Chaosanas (潮汕 Cháoshàn) yra regionas Guangdongas Provincija Kinija. Regionas pavadinimą gavo iš dviejų gretimų miestų Chaozhou (潮州) ir Šanastou (汕头).
Miestai
Regioną sudaro keturi prefektūros lygio miestai, iš kurių du turi prefektūros lygio miestus, kurių jurisdikcijai priklauso apskričių lygio miestai.
- 1 Chaozhou - pagrindinis regiono kultūros centras
- 2 Jieyang
- 3 Puning
- 4 Šantou - didžiausias regiono miestas ir pagrindinis jo uostas
- 5 Shanwei
- prie krašto Perlų upės delta vakaruose, su nuostabiais paplūdimiais, ypač aplink Zhelang pusiasalį- 6 Lufengas
Kitos paskirties vietos
Suprask
Kalbėk
Šis regionas turi savo kalbą, vadinamąją Teochew arba Čiuchovas. Teochew nėra abipusiai suprantamas su mandarinų ar kantoniečių kalbomis, tačiau yra iš dalies abipusiai suprantamas su Minnan, kalbėta per sieną Pietų Fudžianas. Trijų pagrindinių Teochew kalbančių miestų Chaozhou, Shantou ir Jieyang akcentas ir tarimas šiek tiek skiriasi, tačiau jei laisvai kalbate Teochew mieste, tai neturėtų kelti per daug iššūkių. Teochew prestižinė tarmė yra tarmė, kuria kalbama Chaozhou, nors daugiausia kalbėtojų yra Shantou tarmė.
„Shanwei“ kalbėta tarmė vadinama Haifengo tarmė kuris, nors ir glaudžiai susijęs su Teochew, skiriasi nuo jo ir dažnai apibūdinamas kaip tarpinis tarp Minnan ir Teochew. Taip pat yra a Hakka-kalbi mažuma.
Regionas yra Guangdongo provincijos dalis ir kalba daugybė žmonių Kantoniečių, nors ir kaip antroji ar trečioji kalba, o ne gimtoji. Kaip ir bet kur kitur Kinijoje, standartas Mandarinų dešimtmečius buvo švietimo, vyriausybės ir daugumos žiniasklaidos kalbų kalba, todėl beveik visi išsilavinę žmonės laisvai kalba mandarinų kalba, nors dažnai su akcentu.
Anglų kalba nėra plačiai paplitusi, nors aukštesnio lygio viešbučių darbuotojai galės kalbėti angliškai.
Patekti
Apeiti
Matyti
Šis regionas yra žinomas dėl savo unikalaus architektūros stiliaus, kurį galima atskirti nuo likusios Kinijos stiliaus „garbanotais žolių stogais“ (卷草 脊).
Daryk
Valgyk
Teochew virtuvė skiriasi nuo Kantono virtuvės, kuri paplitusi didžiojoje likusios Guangdongo dalyje, ir yra labiau panaši į Pietų Fudžianas virtuvė nei Kantono virtuvė. Jis ypač žinomas dėl jūros gėrybių ir vegetariškų patiekalų. „Teochew“ virtuvėse dažniausiai valgoma troškinta mėsa; bruožas, kuriuo ji dalijasi su Pietų Fudžiano virtuve, tačiau prieštarauja skrudintos mėsos populiarumui Kantono virtuvėje. Kiti firminiai „Teochew“ patiekalai yra šaltas krabas (冻 蟹), kiaulienos želė (猪脚 冻) ir žuvies rutuliai (鱼丸).