Centrinė Meksika yra Rusijos politinis, ekonominis ir kultūrinis centras Meksika. Ji apima Meksikos sostinės rajoną ir valstijas Meksika, Hidalgo, Morelosas, Puebla, Tlaxcala ir Verakrusas.
Regionai
![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,6,20,-98,452x350.png?lang=de&domain=de.wikivoyage.org&title=Zentralmexiko&groups=Maske,Track,Aktivitaet,Anderes,Anreise,Ausgehen,Aussicht,Besiedelt,Fehler,Gebiet,Kaufen,Kueche,Sehenswert,Unterkunft,aquamarinblau,cosmos,gold,hellgruen,orange,pflaumenblau,rot,silber,violett)
Centrinės Meksikos žemėlapis
Hidalgo | |
Meksikas | |
Meksika | |
Morelosas | |
Puebla | |
Tlaxcala | |
Verakrusas |
vietų
Kiti tikslai
fonas
kalba
Vykstu ten
mobilumas
Turistų lankomos vietos
veikla
virtuvė
- A Chalupa (Ispanų kalbos tarimas: [tʃaˈlupa]) yra centrinės pietinės Meksikos dalies specialybė. Aplink mažos formos formą išspaudžiamas plonas masos tešlos sluoksnis, sukuriant įgaubtą indą, panašų į to paties pavadinimo valtį. Tada rezultatas kepamas, kad gautųsi traškūs, plokšti kukurūzų puodeliai. Jie yra pripildyti įvairių ingredientų, tokių kaip susmulkinta vištiena, kiauliena, smulkinti svogūnai, chipotle pipirai, raudona ir (arba) žalia salsa. Chalupos daugeliu atvejų gali būti panašios į tostadas, nes abu gaminami iš keptos arba keptos masos pagrindo tešlos.
Chalupas