„Bourbon“ viskisarba burbonas, yra vienintelė dvasia, gimusi JAV. Skirtingai nuo šampano ar tekilos, kurios turi būti iš tam tikrų regionų, „burbonas“ nėra saugomas pavadinimas įprasta prasme, o burbonas gali būti gaminamas bet kurioje JAV vietoje. Vis dėlto 95% burbono yra kilę iš 90 mylių regiono Kentukis. Tai siejama su kukurūzų (pirminio grūdų šaltinio burbone) gausa, kalkakmeniu žemėje, gaminančiame malonų šaltinio vandenį, ir kaitaliotomis vasaromis bei šaltomis žiemomis, kurios padeda burbonui įsiskverbti į statines ir iš jų, kad jos greitai pasentų. Keliaudami burbono varyklose, galite nuvesti jus iš miesto centrų į vaizdingą Kentukio kaimą, leisti susipažinti su šiek tiek istorijos ir mokslo bei suteikti galimybę mėgautis skystu Kentukio auksu.
Suprask
- Taip pat žiūrėkite: Viskis
.jpg/220px-Glass_of_Noah's_Mill_bourbon._One_word...delicious._(14369651414).jpg)
Beveik visos spirito varyklos siūlo turai, trunkantis apie valandą, kur jie jus moko, kaip gaminti savo burboną. Kiekviename procesas yra beveik tas pats; subtilūs skirtumai suteikia kiekvienam savito skonio. Kelionių vadovai paaiškins burbono pagrindus, tačiau jiems taip pat patinka atsakyti į išsamius klausimus, ypač jei tai suteikia jam galimybę paaiškinti, kodėl, jų manymu, jų burbonas yra geresnis nei visų kitų! Ir, žinoma, ekskursijos visada baigiasi a degustacija jų produktų. Daugumai žmonių tai yra svarbiausias turo momentas, nes jūs pagaliau galite patirti kompleksinius skonius, apie kuriuos kalbėjo kelionių vadovai.
Luisvilio konferencijų ir lankytojų biuras valdo Burbono šalis svetainė ir atspausdintas vadovas, kuriame pateikiami naujausi iš esmės visų Kentukyje veikiančių varyklų sąrašai, taip pat siūlomi maršrutai ir rekomendacijos restoranams ir barams. Kentukio distiliuotojų asociacija reklamuoja dalyvaujančias burbonų varyklas savo gamyklose Kentukio Burbono takas, kuris yra tik reklaminis pavadinimas su oficialiu prekės ženklu; spirito varyklose, kurios nėra take, tikrai verta aplankyti, o dvi tako stotelės yra tik parodų salės su mažomis amatininkų spirito varyklomis, o ne faktinė gamybos būstinė.
Šiomis dienomis dėl didžiulės pramonės konsolidacijos ir vartotojų paklausos įvairiausiems aukščiausios kokybės produktams, gana daug „amatų“, „palikimo“ ar „mažos partijos“ burbonų - įskaitant daugelį tokių, kurių jūs galbūt nemanote. - iš tikrųjų yra pramoniniu būdu pagamintas burbonas (daugelis iš Indijos fabriko varyklos), kuris yra sumaišytas, kartais su apdailos detalėmis, pavyzdžiui, papildomu senėjimu specialiose statinėse, ir pažymėtas kaip unikalūs prekės ženklai. Keletas šių etikečių ketina tai naudoti ar naudoti kaip variklį įkurdinant savo varyklą, tačiau dauguma to nedaro. Net tai padarę, jie gali ir toliau naudoti pramoniniu būdu pagamintą viskį, kad neatsiliktų nuo paklausos. Tai nereiškia, kad tie prekės ženklai yra blogai; jei jums patinka konkretus burbonas, būtinai gerkite jį! Bet norint apžiūrėti spirito varykles, šiame straipsnyje išvardytos tik veikiančios varyklos, kurios sutrina, distiliuoja ir sendina bent tam tikrą kiekį savo produkto.
Perskaityk
- Burbono šalis lankytojų vadovas
- Burbono apžvalga žurnalas
Patekti
Leksingtonas ir Luisvilis yra du lengviausiai patekę miestai; abi yra gerai sujungtos oro uostu ir greitkeliais.
Leksingtonas yra tam tikru požiūriu geresnis pasirinkimas, nes keturios spirito varyklos („Town Branch“, „Barrel House“, „Bluegrass“ ir „James E. Pepper“) yra miesto centre, o dar penkias - per 45 minutes.
Iš kitos pusės, Luisvilis galima sakyti, kad tai yra geriausias atskaitos taškas ne tik todėl, kad čia veikia kelios spirito varyklos ir salonai (kuriuose vietoje veikia nedidelės amatininkų spirito varyklos), bet ir todėl, kad jis sukūrė daug burbono kokteilių ir turi tvirtą ryšį su burbono ir burbono kūryba.
Tačiau ideali namų bazė norintiems apvažiuoti Bourbon Country Bardstown. Nors Luisvilio ryšys su distiliavimu šiais laikais iš esmės yra ekonominis, Bardstown yra penkios distiliavimo įmonės, veikiančios nuo draudimo panaikinimo, o daugelyje kitų netoliese yra savo didelio masto distiliavimo gamyklos ar senstantys sandėliai. Jo centrinė vieta tarp Leksingtono ir Luisvilio daugumą varyklų pasiekia per 1 valandą. Atsižvelgiant į visa tai, lengva suprasti, kodėl Bardstownas save vadina „Burbono pasaulio sostine“.
Apeiti
Jei ketinate savarankiškai apsilankyti spirito varyklose, jums reikės automobilis. Visi, išskyrus kelis, puikiai gyvena atviroje šalyje. Vis dėlto važiavimas jums nebus nuobodu, nes vaizdingos Kentukio kalvos yra gražios bet kuriuo metų laiku. Skirto vairuotojo reikės tik lengviausiems girtaujantiems; spirito varyklose pateikti pavyzdžiai nesudaro daugiau nei vieno gėrimo, o kol važiuosite iki kitos stotelės ir atliksite jų turą, tai jau seniai bus nusidėvėjusi.
Taip pat yra keletas kelionių ir limuzinų paslaugos siūlydami paketus lankytis spirito varyklose.
Yra žemėlapiai, kuriais galima apvažiuoti dviratis, bet tai gana ilga kelionė.
Išskyrus grupes kai kuriuose miestuose, keletas varyklų yra netoli viena kitos. Net ir geriausiai planuojant, būtų neįmanoma apsilankyti daugiau nei keturiose per dieną dėl kelionių tvarkaraščių. Du per dieną yra gana lengva pasiekti; paprastai galite valdyti tris, jei esate atsidavęs, bet tikriausiai ne labiausiai nutolusiems.
Matyti
- 1 Oskaro Getzo viskio istorijos muziejus, 114 N, 5-oji gatvė, Bardstown, ☏ 1 502 348-2999. Lapkritis-balandis Tu-Sa 10.00–16.00, Su vidurdienis – 16.00; Gegužė – spalis: 10.00–17.00, 10.00–16.00, vidurdienis – 16.00 val. Išsami „Oskaro Getzo“ ir kitų spirito variklių alkoholinių gėrimų kolekcija nuo 1700-ųjų iki šių dienų. Eksponuojami George'o Washingtono malūno akmuo, „Dohibition“ receptai, Ilinojaus valstijos Linkolno tavernos kopija ir „Carrie Nation“ kirvukas.
Varyklos
Norėdami paimti burboną bet kurioje spirito varykloje, turite būti 21 metų ar vyresnis. Jaunesniems nei 21 metų lankytojams atidžiai patikrinkite, ar jums leidžiama į ekskursiją, ar jums taikoma nuolaida. |
- 2 Barton 1792 varykla, 501 katedros dvaras, Bardstown, ☏ 1 506-331-4879, nemokama: 1-866-239-4690. Ekskursijos valandą M-F 9 AM-3PM, Sa 10 AM-2PM. Įsikūręs istorinio Tomo Moore'o burbono vietoje. Ekskursijos nemokamos.
- 3 Bafalo pėdsakų varykla, 113 puikus buivolo pėdsakas, Frankfortas, nemokama: 1-800-654-8471. Ekskursijos M-Sa; skambinkite laikams. Bene seniausia nuolat veikianti varykla JAV, nes ji uždraudimo metu liko veikti gaminant viskį „medicininiais tikslais“. Be jų pavyzdinio viskio „Buffalo Trace“, ši svetainė taip pat distiliuoja ir išpilsto mažesnes kitų garsių prekės ženklų, tokių kaip „Blanton's“, „W. L. Weller“, ir retų bei labai paklausių „Pappy Van Winkle“ partijas. Galite rinktis iš kelių vienos valandos kelionių. Pagrindinis „Trace“ turas yra atviras visiems atvykus, tačiau jį kamuoja perpildymas. Paskambinkite iš anksto ir užsisakykite ribotas vietas „Hard Hat“ turui, kad pamatytumėte daugiau užkulisinių veiksmų. Ekskursijos nemokamos.
- 4 „Corsair“ amatininkų varykla, 400 E pagrindinė gatvė Nr. 110, „Bowling Green“, ☏ 1 270-904-2021. Tu-F 10.00–16.00, Sa 10.00–17.00; ekskursijos valandą, paskutinė ekskursija likus valandai iki uždarymo. Laisvas. F-Sa atvira visuomenei; reikalingos rezervacijos kitomis dienomis.
- Tyliosios brigados varykla, 426 Broadway St, Paducah, ☏ 1 270 709-3242. Tu 11.00–17.00, W 11.00–11.00, Th F 11.00–1.00, Sa 11.00–2.00; ekskursijos Tu-F 11–17.
Kentukio Burbono takas
Reklaminė Kentukio Burbono takas sudaro 18 spirito varyklų, tiksliau sakant, 16 varyklų ir 2 salonai. Galite gauti pasas knyga bet kurioje iš jų, kurioje galite rinkti antspaudus iš kiekvienos varyklos, kurioje apžiūrite. Turėdami visus antspaudus, galite gauti nemokamą oficialią degustacijos taurę iš bet kurios iš trijų takelių, esančių Leksingtone, Luisvilyje ar Bardstown, arba paštu. Pasų galiojimo laikas niekada nesibaigia, tačiau tuo metu, kai išperkate savo pasą, turite atlikti visas dabartines stoteles, net naujas, kurios yra skyriuje „užrašai“.
- 1 Angelo pavydas, 500 E Main St, Luisvilis, ☏ 1 502-890-6300. M W-Sa 10.00–5.00, Su 1–5.00, „Tu“ mažmeninė prekyba tik 10.00–5.00. 1 valandos ekskursijos kas valandą iki 16:00 (kas pusvalandį F-Su). Turas 20 USD. Būtinos rezervacijos; turai, skirti tik 12 ar mažiau grupėms (užsisakykite kelis turo kartus didesnėms grupėms).
- 2 „Bardstown Bourbon Company“, 1500 „Parkway Dr“, Bardstown, ☏ 1 502 233-4769.
- 3 „Bulleit“ distiliavimo įmonė, 3464 Benson Pike, Šelbyvilis, ☏ 1 502 647-5799.
- 4 Keturių rožių varykla, 1224 Bonds Mill Road, Lawrenceburg, ☏ 1 502 839-2655. Ekskursijos M-Sa 9.00–15.00 val. Valandos vidurdienis - 15.00 val. „Four Roses“ pagrindinis pastatas buvo pastatytas 1900-ųjų pradžioje ispanų misijos stiliumi, su arkomis, raudonais čerpių stogais ir net varpine. Ekskursija prasideda vaizdo įrašu, kuriame pateikiama gera burbonų gamybos pagrindų apžvalga, po kurios seka kelionė per augalą, tačiau jei ieškote daug informacijos, galite nusivilti. Kelionė 5 USD arba nemokama, gavus kelionę iš „Warehouse“ per 60 dienų; į kainą įskaičiuotas suvenyrinis stiklas.
- 5 „Coxs Creek“ sandėlis ir butelių išpilstymo įrenginys, 624 Lotus Road, Coxs Creek (maždaug per valandą nuo spirito varyklos automobiliu), ☏ 1 502 543-2264. Ekskursijos M-Sa 9.00–15.00 val. Valandos vidurdienis - 15.00 val. Kelionė 5 USD arba nemokama gavus distiliavimo gamyklą per 60 dienų.
- 5 „Heaven Hill“ varyklos, 1311 Gilkey bėgimo kelias, Bardstown, ☏ 1 502 337-1000. P-Sa 10–17 val. (Paskutinė prabangi ekskursija 15:40); Su kovo – gruodžio vidurdieniais – 16.00 val. Mini kelionė ½ valandos, 3 USD; Ištaiginga ekskursija 1 valandos, 5 USD; Kelionė troleibusu ½ valandos, 5 USD; Ekskursija užkulisiuose 3 valandos (pagal susitarimą), 25 USD.
- 6 „Jim Beam“ varykla (Jimas Beamas „American Stillhouse“), 526 Happy Hollow Road, Clermont, ☏ 1 502 543-9877. Pirmadieniais 9.00–17.30 val., Ekskursijos kas pusvalandį 9.30–15.30, išskyrus 12:30; Su vidurdienis - 16:30, ekskursijos kas pusvalandį 12:30 - 15:00. Suaugusieji (21) 8 USD; iki 21 metų amžiaus nemokamai.
- 7 „Lux Row Distillers“, 1 liukso eilė, 3050 E John Rowan bulv., Bardstown, ☏ 1 502 337-7420. P-Sa 9:30 - 16:00, Su 12:30 - 16:00; turai kas valandą valandą. Sukilėlių „Yell“ kūrėjai, Ezra Brooksas, „Blood Oath“ ir Davidas Nicholsonas. Proginės VIP ekskursijos su pagrindiniu distiliuotoju. Turas 12 USD; reikalingos rezervacijos. VIP turas 50 USD.
- 8 Gamintojo „Mark Distillery“, 3350 Burks Springs Road, Loretto, ☏ 1 270 865-2099. Ekskursijos M-Sa kiekvieną valandą pusvalandį 10: 30–3: 30; Su kovo - gruodžio mėnesiais 1:30, 14:30, 15:30; uždarė kai kurias šventes. Be įprastų spirito varyklų turų privilegijų, „Maker Mark“ siūlo unikalų suvenyrą: galite nusipirkti nedidelį burbono butelį ir patys pamirkyti raudoname sandarinimo vaške (turi būti 21 metų ar vyresni). Laisvas.
- 9 „Mitcher Fort Nelson“ varykla, 801 W pagrindinė gatvė, Luisvilis, ☏ 1 502 389-4290. M, Th vidurdienis-8:00, F vidurdienis-11 PM, Sa 11 AM-11 PM, Su 1-6 PM, uždaras Tu-W; ekskursijos valandą, paskutinė kelionė M-F 6PM, Sa 5PM, Su 16PM. Reguliarus turas (1 val.) 20 USD; Steigėjų kelionė (1½ val.) 50 USD; Palikimas turas (2 val .; reikia rezervuoti iš anksto) 100 USD.
- 10 „Old Forester Distilling Co“, 119 W pagrindinė gatvė, Luisvilis, ☏ 1 502 779-2222. Tu-Th 10.00–18.00, F Sa.10.00–7.00, Su vidurdienis – 17.00, M uždarytas; ekskursijos kas 15 minučių, paskutinė ekskursija likus valandai iki uždarymo. Turas 18 USD; 14 USD už „Su“, kai varykla neveikia.
- 11 [mirusi nuoroda]O.Z. „Tyler“ varykla, 10 varyklos kelias, Owensboro, ☏ 1 270 691-9001. M-F 10.00–3.00, Sa 10.00–16.00; turai M-F 11:00, 14:00, Sa 11:00, 13:00, 15:00. Turas 10 USD; paskirtiems vairuotojams 50% nuolaida ir soda vietoj viskio degustacijos.
- 12 Triušių skylių varykla, 711 E Jefferson St, Luisvilis, ☏ 1 502 561-2000. Antradienis – 19.00, F Sa 11.00–18.00, Su 13.00–19.00. Suaugusiems 23 USD, vyresniems / kariškiams 20 USD, jaunimui (11–20) 18 USD, vaikams nemokamai. Būtina rezervuoti.
- 13 Miesto filialo varykla („Alltech“ „Lexington“ alaus ir distiliavimo įmonė), 401 Cross Street, Leksingtonas (Leksingtono centre, netoli Versalio gatvės sankryžos. / W High St. ir W. Maxwell St.), ☏ 1 859 255-2337, ✉[email protected]. M-Sa 10.00–17.00, vidurdienis – 17.00; ekskursijos kas valandą, paskutinė ekskursija 16:00; Sausis-vasaris nėra ekskursijų antradieniais. Turistiniame miesto filiale gausite dvigubą alaus antraštę ir viskis. Nuo pat žemės ūkio bendrovės šaknų, kurias pradėjo mielių ekspertas daktaras Pearse'as Lyonsas, „Alltech“ pradėjo gaminti alų ketindamas pagaminti šiek tiek daugiau, nei galėjo išgerti jos darbuotojai. Po dešimties metų jie dabar gamina 5 alų ir 3 stipriuosius gėrimus ir yra didžiausia Kentukio alaus darykla, dirbanti 24 valandas per parą, kad neatsiliktų nuo paklausos, iš kurių 80% skirta jų firminiam „Bourbon Barrel Ale“. Turas 8,50, 18 ir mažiau dolerių.
- 14 Laukinės kalakutienos varykla, 1417 Versailles Rd, Lawrenceburg, ☏ 1 502 839-2182. Ekskursijos M-Sa 9.00–16.00 val. uždarė kai kurias šventes. $11.
- 15 Laukinės gamtos takų varykla, Roy Arnold pr. 445, Danvilis, ☏ 1-859-402-8707. Ekskursijos Th – Sa 10.00–16.00 val. (Sausio – kovo mėn. „Sa“ turai tik pirmą ir trečią dieną); VIP turai Tu-W. Dovanų parduotuvė M-F 10.00–17.00 ir Sa ekskursijų metu. Ekskursijos 7 USD, vaikams iki 12 metų nemokamai.
- 16 Vudfordo rezervato varykla, 7855 McCracken Pike, Versalis, ☏ 1 859 879-1812. P-Sa 9.00–17.00, ekskursijos kas valandą 10.00–15.00; Su vidurdienis-4: 30PM, ekskursijos nuo kovo iki gruodžio kas valandą 13.00-15.00. Viena iš populiariausių spirito varyklų (tikėkitės minios), jų turas apima daugybę smulkių detalių, susijusių su burbonų gamyba, ir paaiškina, kodėl dėl jų pasirinkimo burbonas yra vienas geriausių. Ekskursijos 14 USD (rezervacija tik didelėms grupėms); Specialios ekskursijos pagal užsakymą (ekskursija po istoriją W 14:30, 25 USD; gamybos kelionė Th Th 14:30, 30 USD).
Dvi „tako“ distiliavimo įmonės yra tik salonai; tikrasis produktas distiliuojamas kitur. Abi vietoje veikia mažos amatininkų spirito varyklos, nors neaišku, ką jie daro su ten gaminamais spiritais.
- 17 „Stitzel – Weller“ varykla, 3860 Fitzgerald Road, Luisvilis, ☏ 1 502-475-3325. Ekskursijos W-Su 10.00–16.00; paskutinė kelionė 15.00 val. Istorinė spirito varykla, dabar „Bulleit“ naudoja šią įstaigą kaip senėjimo sandėlį. Vienas vis dar veikia vietoje, tačiau per dieną pagamina tik apie statinę, naudojamą eksperimentams ir tyrimams. Kelionė suaugusiems 10 USD, jaunesniems nei 21 metų.
- 18 Evano Williamso Bourbono patirtis, 528 W pagrindinė gatvė, Luisvilis, ☏ 1 502-585-3923. Ekskursijos M-Sa 10.00–17.00; Su 1–5 val .; paskutinė kelionė 16:00. Jų tikrasis produktas yra distiliuojamas Dangaus kalne. Kelionė suaugusiems 12 USD, vaikams 11–20 9, 10 ir mažiau.
Kentukio Burbono tako amatų turas
Tikrajam burbono entuziastui Amatų turas demonstruoja 19 mikrodirbyklų, kuriose akcentuojami naujoviški ir rankų darbo burbonai. Kaip ir įprastas takas, a pasas yra prieinama; šis kainuoja 3 USD, tačiau jame pateikiama daug informacijos, kokteilių receptų ir dar daugiau. Atlygis už regioninės spirito varyklų grupės sukomplektavimą yra iššūkio moneta, o visam pasui - degustacinė taurė ir statinė su statinėmis, kad būtų rodomos jūsų monetos. Kaip ir įprastas takas, turite išpirkti visas dabartines stoteles tuo metu, kai išperkate savo pasą.
- Šiaurės regionas
- 1 Boone County Distilling Co, 10601 Toebben Dr, Nepriklausomybė, ☏ 1 859 282-6545.
- 2 Neeley šeimos varykla, 4360 KY-1130 (Kentukio „Speedway Blvd“), Sparta, ☏ 1 859 394-3258. PK 11.00–18.00, F – Sa 11.00–17.00, Su 1–6.00 val. ekskursijos valandą, iki valandos iki uždarymo. Turas 10 USD.
- 3 Nauja „Riff“ varykla, 24 varyklos kelias, Niuportas,, ☏ 1 859-261-7433. Ekskursijos Th-F 16:00 ir 18:00; Sa vidurdienį, 14:00, 16:00 ir 18:00; Antradienio vidurdienis, 14 ir 16 val. Ekskursijos trunka 45-60 minučių. Rezervuokite keliones internetu, kad garantuotumėte priėmimą.
- 4 „Old Pogue“ varykla, 716 W 2-oji gatvė, Maysville (įėjimas yra W Germantown Rd). Ekskursijos pagal susitarimą W-Sa 10 AM-2PM, Su 14:00. Užsisakykite ekskursijas internetu.
- 5 Antrojo žvilgsnio dvasios, 301 Guobų g., Ludlow, ☏ 1 859 488-7866. M Tu 7 AM- popietė, W-F 7 AM-10PM, Sa 8 AM-10PM; neformalios ekskursijos (20 min.) W Th, spirito varyklos ekskursijos (1 val.) F Sa. Galimi kokteiliai W-Sa 5-10PM. Laisvas.
- Centrinis regionas
- 6 Jeptha Creed, 500 Gordon Lane, Šelbyvilis, ☏ 1 502 487-5007. Sausio – kovo mėn. Vidurdienis – 17:00, F Sa vidurdienis – 6:00, Su vidurdienis – 17:00; Balandžio – gruodžio mėn. Tu-Sa 11.00–18.00; Su vidurdienį - 17:00; ekskursijos pusvalandį, paskutinė ekskursija likus 1 valandai iki uždarymo. Ekskursijos $ 10, vaikai 12-20 $ 8.
- 7 Kentukio amatininkų varykla, 6230 Old Lagrange Rd, Crestwood, ☏ 1 502 822-3042. Tu-Fr 10.00–16.00, Sa 10.00–2.00; ekskursijos valandą. „Jefferson's Bourbon“, taip pat „Whisky Row Bourbon“ ir „Highspire Rye Whisky“ namai. Ekskursijos 12 USD.
- 8 „Kentucky Peerless Distilling Company“, 120 N 10-oji g. Luisvilis, ☏ 1 502 566-4999.
- 9 Konservavimo varykla, 426 Sutherland Rd, Bardstown, ☏ 1 502 348-7779. Tu-F 10.00–17.00, 9.00–17.00, vidurdienis – 16.00 val. Turas 15 USD, paskirtas vairuotojas 10 USD, karinis 7,50 USD, mažesnis nei 21 USD 5 USD.
- 10 „Willett Distillery“, 1869 m. Loretto Rd Bardstown, ☏ 1-502-348-0899. PK 9.00–5.30, Sa 10.00–4.30, PK vidurdienis – 4: 30.00; Ekskursijos nuo 10 iki 16 val. kas valandą, nuo 10 iki 15 val., nuo kovo iki gruodžio 12:30, 13:45, 15:00.. Ekskursija ir degustacija 7 USD; ekskursija, degustacija ir suvenyrinė taurė 10 USD. Rekomenduojama rezervuoti F-Su.
- Vakarų regionas
- 11 Ribinis ąžuolas, 2000 m. Ribinis ąžuolas dr. Radklifas, ☏ 1 270 351-2013. M-Sa vidurdienis-6PM, Su 1-6PM. Turas 8 USD, vaikams (20 ir jaunesniems) nemokamai.
- 12 Casey Jones, 2815 šmaikštus Ln, Hopkinsvilis, ☏ 1 270 839-9987. M-Sa 10.00–18.00, Su 1–6.00; ekskursijos valandą.
- 13 Dvikovų aikštelės varykla, 208 Harding Rd, Franklinas, ☏ 1 270 776-9046. P-Sa 10.00–18.00, Su 3-7.00. Unikalūs kokteiliai kiekvieną sekmadienį. Turas 6 USD, spirito varyklos įkūrėjo turas (tik sekmadieniais) 30 USD. Būtina rezervuoti.
- 14 MB „Roland Distillery“, 137 Barkers Mill Rd, Pembroke (I-24 išvažiavimas 89 į šiaurę 115 KY Hwy link Pembroke link), ☏ 1 270-640-7744. Tu-Sa 10.00–18.00; ekskursijos kas valandą. Laisvas.
- Mėlynmedžio regionas
- 15 Statinių namų distiliavimas, 1200 Manchester St, 9 pastatas, Leksingtonas (Senasis Frankforto lydekas, žvyro stovėjimo aikštelėje), ☏ 1 859 259-0159. W-F vidurdienis-17.00 (ekskursijos 15 min. Po valandos 12.15–4.15), Sa-Su 11.00–15.00 (ekskursijos 11.15–2.15). Jų istorija siejama su James E. Pepper Distillery, buvusiu jų pastato savininku prieš 50 metų. Dabartiniai produktai yra degtinė, mėnulio blizgesys, romas ir burbonai. Ekskursijos nemokamos (degtinės, mėnulio ir 1 kito spirito pavyzdžiai) arba 5 USD (visų stipriųjų gėrimų pavyzdžiai, taip pat suvenyrinis stiklas).
- 16 Mėlynmedžio distiliuotojai, 510 W šeštoji g. Nr. 165, Leksingtonas, ☏ 1 859 253-4490. 10 val. Popietės, 1–5 val., Pirmadieniais – 10.00–17.00 val., Vidurdienio – 17 val. Turas 5 USD.
- 17 „Hartfield & Co.“, 320 Maloni Šv. Paryžius, ☏ 1 859 559-3494. Tu-Sa 8–10 val. Trumpos ekskursijos (10-15 min.) Tu-F visą dieną, ilga ekskursija (1 val.) Sa 18:00 pagal užsakymą (riba 8 žmonės). Pirmoji spirito varykla, veikusi Burbono apygardoje, Kentukyje, per 95 metus, kai Kentukyje buvo įvestas draudimas. Ekskursijos nemokamos.
- 18 Jamesas E. Peperis, 1228 Mančesterio g., Nr. 100, Leksingtonas (įvažiuokite į automobilių stovėjimo aikštelę prie Mančesterio gatvės (Old Frankfort Pike); eikite į tolimą automobilių stovėjimo aikštelės galą; spirito varykla turi rūkyklą ir „1776“ vandens bokštą; įėjimas vidiniame kieme). Vasara (balandis-spalis) W-Sa 10:30 - 3:30, Su vidurdienis - 16:00; žiema (lapkritis-kovas) P-F 12:30 - 15:30, Sa 10:30 - 3:30, Su vidurdienis - 16:00; ekskursijos valandą. Turas 20 USD, veteranas 10 USD, kariškiai ir vaikai iki 10 metų nemokamai.
- 19 Kalkakmenio filialo varykla, 1280 m. Veteranų memorialas Hwy, Libanas, ☏ 1-270-699-9004. M-Sa 10.00–5.00, Su 1–5.00; ekskursijos kas valandą, paskutinė kelionė 17 val. Vakarinės ir privačios ekskursijos pagal pageidavimą.
- 15 Statinių namų distiliavimas, 1200 Manchester St, 9 pastatas, Leksingtonas (Senasis Frankforto lydekas, žvyro stovėjimo aikštelėje), ☏ 1 859 259-0159. W-F vidurdienis-17.00 (ekskursijos 15 min. Po valandos 12.15–4.15), Sa-Su 11.00–15.00 (ekskursijos 11.15–2.15). Jų istorija siejama su James E. Pepper Distillery, buvusiu jų pastato savininku prieš 50 metų. Dabartiniai produktai yra degtinė, mėnulio blizgesys, romas ir burbonai. Ekskursijos nemokamos (degtinės, mėnulio ir 1 kito spirito pavyzdžiai) arba 5 USD (visų stipriųjų gėrimų pavyzdžiai, taip pat suvenyrinis stiklas).
Bendradarbiavimas
A bendradarbiavimas yra dirbtuvės, kurios daro medinės statinės ir statinės. Ši sena profesija, nors XX amžiuje ją dažniausiai pakeitė plastikai ir metalai, yra būtina senstant alkoholinius gėrimus, nes didžioji dalis skonio gaunama iš medžio, esančio statinės viduje.
Nors šiose vietose nėra viskio, ekskursijos gali būti įdomios tiems, kurie mėgaujasi šiuolaikine gamyklos kelione ir nori sužinoti daugiau apie šį specializuotą užsiėmimą ir jo poveikį burbonui ir kitiems seniems alkoholiniams gėrimams.
- 6 „Brown-Forman“ bendradarbiavimas, MacLean Ave, Luisvilis. Gamykla, kurioje gaminamos medinės statinės, pavyzdžiui, Jacko Danielio, Woodfordo draustinio, senojo miškininko, El Jimadoro ir Herraduros. Ekskursijos su gidu galima „Mint Julep Tours“ nuo 75 USD.
- 7 Kentukio bendradarbiavimas (ISC statinės), 712 E Main St, Libanas, ☏ 1 270 692-4674. P-F 9.00, 10.30, 13.00. Be statinių gamybos (ir taip, jas galite užsisakyti patys pagal užsakymą), jų dukterinės įmonės taip pat siūlo naudotas statines, ąžuolo drožles ir kitus medienos bei statinių gaminius. Ekskursijos trunka 30-45 minutes. Būtini uždari batai. Nėra kamerų. Laisvas.
Daryk
- Kentukio Burbono festivalis, Bardstown, nemokama: 1-800-638-4877. 1 savaitė rugsėjo viduryje. Šis ilgai trunkantis festivalis pritraukia 50 000 žmonių į Bardstowną ir beveik padvigubina mažo miesto gyventojų skaičių.
Pirk
Visos spirito varyklos leidžia nusipirkti alkoholio butelius namo. Nors ir patogu, kainos yra tokios pačios ar net šiek tiek prastesnės nei vidutinio mažmenininko, nes distiliavimo gamyklos nenori jų mažinti. (Ir pagal įstatymą pardavimai turi vykti per nepriklausomą platintoją, todėl tarpininkas nėra pašalinamas.) Jei norite apsirūpinti atsargomis (pvz., Dėl to, kad jūsų šalyje yra dideli mokesčiai ar ribotas prieinamumas), gausite geresnį pasiūlymą. iš alkoholinių gėrimų parduotuvės. Dauguma produktų yra lengvai prieinami, o Leksingtono, Luisvilio ir Šiaurės Kentukio / Sinsinatis oro uostuose yra burbonų parduotuvės, kad galėtumėte nusipirkti paskutinę minutę. Tačiau jei spirito varykla turi a ribotas išleidimas, jų sunku rasti arba jų apskritai nėra per įprastus mažmenininkus, todėl, jei jums patiko, tikrai turėtumėte nusipirkti spirito varykloje.
Jei skrendate namo, registruotame bagaže leidžiama vartoti alkoholį, kurio svoris neviršija 140 (70% ABV); padaryti ne nešiokite jį per saugumą, nes jis bus konfiskuotas (net jei jis nebus atidarytas)! Alkoholis įsigytas po saugumo gali būti nešamiems lėktuve.
Nauji įstatymai leidžia gabenti alkoholinius gėrimus iš Kentukio (tiek asmenims, tiek mažmenininkams), tačiau tik kelios valstybės leidžia gaunantis tarpvalstybinės alkoholio siuntos. Privalote naudoti UPS arba „FedEx“, nes JAV pašto tarnyba neleidžia alkoholio.
Gerti
Luisvilio lankytojų biuras, remdamasis Kentukio Burbono taku, reklamuoja jų veiklą Miesto Burbono takas, kelių dešimčių barų ir restoranų, daugiausia Luisvilio centre, reklaminių sąrašų, kurių baruose yra nuo 50 iki 150 burbonų. Pirkdami bet kurį iš jų (nebūtinai turėdami burbono ar net alkoholinių gėrimų), gausite antspaudą „pase“, o turėdami 6 antspaudus galėsite išpirkti pasą už marškinėlius ir pažymėjimą.