórica en Polonia. El hidromiel se elabora con miel y tiene un excelente sabor inusual similar al vino. El hidromiel polaco original contiene 13-20% de alcohol. A veces puede resultar muy dulce. Hoy los polacos tienen una extraña relación con el hidromiel. Todos han oído hablar de él, casi ninguno lo ha probado.

Cócteles

Los polacos están muy interesados ​​en la cerveza y el vodka, y descubrirán que los cócteles suelen ser caros, pero se pueden encontrar en la mayoría de los bares de la mayoría de las ciudades importantes. Una de las bebidas nativas de Polonia más conocidas es la Szarlotka, hecha de vodka Żubrówka y jugo de manzana.Los polacos tradicionalmente beben té en vasos, no en tazas

Té y café

Debido a la proximidad del Imperio Otomano , con quien Polonia solía compartir frontera y libró muchas guerras, el país fue uno de los primeros en Europa en tomar café.Tira los estereotipos por la puerta. Para los polacos, uno de los alimentos básicos más importantes para saciar su sed no es el wódka o la cerveza, sino el té y el café. La bebida caliente tradicional es el té ( herbata ) mientras que el café ( kawa ), aunque conocido en Polonia desde los estrechos contactos con Turquía en el siglo XVII, se hizo más popular en los últimos veinticinco años. Es un comportamiento muy común que si visitas amigos en casa o inicias una reunión formal, en primer lugar te pregunten: "¿café o té?". Rechazar una bebida caliente en esta situación puede verse como una mala educación. Es bastante inusual hablar o encontrarse con alguien sin beber una de esas bebidas calientes.

Cuando pida un café, encontrará que se trata con un respeto que recuerda a Viena, en lugar de, digamos, a Nueva York. Es decir: obtendrá una taza fresca preparada una porción a la vez, con un servicio de mesa que asume que se sentará un rato a disfrutarlo. El café para llevar producido en masa sigue siendo muy impopular, aunque cadenas como Coffee Heaven han ido haciendo avances. Curiosamente, todavía hay pocas tiendas Starbucks en todo el país, que están ocupadas principalmente por adolescentes.

Hay cuatro tipos básicos de café que se le ofrecerán en Polonia. En pequeños bares, comida rápida o en casa de amigos (donde normalmente no tienen cafetera) puedes elegir entre café instantáneo (rozpuszczalna) o café turco (kawa po turecku o kawa sypana). El segundo es un estilo polaco muy específico, no conocido en el extranjero. Son simplemente dos cucharaditas de café molido vertidas con agua hirviendo. Una forma tradicional es servirlo en vasos. En los restaurantes, también puede pedir "un café de una cafetera" (kawa z ekspresu). Puede ser un espresso de estilo italiano muy pequeño y fuerte o uno más grande (200 ml) americano.. Durante el pedido, un camarero o un barman siempre le preguntará si quiere "uno negro". ( ¿czarna?; sin leche) o "¿con leche?" (¿ z mlekiem?).

Pedir un té, por otro lado, generalmente le dará una taza o hervidor de agua caliente, y una bolsita de té a un lado, para que el cliente pueda preparar un té que sea tan fuerte o tan débil como quiera. Esto no es infrecuente en Europa continental, pero puede requerir algunos ajustes para los visitantes. Beber té con leche no es popular, tradicionalmente los polacos agregan una rodaja de limón y azúcar (herbata z cytryną), a menos que beban té con sabor. Las casas de té con una gran selección de tés de buena calidad y un ambiente relajante están ganando popularidad. En tales lugares, obtendrá más bien una tetera con té de hojas elaborado. Curiosamente, en Polonia se cree comúnmente que beber té con leche mejora la lactancia de las mujeres.

En su mayor parte, se puede tomar un buen café por 5 a 10 PLN la taza, mientras que se puede comprar una taza de té por lo mismo, a menos que pida una tetera pequeña, en cuyo caso probablemente pagará entre 15 - 30 PLN

Agua

Beber agua con una comida no es una tradición polaca; tomar un té o un café después es mucho más común. Si desea agua con una comida, es posible que deba pedirla, y generalmente obtendrá la opción de agua embotellada con gas ( gazowana ) o sin gas ( niegazowana ), en lugar de un vaso de agua del grifo. Como resultado, el agua no es gratuita y también es bastante cara en comparación con el precio medio de una comida (hasta 4 PLN por vaso). Tenga en cuenta que, a veces, incluso el agua embotellada "todavía", aunque no esté visiblemente burbujeante, puede contener algo de dióxido de carbono.

Puede pedir un vaso de agua del grifo o un vaso de agua caliente y recibirlo gratis en la mayoría de los lugares. Por lo tanto, beber agua del grifo se considera bastante extraño en Polonia.

Las aguas minerales carbonatadas son populares y hay varios tipos disponibles. Polonia era conocida por sus balnearios de agua mineral ( pijalnia wód ) en el siglo XIX, y la tradición sigue siendo fuerte: puedes encontrar muchas aguas carbonatadas que son naturalmente ricas en minerales y sales. También puede viajar a los balnearios como Szczawnica o Krynica , que todavía están operativos.

Muchas variedades de agua mineral embotellada que se pueden comprar provienen de fuentes subterráneas (ya que las aguas de manantial domésticas casi no están disponibles). El agua mineral embotellada generalmente tiene un sabor neutro, a diferencia del agua mineral que se compra en los balnearios acuáticos, que pueden tener un sabor muy característico. Algunas aguas minerales embotelladas se consideran muy saludables debido a su alto contenido de minerales, como por ejemplo Muszynianka, Kryniczanka o todas las aguas minerales que se venden en botellas marrones.Puede encontrar alojamiento incluso en las partes más remotas de Polonia

Precios

Polonia sigue siendo uno de los países más baratos de la Unión Europea y sus precios de alimentos, bebidas y tabaco se encuentran entre los más bajos.

Dormir

Polonia se está poniendo al día con Europa Occidental en cuanto a disponibilidad y estándares de alojamiento. Después de los campeonatos de la Eurocopa 2012, la situación en las ciudades anfitrionas de la Eurocopa en particular es ahora comparable a la mayoría de las demás ciudades del norte y oeste de Europa. Muchas ciudades más pequeñas y lugares menos frecuentados por turistas todavía ofrecen muy pocas opciones de alojamiento y los proveedores existentes lo utilizan en lugar de ofrecer estándares bajos que cobrar precios exorbitantes. En las grandes ciudades, tanto en hoteles como en hostales, se puede esperar que el personal tenga un dominio razonable del inglés y, a menudo, de otros idiomas extranjeros. En lugares menos frecuentados, la barrera del idioma puede ser un problema.

Precios

Los precios de alojamiento ya no son la ganga que solían ser hace varios años; ahora son comparables a los precios europeos estándar. Para el cazador de gangas, se aplican tácticas estándar: si los precios de los hoteles son demasiado altos, busque en Internet habitaciones privadas, pensiones o apartamentos en alquiler, que a veces se pueden encontrar por un precio muy razonable. Las mejores ofertas generalmente se ofrecen fuera de temporada.

Hoteles

Solo una cadena hotelera importante tiene una cobertura decente de la totalidad del país, y esta es Accor , que se ha hecho cargo del antiguo proveedor estatal Orbis (y todavía opera varios hoteles con ese nombre a partir de 2013). En todo el país se puede encontrar una selección de hoteles que van desde el asequible ibis hasta el Novotel y Mercure orientado a los negocios y los prestigiosos Sofitels . Tenga en cuenta que, si bien casi todos los hoteles ibis se construyeron expresamente en la década de 2000, los Novotels y Mercures a menudo son antiguos hoteles Orbis reconvertidos y pueden no ser los mejores hoteles que esas marcas tienen para ofrecer en Europa. Incluso Accor tiene lagunas en la cobertura en áreas menos frecuentadas por turistas.

Las cadenas hoteleras globales más populares (Intercontinental, Marriott, Hilton, Carlson) tienen alguna presencia en Polonia, pero ninguna puede presumir de una cobertura completa ni siquiera de las ciudades más importantes. Hay varios hoteles afiliados a Best Western, pero tampoco cubren todo el país. De particular interés para los viajeros motorizados con un presupuesto limitado es la presencia de otra cadena francesa, Campanile.

Albergues

Los albergues afiliados a la asociación nacional de hosteleros suelen ser opciones horribles para los mochileros debido a los toques de queda impuestos. Además, los albergues afiliados a Hosteling International (HI) son utilizados con frecuencia por grandes grupos escolares, lo que significa que los niños pequeños pueden estar gritando y corriendo por los pasillos. Algunos albergues privados son limpios y acogedores, pero otros pueden ser peores que los albergues HI.

Granjas de agroturismo

El turismo rural se ha vuelto extremadamente popular en Polonia en las últimas décadas. Debido a los cambios sociales y económicos en el campo polaco, muchas granjas han cambiado su enfoque de la producción intensiva de alimentos al turismo. Bajo la noción de "granja de agroturismo" (gospodarstwo agroturystyczne o simplemente agroturystyka) puede encontrar una granja real en la que los anfitriones son agricultores reales que trabajan en sus campos y, además, reciben turistas, lo que les permite echar un vistazo a su vida cotidiana en el campo. Sin embargo, por lo general, encontrará pensiones rurales para quienes el turismo es la fuente básica de ingresos.

Respetar

Casi cualquier polaco no le gusta que su país se vea como uno de los tres "países del Holocausto" (los otros siendo la URSS y Yugoslavia). Hay mucho más atracciones en Polonia que solamente los campos de concentración y de exterminio. Por la misma razón, hablando de los crímenes de los Nazis y la intervención soviética durante la primera parte de la guerra son temas dolorosos para la población. Por el otro lado, muchos no tienen problemas hablando del periodo comunista después de la guerra y se ponen nostálgicos al comparar sus numerosas administraciones.

Temas delicados incluyen:

• La Segunda Guerra Mundial (incluso la gente joven sienten las cicatrices de ese conflicto).
• Relaciones ruso-polacas, germano-polacas y austro-polacas: Rusia, Alemania (entonces Prusia) y Austria-Hungría cruzaron el territorio polaco en varias ocasiones. Como resultado, Polonia desapareció del mapa político entre 1795 y 1918. Todos los tres imperios también aplastaron despiadadamente los levantamientos de 1830-1831, 1848 y 1863-1864.
• Las fronteras del País son básicamente las mismas con las cuales nació durante la Edad Media (c. 966).
• La política: los polacos tienen la fama de meterse en debates agresivos y hasta apasionantes entre ellos mismos.
• El asuntos de los derechos de personas LGBT: más del 90% de la población es católica y profundamente religiosa, sobre todo fuera de las ciudades importantes.

Etiqueta

Los polacos generalmente están anticuados en cuanto a la etiqueta de género. Es costumbre sujetar puertas y sillas para mujeres. Algunos hombres, especialmente los hombres mayores, pueden besar la mano de una mujer al saludar o despedirse. Algunos consideran caballeroso besar la mano de una mujer, pero cada vez más se considera anticuado. Los apretones de manos son aceptables; sin embargo, es muy importante recordar que los hombres no deben ofrecer su mano a una mujer; un apretón de manos solo se considera cortés si la mujer le ofrece la mano al hombre primero. Para un saludo más sincero o una despedida, amigos cercanos del sexo opuesto o dos mujeres se abrazarán y besarán tres veces, alternando las mejillas.

Una práctica bastante común es que las personas se saluden con un dzień dobry (buenos días) al entrar en los ascensores o, al menos, diciendo do widzenia (adiós) al salir del ascensor. Los hombres no deben usar sombreros en el interior, en particular al ingresar a una iglesia (todo lo contrario en el caso de las sinagogas, donde se requiere que los hombres usen sombreros). La mayoría de los restaurantes, museos y otros edificios públicos tienen un guardarropa, y se espera que las personas dejen bolsas y ropa de abrigo allí.

Es habitual llevar un regalo cuando se invita a alguien a casa. Las flores son siempre una buena opción y los quioscos de floristerías son omnipresentes. Asegúrese de obtener un número impar de flores, ya que un número par está asociado con los funerales. Los polacos suelen traer vodka o whisky, pero esto depende del nivel de familiaridad y de la preferencia de los anfitriones por el alcohol, así que tenga cuidado. Las actitudes de la gente hacia el alcohol van desde el disfrute alegre y entusiasta tanto en la práctica como en la palabra, hasta ofenderse por la idea de que los polacos de alguna manera serían más propensos al consumo de alcohol.

Es recomendable referirse a Polonia (así como a algunos otros países como la República Checa, Eslovaquia o Hungría) como Europa Central y no Europa del Este. Si bien no es muy ofensivo, si se usa, puede reflejar la ignorancia de los extranjeros y una cierta falta de respeto a la historia y la herencia cultural claramente latina de los países de la región. Los propios polacos se refieren a la "vieja" UE al oeste de sus fronteras como "Zachód" (oeste) y a los estados creados después de la desintegración de la URSS como "Wschód" (este). Geográficamente, esto se confirma al trazar una línea desde la punta de Noruega hasta Grecia y desde los Urales hasta la costa de Portugal. Para bien o para mal, Polonia permanece en la encrucijada de Europa, justo en el centro del continente. En términos globales, política, cultural e históricamente, Polonia pertenece a "

Otro pequeño paso en falso implica confundir el idioma polaco con el ruso o el alemán. Los polacos valoran mucho su idioma, ya que se mantuvo a un alto precio durante un período más largo de opresiva despolitización durante las particiones y la Segunda Guerra Mundial. Por ejemplo, esto significa no decir 'spasibo' o 'danke' en lugar de 'gracias' solo porque pensaste que era polaco o no te importaba. Si no está seguro de si sus palabras en 'polaco' son realmente polacas o no, sería muy educado preguntar. Mencionar ciudades y lugares polacos con sus antiguos nombres alemanes, al pedir direcciones (por ejemplo, refiriéndose a Breslau en lugar de Wrocław) puede causar confusión y puede considerarse ofensivo e irrespetuoso hacia el pueblo polaco.

La exhibición abierta de la estrella roja comunista y el símbolo de la hoz y el martillo, la esvástica nazi y los símbolos de las SS está prohibida por la ley. Asegúrese de que su ropa no tenga estos símbolos, incluso si es solo una broma, o en el caso de la esvástica, un símbolo religioso. Puede ser multado por ello. Realizar un saludo nazi también es un delito en Polonia.

Religión

Los polacos pueden ser el pueblo más devotamente católico de Europa, especialmente en las zonas rurales y desde que la religión en Polonia volvió a ser legal en 1989. El difunto Papa Juan Pablo II en particular es venerado aquí, y la Iglesia es en general muy estimada. Esto puede generar tensiones entre Polonia y la República Checa, en gran parte irreligiosa, y los polacos pueden sentir resentimiento hacia los checos (y viceversa). Tenga esto en cuenta si la religión se menciona en una conversación con un polaco. Además, asegúrese de vestirse con modestia si ingresa a una iglesia, especialmente durante los servicios.

El Holocausto

El Holocausto fue el genocidio de los judíos europeos. Fue un momento particularmente doloroso para Polonia. Entre las víctimas, 3 millones eran judíos polacos. Además, al menos 1,8 millones de polacos no judíos también fueron asesinados, principalmente por los alemanes, y muchos otros fueron esclavizados. Muchos miembros de grupos minoritarios, la intelectualidad, sacerdotes católicos romanos y opositores políticos de los nazis estaban entre los muertos. Entre el censo de 1939 y el censo de 1945, la población de Polonia se había reducido en más del 30% de 35 millones a 23 millones.

Mientras que algunos otros países ocupados por los nazis (como Francia y Noruega) fueron gobernados por colaboradores domésticos y mantuvieron su identidad nacional durante la guerra, Polonia dejó de existir incluso por su nombre y fue totalmente explotada por una junta militar nazi.

Usar frases como "campos de exterminio polacos" o "campos de concentración polacos" puede ofender al tener una conversación sobre la historia. Si bien no hay mala voluntad entre Polonia y Alemania en el siglo XXI, los polacos son muy sensibles a los intentos conscientes de difundir la culpa de los crímenes cometidos por la antigua Alemania nazi. Destacar a los colaboradores polacos del régimen nazi se considera menospreciar a los cientos de miles de polacos que arriesgaron sus vidas ayudando a los judíos, lo que convirtió a la nación más representada entre los homenajeados por los Justos de las Naciones.

Alrededores

Véase también

• Wikipedia tiene un artículo sobre Polonia.w:Polonia
• Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Polonia. Commons
• Wikinoticias tiene noticias relacionadas con Polonia.Wikinoticias