Migas Manchegas, regionui būdingas patiekalas
Kastilija-La Manča arba Kastilija La Manča yra centrinės dalies regionas Ispanija kur išgalvotas Don Kichotas kovojo su įsivaizduojamais vėjo malūnais. Tuos vėjo malūnus galima pamatyti ir šiandien. Regiono klimatas yra sausas, o ispanų kalbos dialektas labai panašus į Madride šnekamą ispaną.
Miestai
![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,7,39.521,-3.082,420x420.png?lang=en&domain=en.wikivoyage.org&title=Castile-La Mancha&groups=mask,around,buy,city,do,drink,eat,go,listing,other,see,sleep,vicinity,view,black,blue,brown,chocolate,forestgreen,gold,gray,grey,lime,magenta,maroon,mediumaquamarine,navy,red,royalblue,silver,steelblue,teal,fuchsia)
39 ° 31′16 ″ N 3 ° 4′55 ″ vakarų ilgumos
Kastilijos ir La Mančos žemėlapis- 1 Albacete - jis turi užsegamų peilių gamintojo reputaciją
- 2 Almansa - garsus savo „Moros y cristianos“ festivaliu gegužę ir maurų pilimi
- 3 „Siudad Real“ - Don Kichoto muziejaus namai
- 4 Kuenka - puikus viduramžių miesto, pastatyto ant stačių kalno šonų, garsus „kabančiais namais“, pavyzdys
- 5 Gvadalachara - žinomas dėl „Palacio del Infantado“, pastatyto viduramžių laikotarpiu galingai Mendozos šeimai
- 6 Toledas - UNESCO paveldo vieta prie Tagus upės netoli Madrido, žinoma dėl savo kardų
Kitos paskirties vietos
- 1 Campillo de Ranas - kaimas už maždaug 66 km į šiaurę Gvadalachara, pasižymintis homoseksualiu socialistų meru, kuris sustabdė kaimo kaimą, kaip šis, reklamuodamas tai kaip nereliginių vestuvių vietą tiek tos pačios, tiek ir mišrios lyties poroms.
Suprask
Patekti
Albacete oro uostas yra vienintelis oro uostas, vykdantis komercinius skrydžius.
Apeiti
Matyti
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9a/Minas_de_Almadén_(RPS_21-07-2012)_carretilla_en_una_galería.png/220px-Minas_de_Almadén_(RPS_21-07-2012)_carretilla_en_una_galería.png)
Istorinės gyvsidabrio kasyklos Almadén viduje
- Jurgio miestas Almadén turi senas gyvsidabrio kasybos tradicijas ir buvo įrašytas į UNESCO pasaulio paveldo sąrašas kaip Merkurijaus Almadeno ir Idrijos paveldas.
- Toledo senamiestis, įtraukta į UNESCO pasaulio paveldo sąrašą
- senas Kuenkos miestas ir jos senieji kvartalai, išaugę per amžius, mažai keitėsi. Daugelis jų pastatų vis dar naudojami kaip anksčiau. Yra vis dar gyvų vienuolynų, bažnyčių, dvarų ir rotušės su savo pasažais. Taip pat priklauso pasaulio kultūros paveldui.
- Sigüenza pilis
- pilis Molina de Aragon
- Pilis ir miesto sienos Palazuelose
- Gvadalacharos katedra
- urvas La Riba de Saelices
Daryk
Valgyk
queso Manchego, garsusis La Manchos sūris, čia gaminamas iš avių pieno.
Kiti tradiciniai kastilietiški La Mancha patiekalai yra „Manchego“ ir „Valdepeñas“ vynas, pisto, kepta aviena su žindeniu, „Toledo“ marcipanas, girti kempininiai pyragai ir „Manchego gazpacho“.