Pagrindinė Frankonija - Mainfranken

Pagrindinė Frankonija, dažnai skambinama Vyno frankai yra Bavarijos administracinio rajono širdis Žemutinė Frankonija ir apima Frankonijos vynuogių auginimo regionus palei Maitinimas.

Regionai

vietų

Mainfranken žemėlapis
Ifofenas, Rödelseer Tor
  • 1 AšchenburgasŠios įstaigos svetainėAschaffenburg enciklopedijoje „Wikipedia“Aschaffenburg žiniasklaidos kataloge „Wikimedia Commons“Aschaffenburg (Q3942) „Wikidata“ duomenų bazėje - vakariniai "vartai į Spessart"
  • 2 Gemündenas prie MainoŠios įstaigos svetainėGemündenas prie Maino „Wikipedia“ enciklopedijojeGemündenas prie Maino žiniasklaidos kataloge „Wikimedia Commons“Gemündenas prie Maino (Q505332) „Wikidata“ duomenų bazėje - Trijų upių miestas
  • 3 IfofenasŠios įstaigos svetainė„Iphofen“ enciklopedijoje „Wikipedia“„Iphofen“ žiniasklaidos kataloge „Wikimedia Commons“„Iphofen“ (Q502741) „Wikidata“ duomenų bazėje - Garsus vyno miestas su puikiai išsaugotais miesto įtvirtinimais
  • 4 KarlštatasŠios įstaigos svetainėKarlstadt enciklopedijoje „Wikipedia“Karlstadt žiniasklaidos kataloge „Wikimedia Commons“Karlstadt (Q507854) „Wikidata“ duomenų bazėje - Verta pamatyti senamiestį su daugybe medinių namų
  • 5 KitzingenasŠios įstaigos svetainėKitzingenas enciklopedijoje „Wikipedia“Kitzingenas žiniasklaidos kataloge „Wikimedia Commons“Kitzingenas (Q269447) „Wikidata“ duomenų bazėje - istorinis vyno prekybos miestas prie Maino
  • 6 KlingenbergasŠios įstaigos svetainėKlingenbergas enciklopedijoje „Wikipedia“Klingenbergas žiniasklaidos kataloge „Wikimedia Commons“Klingenbergas (Q502934) „Wikidata“ duomenų bazėje - raudonojo vyno miestas prie Maino
  • 7 LohrŠios įstaigos svetainėLohras enciklopedijoje „Wikipedia“Lohras žiniasklaidos kataloge „Wikimedia Commons“Lohr (Q504774) „Wikidata“ duomenų bazėje - „Snieguolių miestas“ ir rytiniai „Vartai į Spessartą“;
  • 8 Rinka platiŠios įstaigos svetainėPlati rinka enciklopedijoje „Wikipedia“Rinkos plotis žiniasklaidos kataloge „Wikimedia Commons“„Marktbreit“ (Q522651) „Wikidata“ duomenų bazėje - istorinis miesto centras su dailininko kampu ir pagrindiniais vartais;
  • 9 MiltenbergasŠios įstaigos svetainėMiltenbergas enciklopedijoje „Wikipedia“Miltenbergas žiniasklaidos kataloge „Wikimedia Commons“Miltenbergas (Q502681) „Wikidata“ duomenų bazėje - ant pagrindinio, fachverko perlas tarp Spessart ir Odenvaldas.
  • 10 OchsenfurtasŠios įstaigos svetainėOchsenfurtas enciklopedijoje „Wikipedia“Ochsenfurtas žiniasklaidos kataloge „Wikimedia Commons“„Ochsenfurt“ (Q504849) „Wikidata“ duomenų bazėje - Vyno ir alaus miestas
  • 11 RandersackerisŠios įstaigos svetainėRandersackeris enciklopedijoje „Wikipedia“Randersackeris žiniasklaidos kataloge „Wikimedia Commons“„Randersacker“ (Q113639) „Wikidata“ duomenų bazėje - turgaus miestas ir vyno miestas
  • 12 SennfeldasŠios įstaigos svetainėSennfeldas enciklopedijoje „Wikipedia“Sennfeldas žiniasklaidos kataloge „Wikimedia Commons“Sennfeldas (Q559908) „Wikidata“ duomenų bazėje - Sennfelder Seenkranz
  • 13 TaupantisŠios įstaigos svetainėApsaugos „Wikipedia“ enciklopedijojeApsauga žiniasklaidos kataloge „Wikimedia Commons“Schonungen (Q553789) „Wikidata“ duomenų bazėje - su rajonu Mainbergas
  • 14 SommerhausenŠios įstaigos svetainėSommerhausenas enciklopedijoje „Wikipedia“Sommerhausenas žiniasklaidos kataloge „Wikimedia Commons“Sommerhausen (Q511929) „Wikidata“ duomenų bazėje - Turgus ir vyno kaimas
  • 15 SchweinfurtŠios įstaigos svetainėSchweinfurt enciklopedijoje „Wikipedia“„Schweinfurt“ žiniasklaidos kataloge „Wikimedia Commons“„Schweinfurt“ (Q4126) „Wikidata“ duomenų bazėje - Pramonė ir menas
  • 16 VeitshochheimŠios įstaigos svetainėVeitshöchheim enciklopedijoje „Wikipedia“Veitshöchheim žiniasklaidos kataloge „Wikimedia Commons“Veitshöchheim (Q573628) „Wikidata“ duomenų bazėje - yra žinoma dėl savo pilies su rokoko sodu, buvusia Viurcburgo kunigaikščių-vyskupų vasaros rezidencija.
  • 17 VolkachasŠios įstaigos svetainėVolkachas enciklopedijoje „Vikipedija“Volkachas žiniasklaidos kataloge „Wikimedia Commons“Volkachas (Q504787) „Wikidata“ duomenų bazėje - su garsiąja Riemenschneiderio „Madona vynuogyne“
  • 18 WerneckasŠios įstaigos svetainėWerneckas enciklopedijoje „Wikipedia“Werneck žiniasklaidos kataloge Wikimedia Commons„Werneck“ (Q526691) „Wikidata“ duomenų bazėje - su Balthasaro Neumanno rūmų statyba
  • 19 WertheimŠios įstaigos svetainėWertheimas enciklopedijoje „Wikipedia“Wertheim žiniasklaidos kataloge „Wikimedia Commons“Wertheim (Q61912) „Wikidata“ duomenų bazėje - prie Tauberio žiočių su pilimi ir nuostabiu senamiesčiu
  • 20 WurzburgŠios įstaigos svetainėViurcburgas enciklopedijoje „Wikipedia“Viurcburgas žiniasklaidos kataloge „Wikimedia Commons“Würzburg (Q2999) „Wikidata“ duomenų bazėje - Vyskupija, pro kurią žiūri Marienbergo tvirtovė.
  • 21 Zeilas prie MainoŠios įstaigos svetainė„Zeil am Main“ enciklopedijoje „Wikipedia“„Zeil am Main“ žiniasklaidos kataloge „Wikimedia Commons“Zeil am Main (Q184873) „Wikidata“ duomenų bazėje - su „Abt-Degen-Steig“ (abatas Degenas atvežė „Silvaner“ vynmedį į Frankoniją).
Marija vynuogyne Volkachas

Kiti tikslai

fonas

Mainfrankenas yra Frankonijos vynuogių auginimo regionas palei Mainą nuo vakarinės Steigerwald pusės iki Žemutinės Meino lygumos. Ašchenburgas.

kalba

Pagrindinis teka per įvairius frankų kalbos regionus, keičiasi upės pavadinimo tarimas:

Guntheris Schunkas, Hansas-Dieteris Wolfas: Jūrų gaudymas Debben & Subber-Exberden. Königshausen & Neumann, 2010, ISBN 9783826045547 , P. 136. 7,95 €

Vykstu ten

mobilumas

Pagrindinis Viurcburge (Ringpark Glacis)

„Main“ regione galima plaukioti per visą ilgį.

Informacijos apie gabenimą žr atitinkamas skyrius straipsnyje apie Pagrindinis.

Turistų lankomos vietos

veikla

žygis

Norėdami važiuoti dviračiu

Vyno šventės

Reguliarūs ir svarbūs vyno festivaliai yra rūšiuojami chronologiškai:

  • The Castelleris Vyno šventė vyksta liepos 3 ir 4 savaitgaliais.

„Churfranken“ e.v. siūlo vieną Vyno šventės renginių kalendorius, taip pat pdf formatas spausdinimui ir atsisiuntimui. Taip pat yra apžvalga Häckerwirtschaften.

virtuvė

Išsami informacija apie Frankonijos virtuvę apskritai pateikiama atskirame temos straipsnyje Valgymas ir gėrimas Frankonijoje

Meefischli
  • Meefischli yra Mainfrankeno specialybė. Tai mažos keptos žuvys iš Maino. Dėl savo dydžio žuvys nėra išskrosdintos (kartais galva nupjaunama), apvoliojama miltuose ir kepama. Jų galima įsigyti be garnyrų arba su mišriomis salotomis ir totorių padažu. Taip pat galite gerti vietinį Frankonijos vyną.

Frankonijos vynas

Raudonojo vyno vynuogės

Frankonija yra šeštas pagal dydį vynuogių auginimo regionas Vokietijoje. Maždaug 5500 hektarų vynuogynų yra išsidėstę 17 didelių vietų ir 171 atskiroje aikštelėje. Maždaug 6000 Frankonijos vynuogynų kasmet pagamina 40 milijonų litrų vyno.

Frankonijos vyno gamintojams dominuoja kooperatyvai ir gana mažos vyninės ir vynuogių augintojai. Bet tada įdomu, kad Wurzburg yra dvi iš trijų didžiausių vyno daryklų Vokietijoje.

Frankonijos vyno prekės ženklas yra Bocksbeutel: vyno indo forma dokumentuota kaip molio plokščio kamuoliuko butelis keltų laikams apie 1400 m. pr. Kr., vieną pavyzdį galima rasti Pagrindinis Frankonijos muziejus galima aplankyti Viurcburge. Daugiau „Bocksbeutel“ įrodymų galima rasti Juliusspital pamatiniame reljefe nuo 1576 m., Pirmoji Viurcburgo miesto tarybos apsaugos nuostata yra 1726 m. Iš pradžių „Würzburger Stein“ buvo išpilstyta į butelius „Bocksbeutel“, vėliau ir kitų Frankonijos vynų. Pagal Frankonijos vyndarių saviribojimą jame yra tik rūšinių vynų, kurių temperatūra ne mažesnė kaip 72 Öchsle laipsnių. Frankonijoje paprastesni vynai išpilstomi į įprastus litrų butelius. Frankonijos vynai tradiciškai gaminami sausi,

Pavadinimo „Bocksbeutel“ kilmė nėra aiški, viena teorija kyla iš pilvo „klaidos“, kita teorija - nuo kapšelio kapšelio.

Vynuogių veislės:

  • Müller-Thurgau: 1882 m. Išvedė profesorius Hermannas Mülleris iš Šveicarijos Thurgau kantono, "Schoppenwein", kuriam priklauso 50% Frankonijos vyno gamybos. Müller-Thurgau vynuogės turi tvirtus ryšius su Frankonija: Hermannas Mulleris studijavo nuo 1872 m. Botanikos institute Viurcburgo universitetas su Juliumi Sachsu, kuris tuo metu buvo botanikas, kur 1874 m. jis taip pat gavo daktaro laipsnį: dar dveji metai buvo profesoriaus Sachso padėjėjas, tuo metu jis dirbo atsparumo šalčiui, ypač vyno pumpurų, tema.
Silvaneris išėjo Castell krepšyje
  • The Silvaner- Vynmedis yra tipiškiausia Frankonijos vynuogių veislė ir yra viena iš seniausių vis dar auginamų vynmedžių. Silvaneris tikriausiai XVII amžiuje atvyko į Vokietiją iš Dunojaus regiono. Yra dokumentuota, kad jis pirmą kartą buvo pasodintas Vokietijoje Kastelyje 1659 m. Po kelerių metų, 1665 m., Ebracho vienuolyno abatas Alberichas Degenas pirmą kartą „Würzburger Stein“ vynuogyne pasodino „Silvaner“ vynmedį. Pagrindinė priežastis buvo klimato pablogėjimas tuo metu, kai prasidėjo „mažasis ledynmetis“. Remiantis naujausiais genetiniais tyrimais, šalčiui atsparus „Silvaner“ yra „Traminer“ ir Austrijos baltojo kryžminimas, Frankonijos vyno dalis yra apie 22%.
  • Ortega yra kryžius tarp vynuogių veislių Müller-Thurgau ir Sieger ir buvo įkurtas 1948 metais Viurcburge dr. Hansas Breideris, ji pavadinta ispanų filosofo vardu Ortega y Gasset. Gerai 20 hektarų ploto vynmedžiai yra mažai svarbūs, o jų tolesnė tendencija mažėja. „Ortega“ yra anksti sunokstanti baltųjų vynuogių veislė, kurios derlius yra gana mažas, o saldžiųjų vynų, aukštos kokybės „Auslese“ ir aperityvo vynų intensyvios puokštės vynuogių kiekis didelis. „Ortega“ taip pat jautri parazitų užkrėtimui, todėl daug darbo reikalauja. Dėl didelio alkoholio kiekio gerklė kartais gali šiek tiek nudegti.

naktinis gyvenimas

saugumas

klimatas

literatūra

Pagrindinė Frankonijos virtuvė:

  • Heinrichas Höllerlas: Nuo obuolių blynų iki „Zämata“: „Mainfranken“, kai jis gamina. Tikrasis, 2010, ISBN 978-3429032647 ; 136 puslapiai.
  • Peteris Wondrakas: Auksinė žuvis. Mėgaukitės pagrindiniais Frankonijos vandenimis. Tikrasis, 2006, ISBN 978-3429028015 ; 143 puslapiai.

Interneto nuorodos

Straipsnio projektasPagrindinės šio straipsnio dalys vis dar yra labai trumpos, o daugelis dalių vis dar rengiamos. Jei ką nors žinai šia tema Būk drąsus redaguoti ir išplėsti, kad būtų geras straipsnis. Jei šiuo metu straipsnį daugiausia rašo kiti autoriai, neatidėliokite ir tiesiog padėkite.