| Šampano vynuogynas | |
 | |
| Informacija | |
| Šalis |  Prancūzija |
|---|---|
| Vieta | |
 48 ° 57 ′ 0 ″ N 4 ° 6 ′ 36 ″ R | |
Šampano vynuogynas yra Aisne, Aube, Marne, Haute-Marne, Seine-et-Marne departamentuose subregione Šampanas-Ardenas pati regione Į šiaurės rytus nuo Prancūzijos į Prancūzija. 2015 m. Liepos 4 d. „Šampano kalvos, namai ir rūsiai“ buvo įtraukti į pasaulio paveldą.
Suprask
Maršrutas, būtinai apimantis: turistų lankymą jo vietose ir paveldą; jos gyventojų atradimas su jų kultūra ir aplinka. Akivaizdu, kad vyno regione jų turto atradimas taip pat gali būti papildomas tikslas.
- Šio inventoriaus tikslas yra rasti ūkių, kartais žinomų visoje Prancūzijoje, Europoje ar pasaulyje, pavadinimus, kurie žinovams galės sukurti maršrutą, neturėdami analogų.
- Tarpprofesinis šampano vyno komitetas (CIVC)
- Šampaninių vynuogių augintojų bendrasis sindikatas 17.19 „Avenue Champagne“, 51200 Épernay,
33 3 26 59 55 00
Regionai
- Šampanės vynuogynas yra pasodintas rytiniuose Paryžiaus baseino šlaituose: Dramblio Kaulo Krantas, Šampanė, Baras, taip pat šio vynuogių auginimo regiono upių slėnių šlaitai: Marno slėnis intakas, Vesle slėnis ir jo intakas Ardre. Dirvožemio ypatumas yra tas, kad žemė daugiausia kreidos.
Graikijos geografinė vietovėŠampano pavadinimas (Champagne Viticole) apima 5 departamentus: Aisne (02), Aube (10), Haute-Marne (52), Marne (51), Seine-et-Marne (77) ir apima keturiolika regionų. Tai yra iš viso 635 savivaldybės (2014 m.):
- Reimso kalnas
- Marno slėnis ir intakų slėniai
- Epernay regionas
- Baltoji pakrantė
- „Côte des Bar“
- Saint-Thierry masyvas
- „Butte de Nogent l´Abbesse“
- Vezlės slėnis
- Ordino slėnis
- Surmelino slėnis
- Congy - Villevenard regionas
- Dramblio Kaulo Krantas
- Vitry-le-François regionas
- Butte de Montgueux
- Kai kurie šampano pavadinimo sklypai (20 ha) yra Île-de-France, Citry, Nanteuil-sur-Marne ir Saâcy-sur-Marne (Seine-et-Marne) savivaldybėse.
- Plotas vynuogių gamyba Šampanės vynuogynas yra mažesnis, keturiose vietovėse - 319 savivaldybių:
- 39 Aisne - 63 Aube - 2 Haute-Marne - 212 Marne - 3 Seine et Marne. Tai sujungia 17 šampano terroirų:
- La Montagne de Reims (Prancūzijos departamentas) Marl (51))
- Marno slėnis (Marl (51), Aisne (02) ir Seine et Marne (77))
- Baltoji pakrantė (Marl (51))
- „Aube“ vynuogynas Côte des Bars (Bar-sur-Aube ir Bar-sur-SeineAušra (10))
- Kiekvienas kaimas, sudarantis kruizą, t. Y. Terroir ir klimato produktas; yra 302 derliaus metai. Didžiausi šampano rūsiai yra Épernay ir Reims mieste.
Miestai
- Reimsas
- Epernay
- Trojai
- Bar-sur-Aube
- Chateau-Thierry
Su Šampanės vynuogynu susijusios technikos
Gaminamų vynų rūšys yra baltos ir rožinės putojančios
- Istorija - Klimatologija - Geologija - Vynuogių veislė - Darbas vynuogyne - Derlius - Vyninimas - Klasifikavimas - Rinkodara - Apsaugojimas
„Terroir“ arba „Cru“
Kruzo šampane apibrėžimas
- Kiekviena savivaldybė, gaminanti skirtingos kokybės vynus, atsižvelgdama į jų poveikį ir vynuogynų užimamą teritoriją, derliaus sąvoka taikoma visoms savivaldybėms.
- Iš geriausių terroirų (labiausiai kreidos) gaunamos geriausios vynuogės, o kiekviena komuna yra įsisavinama ir tapatinama su kruizu.
Šampaninių vynų klasifikacija
- Savivaldybės skirstomos pagal vynų skalę, kuri priklauso nuo pagamintų vynuogių kokybės nuo 100% iki 80%.
- Šampano terroirai skirstomi į tris kategorijas: Grandas Crusas, Premjeros Kruzas Kur Kiti vynai.
- Komunų vynai, kuriems pagamintų vynuogių kokybė yra 100%, yra Grandas Crusas; 90–99% yra Premjeros Kruzas; 80–89% yra Kiti vynai.
- Ši klasifikacija ar skalė atspindi ne Šampanės, o vynuogių kokybę ir leidžia nustatyti vynuogių kilogramo pardavimo kainą prekybininkams.
„Grand cru“ terroirai
- Ši klasifikacija yra prestižiškiausia A.O.C.
- Šiuose kaimuose, klasifikuojamuose kaip Grand Cru, vynuogės, sudarančios cuvée, turi būti gaunamos tik iš šių kaimų sklypų.
- Informacija „Grand Cru“ etiketėje yra Grand cruarba kai kuriais atvejais gali būti sumažinta iki „Premier Cru“.
- Iš 319 metų, esančių šampano gamybos srityje, tik 17 turi teisę į apeliaciją Grand cru.
Reimso kalnas
- Ambonnay
- Beaumont-sur-Vesle
- Bouzy
- Chouilly
- Louvois
- Paštu-šampanas
- Puisieulx
- Sillery
- Tours-sur-Marne
- Verzenay
- Verzy
Baltoji pakrantė
- Avizuoti
- Aÿ
- Verkiu
- Le Mesnil-sur-Oger
- Ogeras
- Oiry
„Premier cru“ terroirai
- Šiuose kaimuose, kurie priskiriami „Premier Cru“, vynuogės, sudarančios cuvée, turi būti išimtinai iš šių kaimų sklypų.
- „Premier Cru“ etiketėje pateikta informacija yra „Premier Cru“ arba kai kuriais atvejais „Grand Cru“ gali būti tyčia sumažintas.
- Iš 319 metų, esančių šampano gamybos srityje, tik 42 turi teisę į „Premier Cru“ pavadinimą.
Reimso kalnas
- Bezannesas
- Billy-le-Grand
- Bisseuil
- Chamery
- Chigny-les-Roses
- Kormontreuilas
- Coulommes-la-Montagne
- Spąstai
- Jouy-lès-Reims
- Les Mesneux
- Liudai
- Montbre
- Pargny-lès-Reims
- Rilly-la-Montagne
- Sacy
- Sermiers
- Taissy
- Įkainiai
- Trepail
- Trys gerai
- Vaudemange
- Villedommange
- Villersas-Allerandas
- Villers-Marmery
- Villers-aux-Nœuds
- Vrigny
Baltoji pakrantė
- Bergères-lès-Vertus
- Coligny (Val-des-Marais)
- Virėjas
- „Etrechy“
- Rimtas
- Dorybės
- Villeneuve-Renneville-Chevigny
- Voipreux
Marno slėnis
- Avenay-Val-d'Or
- Šampilonas
- Cumières
- Dizy
- Hautvillers
- Mareuil-sur-Ay
- Mutigny
- Pierry
"Kitų metų" terroirai
- Etiketėje yra tik paminėtas šampanas
- 260 metų, kurie sudaro šampano „kitų metų derliaus“ gamybos plotą.
Šampano vyno brolijos
| Apeliacija | Vynuogynų brolijos pavadinimas | Atstovavimas | |
|---|---|---|---|
* „Commanderie du Saulte Bouchon Champenois“) 68, Grande Rue, 10110 Celles Sur Ource,  33 3 25 38 50 22, faksu : 33 3 25 38 56 09 | Didysis meistras: Jean-Pierre Vezien | ||
| * Šampanės Dramblio Kaulo Kranto ordino brolija 39, rue de Talleyrand, 51100 Reimsas, 33 3 26 40 16 68, faksu : 33 3 26 40 14 66 | Vadas: Yvesas Dumontas | ||
| * Sen Vincento d'Avenajaus brolija 3 Boulevard Jules keltas, 51160 Avenay, 33 3 26 57 75 91 | Pirmininkas: Jeanas Augustinas | ||
| * Sen Vincento de Kumjero brolija Rotušė, 51480 Cumières, 33 3 26 55 14 33 | Pirmininkas: Danielis Etienne'as | ||
| * Bouzy alderių brolija BP19, 51150 Bouzy, 33 3 26 57 01 54, faksu : 33 3 26 57 09 97 | Didysis magistras: Jeanas-Paulas Brice'as - sekretorė: Laurette Secondé | ||
| * Sezano vynuogių augintojų brolija šampane 29, Rue d'Epernay, 51120 Sezana, 33 3 26 80 60 73, faksu : 33 3 26 81 32 39 | Didysis magistras: Maurice'as Dugay'us | ||
| * Conigné des Vignerons des Côteaux de Coiffy 52400 Coiffy Le Haut, 33 3 25 84 26 92, faksu : 33 3 25 90 06 01 | Didysis magistras: Aristide Camus - Chamberlain: Janine Noël | ||
| * Muids Montsaugeonnais brolija 23, avenue de Bourgogne, 52190 Vaux Sous Aubigny, 33 3 25 90 04 65, 33 3 25 88 31 61 (Pirmininkas) | Didysis magistras: Julienas Mielle - prezidentas: Robert Gy | ||
| * Pinot Meunier brolija 4, maršrutas de Villiers, 02310 Charly sur Marne, 33 3 23 82 11 87, faksu : 33 3 23 82 36 87 | Pirmininkas: Patrickas Grassiotas | ||
| * „Auksinės kardo“ brolija „La Grange Aux Loups“, 8, rue du 11 Novembre, 60300 Apremont, 33 3 44 25 33 79, faksu : 33 3 44 24 22 22 | Didysis meistras: Jeanas-Claude'as Jallouxas | ||
| * Champenois vynuogyno ordinas 49 Rue Turenne, 51100 Reimsas, 33 3 26 36 01 12, faksu : 33 3 26 85 13 78 | Didysis meistras: Jeanas-Marcas Corvisier |
Pagrindiniai Šampanės vynuogynų namai ir gamintojai
- Šampaninių vynuogių augintojų katalogas
Šis puslapis nėra reklaminė svetainė, o profesionalų sąrašas nėra išsamus, tačiau leidžia turėti asortimentą su savo asmenine svetaine (kai ji bus baigta) ir tam tikromis pozicijomis.
Neišsamus šampano namų sąrašas:
| Apeliacija | Dideli namai ir Vynuogyno gamintojai Šampano AOC | Plotas | |
|---|---|---|---|
| * 1 Šampanas Henri Abelé (1757 m.) 50 Rue de Sillery, 51100 Reimsas, 33 3 26 87 79 80 – („Freixenet Group“ (Ispanija) | |||
| * 2 Šampanas Ayala (1860) 2 „Boulevard Nord Ay“, kampas 2, rue Edmond de Ayala, 51160 Aÿ – (Bollingerio šeima) | |||
| * 3 Šampanas Beaumetas (1878) 57 Rue de Verdun, 51200 Épernay, 33 3 26 51 19 19 – (priklauso nuo Maison Jeanmaire) | |||
| * 4 Šampanas „Beaumont des Crayères“ (1953) 64 Rue De La Liberté, 51530 Mardeuil, 33 3 26 55 29 40 – (240 narių kooperatyvo rūsys) | |||
| * 5 Šampanas „Besserat de Bellefon“ (1843 m.) „Lanson International Diffusion“ - 66, rue de Courlancy, 51100 Reimsas (Kilęs iš Aÿ), 33 3 26 78 52 16 – („Lanson-BCC Group“ (per Maisoną Burtiną)) | |||
| * 6 Šampanas „Château de Bligny“ (1911 m.) 14 Rue du Chateau, 10200 Bligny, 33 3 25 27 40 11 – (G. H. Martel & Co grupė) | |||
| * 7 Šampanas Henri Blin et Cie (1947) 5 Rue de Verdun, 1 Rue Moulin, 51700 Vincelles, 33 3 26 58 20 04 – (Kooperatyvo rūsys su 31 nariu) | |||
| * 8 Šampanas Boizelis (1834) 46 Avenue de Champagne, 51200 Épernay, 33 3 26 55 21 51 – („Lanson-BCC Group“) | |||
| * 9 Šampanas Bollingeris (1829) 20 Maréchal de Lattre De Tassigny bulvaras, 51160 Aÿ, 33 3 26 53 33 66 – (Bollingerio šeima) | |||
| * 10 Šampanas Canard-Duchêne (1868 m.) 1 Rue Edmond Canard, 51500 liudai, 33 3 26 61 11 60 – (Alain Thiénot grupė) | Rūsį galima aplankyti | ||
| * 11 Šampanas de Kastelanas (1895) 57 Rue de Verdun, 51200 Épernay, 33 3 26 51 19 19 – (Laurent-Perrier grupė) | Rūsį galima aplankyti | ||
| * 12 Šampanas Charlesas de Cazanove'as (1811 m.) 8 Place de la République, 51100 Reimsas, 33 3 26 88 53 86 – (Rapeneau grupė) | Rūsį galima aplankyti | ||
| * 13 Šampano „Chanoine Frères“ (1730 m.) Allée du Vignoble, 51100 Reimsas, 33 3 26 36 61 60 – („Lanson-BCC Group“) | |||
| * 14 Šampanas Deutzas (1838) 16 rue Jeanson, 51160 Aÿ, 33 3 26 56 94 00 – (Louis Roederer grupė) | |||
| * Šampanas Domas Perinjonas (1670 m.) – „Dom Pérignon“ yra senovinė cuvée, gaminama iš šampano vyno. Išskirtiniais metais jį gamina šampano namai „Moët & Chandon“ | |||
| * 15 Šampanas Nicolas Feuillatte (1972) Chemin départemental 40, 51530 Chouilly, 33 3 26 59 55 50 – (Kooperatyvų sąjunga) | |||
| * Šampanas Gauthieras (1858) 51200 Epernay – („Lanson-BCC Group“) | |||
| * 16 Šampano tarpiklis (1584) 12, rue Godart Roger, 51200 Épernay (51160 Aÿ), 33 3 26 56 99 56, el. paštas: [email protected] – (Renaud-Cointreau) | |||
| * Šampanas „Heidsieck & Co Monopoly“ (1785 m.) Susisiekite su „Vranken-Pommery Monopole“, 5 vieta du Général Gouraud, 51100 Reimsas – („Vranken-Pommery Monopole Group“) | |||
| * 17 Šampanas Charlesas Heidsieckas (1851) 12 Vynuogyno alėja, 51100 Reimsas – (Descours šeima (EPI) nuo 2011 m. (Buvęs Gpe Rémy Cointreau)) | |||
| * 18 Šampanas Henriotas (1808) 81 Rue Coquebert, 51100 Reimsas – (Juozapo Henrioto šeima) | |||
| * 19 Šampanas Žakartas (1964) 34 Boulevard Lundy, 51100 Reimsas, 33 3 26 07 88 40 – (Aljanso šampanas) | |||
| * 20 Šampano krugas (1843) 5 r Coquebert, 51100 Reimsas, 33 3 26 84 44 20 – (LVMH grupė) | |||
| * Šampanas Charlesas Lafitte (1848) 51200 Epernay – („Vranken-Pommery Monopole Group“) | |||
| * 21 Šampanas Lansonas (1760 m.) 66 Rue de Courlancy, 51100 Reimsas, 33 3 26 78 50 50 – („Lanson-BCC Group“) | Rūsį galima aplankyti | ||
| * 22 Šampanas Laurent-Perrier (1812) Šampanės prospektas 32, 51150 Tours-sur-Marne, 33 3 26 58 91 22 – (Laurent-Perrier grupė) | |||
| * 23 Šampanas Mercieras (1858) Šampanės prospektas 68, 51200 Épernay, 33 3 26 51 22 22 – (LVMH grupė) | Rūsį galima aplankyti | ||
| * 24 Šampanas Moët & Chandon (1743) 20 Šampanės alėja, 51200 Épernay, 33 3 26 51 20 20, el. paštas: [email protected] – (LVMH grupė) | Rūsį galima aplankyti | ||
| * 25 Šampano mama (1827) 29 ir 34 Rue du Champ de Mars, 51100 Reimsas – („Pernod Ricard“ grupė) | Rūsį galima aplankyti | ||
| * 26 Šampanas Džozefas Perjeras (1825) 69 aveniu de Paris, 51000 Châlons-en-Champagne, 33 3 26 68 29 51 – (Alain Thiénot grupė) | Rūsį galima aplankyti | ||
| * 27 Šampanas Perjeras-Jouëtas (1811) Šampanės prospektas 28, 51200 Épernay – („Pernod Ricard“ grupė) | |||
| * 28 Šampanas „Philiponnat“ (1522 m.) 13 Rue du Pont, 51160 Mareuil-sur-Aÿ, 33 3 26 56 93 00 – („Lanson-BCC Group“) | |||
| * 29 Šampanas Piperis-Heidsieckas (1785) 12 Rue du vignoble, 51100 Reimsas, 33 3 26 84 43 00 – (Descours šeima (EPI) nuo 2011 m. (Buvęs Gpe Rémy Cointreau)) | |||
| * 30 Šampanas Pommery (1836) Boulevard Henry Vasnier, 51100 Reimsas – („Vranken-Pommery Monopole Group“) | Rūsį galima aplankyti | ||
| * 31 Šampanas Louisas Roedereris (1776 m.) 21 Boulevard Lundy, 51100 Reimsas, 33 3 26 40 42 11 – (Rouzaud šeima) | |||
| * 32 Šampanas Polas Rogeris (1849 m.) 18 Avenue de Champagne, 51200 Épernay – (Nepriklausomas ir šeimos namas) | |||
| * 33 Šampanas Ruinartas (1729) 4 Rue des Crayères, 51100 Reimsas, 33 3 26 77 51 51 – (LVMH grupė) | Rūsį galima aplankyti | ||
| * 34 Šampanas De Sen Gallas (1966) 7 Rue Pasteur, 51190 „Avize“, 33 3 26 57 94 22 – (Sąjungos šampanas) | |||
| * 35 Šampano salonas (1921) 5 Rue de la Brèche d'Oger, 51190 Le Mesnil sur Oger, 33 3 26 57 51 65 – (Laurent-Perrier grupė) | |||
| * 36 Šampanas Marie Stuart (1867) 14 Rue des Moissons, 51100 Reimsas, 33 3 26 40 19 36 – (Alain Thiénot grupė) | |||
| * 37 Šampanas Taittingeris (1734) 9 vieta Saint Nicaise, 51100 Reimsas, 33 3 26 85 45 35 – (Pierre'as Taittingeris ir „Crédit Agricole Nord-Est“) | Rūsį galima aplankyti | ||
| * 38 Šampanas Thiénot (1985) 4 Rue Joseph Cugnot verslo parkas, 51500 Taissy, 33 3 26 77 50 10 – (Alain Thiénot grupė) | |||
| * 39 Šampanas iš Venoge (1837) Šampanės prospektai 33 ir 46, 51200 Épernay, 33 3 26 53 34 34, 33 3 26 53 34 35 – („Lanson-BCC Group“) | |||
| * 40 Šampanas „Veuve Clicquot Ponsardin“ (1772) 12 Rue du šventykla, Avenue du Général Giraud, Rue Saint-Léonard, Rue Albert Thomas, 51000 Reimsas, 33 3 26 89 54 40 – (LVMH grupė) | Rūsį galima aplankyti | ||
| * Šampanas Vrankenas (1979) Susisiekite su 5 vieta du Général Gouraud, 51100 Reims – („Vranken-Pommery Monopole Group“) | Rūsį galima aplankyti |
Šis puslapis nėra reklaminė svetainė, o profesionalų sąrašas nėra išsamus, tačiau leidžia turėti asortimentą su savo asmenine svetaine (kai ji bus baigta) ir tam tikromis pozicijomis.
Neišsamus mažų * šampano namų sąrašas:
| Apeliacija | Vynuogyno gamintojai Šampano AOC | Plotas | |
|---|---|---|---|
| * Šampanas „Agrapart & Fils“ (1894 m.) 57 Avenue Jean Jaurès, 51190 Avize, 33 3 26 57 51 38 | |||
| * 41 Hélène Bertaux-Boulard (1952) 1 ir 4 Rue du Tambour, 51480 La Neuville-aux-Larris, 33 3 26 51 97 04 – Bouzy (nepriklausomas namas, buvęs šampanas Raymondas Boulardas) | |||
| * 42 Šampanas „Billecart-Salmon“ (1818 m.) 40 Rue Carnot, 51160 Mareuil-sur-Aÿ, 33 3 26 52 60 22 – (Nepriklausomas namas) | |||
| * Šampano dėžutė (1849 m.) 9 Rue André Pingat, 51100 Reimsas, 33 1 46 98 07 83 – (Nepriklausomas namas adresu 30 Rempart du Midi, 51190 Avize, perimtas 2014 m.) | |||
| * Šampanas Ferdinandas Bonneto tėvas ir sūnus (1922) Allée du Vignoble 12, Boulevard Henry-Vasnier 4, 51100 Reimsas, 33 3 26 84 43 50 – Sklypai Avize, Oger, Vertus (Descoursų šeima (EPI) nuo 2011 m. (Buvęs Gpe Rémy Cointreau)) | 10 | ||
| * 43 Šampanas Dominique'as Boulardas ir Fillesas (1952) 13 Place du General de Gaulle, 51480 La Neuville-aux-Larris (La Neuville-aux-Larris), 33 3 26 51 46 31, el. paštas: [email protected] – (Nepriklausomas namas, buvęs šampanas Raymondas Boulardas) | |||
| * 44 Šampanas Francis Boulardas (1952 m.) „Route Nationale RD 944“, 51220 Cauroy-les-Hermonville (La Neuville-aux-Larris), 33 3 26 61 52 77 – Bouzy (nepriklausomas namas, buvęs šampanas Raymondas Boulardas) | |||
| * 45 Šampanas Brice (1994) 22 Rue Gambetta, 51150 Bouzy, 33 3 26 52 06 60 – (Nepriklausomas ir šeimos namas) | |||
| * 46 Šampanas Cattieris (1918) 12 „Rue de la Belle Image“, 51500 Chigny-les-Roses, 33 3 26 03 42 11 – (Nepriklausoma įmonė) | |||
| * Šampanas Dehu (1787) 3 Rue Saint-Georges, 02650 Fossoy (Viršutinis Marno slėnis), 33 3 23 71 90 47 | 12 | ||
| * 47 Šampanas Delamotte 5 Rue de la Brèche d'Oger, 51190 Le Mesnil sur Oger – 5-as pagal senumą šampano namas. (Laurent-Perrier) | |||
| * Šampanas Delbekas (1832) 51100 Reimsas – („Financière Martin“ („Champagnes Bricout-Delbeck“) bankrotas 2003 m.) | |||
| * Šampanas Pascal Doquet 44 „Chemin du Moulin de la Cense Bizet“, 51130 Vertus, 33 3 26 52 16 50 | |||
| * 48 Šampanas Drapjė (1808) Rue des Vignes, 10200 Urville, 33 3 25 27 40 15 – (Šeimos namas) | |||
| * 49 Šampanas Duvalas-Leroy (1859) 69 Avenue de Bemmental, 51130 Vertus, 33 3 26 52 10 75 – (Šeimos namas) | |||
| * 50 Šampanas Charlesas Ellneris (1972) 6 Rue de la Côte Legris, 51200 Épernay, 33 3 26 55 60 25 – (Šeimos namas) | |||
| * Šampanas „Egly-Ouriet“ 9 Rue de Trepail, 51150 Ambonnay, 33 3 26 57 00 70, 33 3 26 57 82 26 | 12 | (10 Ambonnay - 2 Verzenay ir Bouzy) | |
| * Šampanas Fleury (1895) 43 Grande-Rue, 10250 Courteron, 33 3 25 38 20 28 | 15 | Šampanės biodinamikos pradininkas 1989 m | |
| * Šampanas Franckas Pascalas 1 Bis Rue Valentine Régnier, 51700 Baslieux-sous-Châtillon, 33 3 26 51 89 80 | 7 | biodinamikos srityje dirbantis vyndarys | |
| * Šampanas René Geoffroy (namas įkurtas XVII a.) 4 Rue Jeanson, 51160 Aÿ, 33 3 26 55 32 31 | |||
| * Šampanas Pierre'as Gimonnet'as ir Filsas 1 Rue de la République, 51530 Cuis, 33 3 26 59 78 70 | |||
| * Šampanas Henri Giraud (namas įkurtas XVII a. Pradžioje) Charles de Gaulle bulvaras 71, 51160 Aÿ, 33 3 26 55 18 55 | |||
| * 51 Šampanas Paulas Goergas (1950 m.) 30 Rue du Général Leclerc, 51130 Vertus, 33 3 26 52 23 96 | |||
| * 52 Šampano džiperis (1949) 3 Rue Savigny, 51170 Faverolles-et-Coëmy, 33 3 26 05 08 98 | |||
| * Šampanas Jacquessonas (1798) 68 Rue du pulkininkas Fabienas, 51530 Dizy, 33 3 26 55 68 11 | |||
| * Šampanas Janissonas-Baradonas ir sūnus (1922) 9 Place de la République, 51200 Épernay, 33 3 26 54 45 85 | 9,5 | ||
| Grand cru | * Šampanas Larmandier-Bernier 19 Avenue du General de Gaulle, 51130 Vertus, 33 3 26 52 13 24 | 15 | Ir Cramant, Chouilly, Oger ir Avize. |
| Grand cru | * Šampanas A.R.Lenoble'as 35 Rue Paul Douce, 51480 Damery, 33 3 26 58 42 60 | Chouilly | |
| Grand Cru | * Šampanas Mailly Grand Cru (1929) 28 Rue de la Liberation, 51500 Mailly-Champagne, 33 3 26 49 41 10 | ||
| * Šampanas Mandois (1735) Pierry | 35 | Vertus, Pierry ir Chouilly | |
| * 53 Šampanas Pierre'as Moncuit'as 11 Rue Persault Maheu, 51190 Le Mesnil-sur-Oger, 33 3 26 57 52 65 | 19 | (įskaitant 15 Mesnilyje) | |
| * Šampanas Philippe'as Martin (1892) 355 Rue du Bois des Jots, 51480 Cumières, 33 3 26 55 30 37 | |||
| * Šampanas Moutaux 2 „Rue des Ponts“, 10200 Bligny, 33 3 25 27 40 25 | Barų pakrantė | ||
| * Šampanas Moutardas stropus 4 „Rue des Ponts“, 10110 Buxeuil, 33 3 25 38 50 73 | Barų pakrantė | ||
| * 54 Šampanas Bruno Paillardas (1981) Šampanės alėja, 51100 Reimsas, 33 3 26 36 20 22 | |||
| * 55 Šampano krepšys (1899) 23 Rue Roger Catillon, 02400 Château-Thierry, 33 3 23 69 51 30 | |||
| * Šampanas Jacques'as Picardas 12 Rue de Luxembourg, 51420 Berru, 33 3 26 03 22 46 | |||
| * Šampanas „Philipponnat“ (1910 m.) 13 Rue Pont, 51160 Mareuil-sur-Aÿ, 33 3 26 56 93 00 | 21 | Iš „Boizel Chanoine“ šampano grupės (11-1997) | |
| „Premier Cru“ | * Šampanas R. Pouillon & Fils 17 rue d'Aÿ, 51160 Mareuil-sur-Ay, 33 3 26 52 63 62 | ||
| * 56 Šampanas Prin Père & Fils (1977) 30 „Rempart du Midi“, 51190 „Avize“, 33 3 26 53 54 55 – (Nepriklausomas ir šeimos namas) | |||
| * Šampanas JH Quenardel (1906) 5 Rue de Reims, 51100 liudai, 33 3 26 61 10 52 | |||
| * Šampanas Jacques Selosse 5 Rue Oger, 51190 „Avize“ | 7,5 | Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Aÿ, Ambonnay ir Mareuil-sur-Ay | |
| * Šampanas De Sousa 12 vieta Léon Bourgeois, 51190 „Avize“, 33 3 26 57 53 29 | Baltoji pakrantė | ||
| * Šampano tarlantas 21 Rue de la Coopérative, 51480 Œuilly, 33 3 26 58 30 60 | Marno slėnis | ||
| * Šampanas Devaux Hameau de Villeneuve, 10110 Bar-sur-Seine, 33 3 25 38 63 85 | |||
| * Šampanas Danielis Etienne'as 166 Rue de Dizy, 51480 Cumières, 33 3 26 55 14 33 | |||
| * Šampano gremillet Rue Envers de Valeine, 10110 Balnot-sur-Laignes, 33 3 25 29 37 91 | 39 | Barų pakrantė | |
| * Šampanas Ghislainas Payeris ir dukra 18 „Rue des Longs Champs“, 51480 Fleury-la-Rivière, 33 6 30 44 66 11 | 4 | ||
| * Šampanas Padovani Pascal 1 Rue de Micaille, 51380 Vaudemange, 33 3 26 67 97 49 | |||
| * |
Valgyk
Būstas
Žiūrėkite atitinkamose savivaldybėse.
Atsargiai
Ribota prieiga prie asmeninių vyno gamintojų puslapių. Teisėtas girtavimo amžius yra vyriausybės nustatytas amžius, kad būtų apribotas vaikų ar nepilnamečių alkoholio pirkimas ar vartojimas. Šis amžius svyruoja nuo 0 iki 25 metų, priklausomai nuo šalies ir valstybės, nors kai kuriose šalyse alkoholio pirkimas yra visiškai draudžiamas. *
Sveikata
- Vynus, alų ir stipriuosius gėrimus visada reikia gerti saikingai.
- Geismas suteikia drąsos ir kvailumo.
- Piktnaudžiavimas alkoholiniais gėrimais ar jų perteklius jau vadinamas ne vakarėliais, o gėrimais.
Saugumas
- Būti savarankišku - tai alkotesterio ar alkotesterio naudojimas išgėrus vyno, alaus ar alkoholio, prieš išvažiuojant į kelią (dviratis ar automobilis)
- Tik saugumo ir gyvybės kaina kainuoja 1 € ~ .
- Visada ir toliau šypsotis, nesvarbu, ar esate: vairuotojas, motociklininkas, dviratininkas ar pėsčiasis.
Citatos
- "Mylėtis šampano pripildytoje vonioje yra toks švaistymas!" (Georges Wolinski)
Literatūra
Papildomas, atrankinis ir kt.
- „Bettane Desseauve“ vyno vadovas
- „Parker“ vynų iš Prancūzijos vadovai – (pradedamos naujausios versijos, bet labai tikslios)
- Vyno vadovas - „Gault“ ir „Millau“
- Vadovas Hachette des Vins
- Prancūzijos vyno apžvalga
- Le figaro.fr vynas
- Mažasis „Loisel“ vyno vadovas
Aplink
- Šampano turistinis maršrutas
- Elzaso vynuogynas
- Burgundijos vynuogynas
