Winelands kyšulys - Cape Winelands

The Winelands kyšulys yra regionas pietryčiuose pietų Afrika. Vynuogynai gali pasigirti didingiausiais dekoracijomis Pietų Afrikoje. Jis yra į šiaurės rytus nuo Keiptaunas ir siūlo nuostabų vyno kalvų ir kalnų kraštovaizdį.

Regionai

Miestai

• -33.91666666666719.1333333333331 Franschhoek - šis atpalaiduojantis miestas siekia būti Pietų Afrikos maisto ir vyno sostine
• -33.72416718.9558332 Paarl - turi vieną didžiausių pasaulyje uolienų atodangą
• -34.301418.81643 Rooi-els - lauko sporto tikslas
• -34.09722222222218.8638888888894 Somerseto vakarai - palyginti populiarus gyvenamasis rajonas, kuris yra Keiptauno priemiestis
• -33.93666666666718.8613888888895 Stellenbosch - Winelands kyšulio širdyje matoma kolonijinė olandų architektūra
• -33.28519.1377777777786 Tulbaghas - žavus istorinis miestelis
• -33.64519.4436111111117 Vusteris - didžiausias Vakarų Kapo vidaus regiono miestas, jame yra prekybos centras, gerai išvystytas centrinis verslo rajonas ir infrastruktūra
• -33.819.8833333333338 Robertsonas - „vyno ir rožių slėnis“, vyno maršrute, 62 maršrute

Kitos paskirties vietos

Kirstenboscho botanikos sodai yra tiesiai į šiaurę iki slėnio.

Suprask

1652 m. Nyderlandų Rytų Indijos bendrovė įsteigė gaiviųjų gėrimų stotį Gerosios Vilties kyšulyje, siekdama tiekti šviežią maistą bendrovės laivynui kelionėse į Indiją ir aplinkines vietoves. Dėl šios prekybos stoties Pietų Afrika dabar gali pasigirti klestinčia vyno pramone ir spalvinga, daugiakultūre tauta.

Kai atvyko pirmieji naujakuriai, gubernatorius Simonas van der Stelis jiems skyrė žemės, kurioje jie galėjo ūkininkauti savo reikmėms. Kai vis daugiau naujakurių iš Vokietija, Prancūzija ir Nyderlandai atvykę - kai kurie iš jų patyrę vyndariai - atrado, kad šio regiono kalvos idealiai tinka vynuogių auginimui.

Kalbėk

Kaip ir didžiojoje Vakarų rago dalyje, tarp visų rasių žmonių paprastai kalbama afrikanų kalba. Vis dėlto anglų kalba yra beveik visuotinai suprantama.

Patekti

Iš Keiptauno į Keipelino kyšulį galima lengvai patekti automobiliu ir kelionių autobusu. Traukiniai važiuoja iš Keiptauno į Stellenboschą, Paarlą ir Worcesterį, tačiau nedažnai. Pagrindinės trasos per vynuogynus eina greitkeliais N1 ir N2.

Dauguma pagrindinių vynuogynų yra Paarl (N1) ir Stellenbosch (N2). Daugybė kitų mažesnių ir įdomių vynuogynų egzistuoja šiek tiek užmušto kelio. Beveik visi vynuogynai yra aiškiai pažymėti vyno maršrutų žymekliais, be to, yra daug organizuotų kelionių autobusais pagrindiniais vyno maršrutais.

Dauguma vynuogynų dirba per savaitę, o kai kurie - savaitgaliais. Kai kuriuose rūsiuose siūlomos vyno degustacijos ir sūris. Už vyno degustaciją gali būti taikomas nedidelis mokestis, tačiau perkant vyną iš rūsio tai dažnai negaunama.

Apeiti

Viešasis transportas Winelands mieste ribojamas keletu traukinių ir autobusų tarp pagrindinių centrų. Norėdami pasiekti daugumą vynuogynų, turėsite išsinuomoti automobilį arba apžiūrėti ekskursiją. Jei esate Stellenboscho mieste, taip pat galite važiuoti mikroautobusu „Vine Hopper“, kuris pakyla bet kurioje Stellenbosch centro vietoje ir sukasi žiediniais maršrutais aplink 12 vietinių vynuogynų (po 6 kiekviena diena). Tiesiog išlipkite iš autobuso, kur norite, pabūkite tiek laiko, kiek norite, ir sėskite į vėlesnį autobusą, kuris nuves jus į kitą vynuogyną arba, jei dienos metu gersite pakankamai, grįžkite į Stellenboschą. Bilietai į „Vine Hopper“ kainuoja R200, juos galima įsigyti iš „Stellenbosch“ Turizmo ir informacijos biuras^{[buvusi mirusi nuoroda]} ar didesniuose viešbučiuose.

Matyti

Būtinai aplankykite gražius miestelius Stellenbosch, Paarl ir Franschhoek ir paragauti vyno viename iš vietinių vyno ūkių.

The Stellenboscho universitetas yra čia.

Daryk

Vynas nėra vienintelė priežastis aplankyti Winelands, tačiau daugeliui lankytojų jis yra vienas iš pagrindinių. Vynuogynų yra neįtikėtinai daug - vien Stellenbosch srityje yra daugiau nei 150. Tinkamas (bet jokiu būdu ne visas) jų sąrašas su nuorodomis ir nuorodomis yra prieinamas wine.co.za Interneto svetainė. Dauguma vynuogynų dirba kasdien (bet tik kai kurie sekmadieniais) ir siūlo nedidelių kainų ir gausias savo produktų degustacijas (būdinga R30-60 asmeniui už 5 ar 6 mažas taures). Kai kurie, ypač esantys Simonsbergo ir Helderbergo rajonuose, turi nuostabias kalnų vietas arba vaizdus. Didesnieji taip pat gali pasiūlyti užkandžių, iškylų ​​ar sočių patiekalų. Atmosfera paprastai yra rami, be vyno snobizmo ir be spaudimo pirkti. Tai reiškia, kad kokybė ir kaina yra tokie įspūdingi, kad dažnai sunku to nepadaryti (vynuogynų kainos paprastai yra šiek tiek mažesnės nei SA vyno parduotuvės ir, pavyzdžiui, maždaug trečdalis atitinkamos kainos JK). Tačiau nepamirškite, kad įprasta neapmuitinama lengvata yra tik 2 ar 3 buteliai, ir nors kai kurie vynuogynai ir parduotuvės organizuos tarptautinį didesnių kiekių gabenimą, jūs turėsite sumokėti už juos muitą.

Vyno turai

• Linksmų atostogų vyno turai, PO Box 454, Stellenbosch 7599 Pietų Afrika, ☏ 27 21 886 7457, ✉[email protected]. 10: 30–17: 00 arba 2–4 ​​dienų privati ​​vyno ekskursija arba individualiai pagamintos vyno ekskursijos. Kasdieninės vyno ekskursijos po vyno regioną Stellenbosch, Paarl, Franschhoek. Įskaičiuotos pervežimo iš viešbučio paslaugos. (atnaujinta 2017 m. sausio mėn)
• ^{[mirusi nuoroda]}ŠPM turai, Tarentaal gatvė 24, Stellenbosch, ☏ 27 21 886-7457, ✉[email protected]. 8–17 val. „CDM Tours“ rengia „turus, skirtus biudžetui“, ir asmenines keliones, ir patenkina klientus, pradedant absoliučiais naujokais ir baigiant žinovais. Kasdien R400, privatus R1500. 
• „Easy Rider Specialist“ vyno turai, ☏ 27 21 886-4651, ✉[email protected]. 10:30 - 17:00. Siūlo kasdienines ekskursijas po vyno regioną, išvykstantį iš „Backpackers“ nakvynės namų. Į ekskursijas įeina pietūs ir vyno degustacija keturiose vyninėse. 
• Eikite į Keipso turus (Eikite į Keipso turus), Tarentaal gatvė 24, Stellenbosch, ☏ 27 21 886-7457, ✉[email protected]. 8–17 val. Kelionės po Keiptauną, Winelands kyšulį, Keipo pusiasalį ir „Garden Route“ regionus. R600 išvyksta iš Stellenboscho. (atnaujinta 2017 m. sausio mėn)
• „Luhambo Tours“, Keiptaunas, Milnertonas, ☏ 27 21 551-0467, ✉[email protected]. Specializavosi vyno kelionėse Keiptaune ir Keipelino žemėse, įskaitant Stellenboschą ir Franschhoeką. Mažos grupės su specializuotais vyno vadovais. 1, 3 ir 5 dienų vynuogių turai 
• Tsiba Tsiba Ekskursijos ir kelionės, ☏ 27 82 956-8104, ✉[email protected]. lat =. Jie rūpinasi žinovu, vyno mėgėju ir naujokais vynui, ir rekomenduoja „praleisti dieną mėgaudamiesi apdovanojimais apdovanotais vynais, puikia virtuve ir grožėtis įspūdingais gamtovaizdžiais“. Jie pritaiko dieną savo svečiams. Jie taip pat veda su vynu nesusijusias ekskursijas. 
• „Tommitravel“, ☏ 27 71 347-3277. 9–17 val. „Tommitravel“ siūlo vyno ir miestelio turus vyno regione. Ekskursijos gali būti visos dienos arba pusės dienos ir pritaikytos individualiems poreikiams. Nuo R900. 

Valgyk

Daugelyje vyno dvarų yra restoranų. Daugumoje jų siūloma įvairi vietinė ir tarptautinė virtuvė. Kai kurie vyno dvarai siūlo ne tik vyną, bet ir sūrio, šokolado ar ilgo skonio degustacijas. Kiti siūlo iškylų ​​vietas ir namuose pagamintus pikniko krepšelius.

• Granatas (Vergenoegd vyno turtas), „Baden Powell Drive“ (R310) (Tarp N2 ir R102), ☏ 27 21 843-3248, faksu: 27 21 843-3248, ✉[email protected]. Tu-Sa 11 val., Su 11.00–16.00.. Pagrindinis meniu atrodo gana paprastas, tik 5 variantai: paukštiena, žuvis, ėriena, žvėriena ir vegetaras. Nors bendraudami su savininku Michealu ar jo darbuotojais sužinosite daugiau. Paprašykite Michealo kiekvienoje lėkštėje paruošti po skirtingą taurę vyno. R300pp su vynu. 

Gerti

Derlingas Vakarų rago dirvožemis ir Viduržemio jūros klimatas daro Vynlando kyšulį viena iš garsiausių vyno gamybos sričių pasaulyje. Vakarų ragas taip pat yra vėsesnis, nei gali reikšti jo padėtis 34 ° į pietus nuo pusiaujo, todėl vietovė yra ideali vieta auginant įvairiausias tauriųjų vynuogių veisles, tokias kaip Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Shiraz ir Pinot Noir. Tradicinės vynuogių auginimo zonos palei pakrantės regionus yra retai nutolusios daugiau kaip 50 km nuo vandenyno ir jose veikia vėsūs vėjai, pučiantys iš jūros.

Visos vynuogių veislės, auginamos Pietų Afrikoje, priklauso Vitis vinifera rūšiai, iš pradžių atgabentai iš Europos. Deja, šie europiniai vynmedžiai buvo jautrūs filokserai, todėl daugelis Pietų Afrikos vynuogininkių šiais laikais dažnai turi skiepyti savo vynmedžius ant Amerikos poskiepio, kad galėtų atsispirti vabzdžiui.

Nors Keiptaunas ir netoliese esantis Bolando baseinas yra geriausiai žinomi dėl puikių Bordo stiliaus raudonųjų vynų, provincijos vyno gamybos regionas tęsiasi toliau į šiaurę ir rytus ir įsitvirtino kaip pasaulinės klasės raudonos, baltos, spirituotos ir putojantys vynai iš įvairiausių veislių.

Konstantija

Seniausias ir vienas garsiausių vyno ūkių šioje srityje yra „Groot Constantia“, kurią 1685 m. Valdytojui Simonui van der Steliui suteikė Olandijos Rytų Indijos kompanija. Dvaras yra pietiniame Stalo kalno šlaite ir vis dar garsėja visame pasaulyje dėl puikių vynų ir kvapą gniaužiančios vietos. Jo graži kyšulio Olandijos sodyba taip pat yra Iziko Pietų Afrikos nacionalinių muziejų dalis. Konstantijos regione taip pat yra tokių baisių dvarų kaip Steenbergas, gerai žinomas dėl Sauvignon Blanc rezervo ir Semmilon, o netoliese esantis Buitenverwachting gamina puikų Chardonnay. Abiejuose dvaruose veikia apdovanojimus pelnę restoranai.

Bolandas

Nuo Keiptauno Winelandsas išplito į šiaurės rytus ir rytus iki gražaus Bolando baseino, o Stellenbosch, Paarl, Franschhoek ir Wellington yra žymiausi gamintojai. Kai kurie seniausių vyno ūkių Pietų Afrikoje yra gražiame Nyderlandų kyšulio kaime Stellenbosche ir aplink jį, kuriam daugiau nei 300 metų yra seniausias šalies miestas. Nors šioje vietovėje yra be galo daug geresnių vyno dvarų, rytuose esantys gerai žinomi ūkiai apima „Shiraz“ ir „Alto“ gaminančius uostus; derlingas Blaauwklippen dvaras, kuris gamina vieną iš vienintelių Zinfandelio regione; raudonasis vynas, gaminantis „Delheim“; garsus Lanzerac dvaras ir viešbutis; iškilūs Middelvlei; tarptautiniu mastu apdovanotas raudonasis vynas, gaminantis „Rust en Vrede“ turtą; Vriesenhofas su puikiais baltaisiais vynais; išskirtinis „Engelbrecht Els“ turtas ir gražus „Tokara“ su gretimu restoranu, kurį valdo garsus vietinis virėjas ir lėkštė Etienne Bonthuys.

Į vakarus nuo miesto yra žinomas Beyerskloofas, garsėjantis apdovanojimais apdovanotu „Pinotage“; aukščiausios kokybės putojančio vyno gamyba „JC Le Roux House“, vaizdingas „Meerlust“ dvaras su legendiniu „Rubicon“ mišiniu; šeimos valdomas Overgaauw; „Cap Classique“ gaminantis Villiera ir Zevenwacht dvarus. The vyno maršrutas aplink Stellenbosch siūlo aplankyti beveik 200 vyninių.

Netoliese esantis „Franschhoek“, kuris verčiamas kaip „prancūziškas kampelis“, taip pat gali pasigirti keletu seniausių šalies dvarų: Gražiuoju Boschendaliu su tipine Olandų kyšulio kapine; „Cabriere Estate“ su pavyzdiniu Pierre Jourdan „Methode Cape Classique“ putojančių vynų asortimentu; Graham Beck su savo firminiu putojančiu vynu „Brut Blanc de Blanc“ ir Ronos muskadele; ir gražus „La Motte“ vyno turtas kuris gamina išskirtinį „Shiraz“.

Overbergas

Kitoje Franschhoek ir Hottentots Holland kalnų grandinių dalyje Overbergo regionas apima nuostabius kaimus, tokius kaip McGregor, Montagu ir Robertson. Pastarasis gali pasigirti De Wetshof valdu, priklausančiu produktyviam „Chardonnay“ gamintojui Danie de Wet, o netoliese esančiam Hemel-and -Aarde slėnyje netoli Hermanus yra tokios įspūdingos vyno daryklos kaip Hamiltonas Russelis su savo gerai žinomu „Pinot Noir“ ir legendinis „Bouchard Finlayson“.

Swartland

Į šiaurę nuo Keiptauno, daugiausia kviečius auginančiame Swartlando regione, yra nedidelis Riebeek slėnis, gerai žinomas dėl savo „Shiraz“ vynų ir alyvuogių ūkių. Šiame regione yra tokie prestižiniai dvarai kaip Kloovenburg, Allesverloren ir Twee Jonge Gezellen, taip pat didesnės kooperatinės vyno daryklos, tokios kaip Riebeek Cellars, Swartland Cellars ir Darling Cellars, besitęsiančios toliau į rytus, Hexrivier slėnio link De Doorns ir šiaurę link Olifantų upės slėnis netoli Citrusdal ir vaisingas Oranžinės upės slėnis netoli Upingtono šiauriniame kyšulyje.

Garsūs vyno dvarai

• Allesverlorenas (Iš Malmesberio važiuokite R46), ☏ 27 22 461-2320, ✉[email protected]. P-F 8:30 - 17:00; Sa 8: 30–14: 00. 
• Groot Constantia, ☏ 27 21 794-5128, faksu: 27 21 794-1999, ✉[email protected]. kasdien 9–17 val. Vienas iš seniausių vyno dvarų Pietų Afrikoje 
• ^{[mirusi nuoroda]}Laborie, Paarl, ☏ 27 21 807-3264, ✉[email protected]. Prekiauja KWV. 
• La Motte, Pagrindinis kelias, Franschhoek slėnis (Važiuokite R45 link Franschhoek), ☏ 27 21 876-3119, faksu: 27 21 876-3446, ✉[email protected]. 
• Meerlust (Išvažiuokite 33 išvažiavimu iš N2 ir važiuokite R310 link Stellenbosch maždaug 3 km), ☏ 27 21 843-3587, faksu: 27 21 843-3274. P-F 9.00–16.00, Sa 10.00–2.00. 
• Nederburgas, Nederburgo vynai, Sonstraal kelias, Daljosafatas, Paarlas, ☏ 27 21 862-3104, faksu: 27 21 862-4887, ✉[email protected]. PK 8: 30–17: 00, 10: 00–2: 00. 
• Plaisir de Merle, R45, tiesiai į pietus nuo Paarl, ☏ 27 21 874-1071, faksu: 27 21 874-1689, ✉[email protected]. PK 8: 30–17: 00, 10: 00–16: 00. 
• Rhebokskloof, Paarl, ☏ 27 21 869-8386, faksu: 27 21 869-8504, ✉[email protected]. 
• Rustenbergas, ☏ 27 21 809-1200, faksu: 27 21 809-1219, ✉[email protected]. P-F 9–4: 30, SA 10–1: 30. 
• „Rust en Vrede“, ☏ 27 21 881-3881, faksu: 27 21 881-3000, ✉[email protected]. 
• Vergelegen, Lourensford Road, Somerset West, ☏ 27 21 847-1334, faksu: 27 21 847-1608, ✉[email protected]. kasdien nuo 9:30 iki 16:00, išskyrus Kalėdas, Didįjį penktadienį ir „Workers“ dieną. R10. 
• „Vrede en Lust“, Sankryža R45 & Klapmuts Rd, Simondiumas, Vakarų Kapas, ☏ 27 21 874-1611, faksu: 27 21 874-1859, ✉[email protected]. „VnL“ yra modernus vyno ūkis, kuriame įrengti stilingi numeriai. 
• Zorgvliet, Banhoek slėnis, Helshoogte perėja, Stellenbosch, ☏ 27 21 885-2580, faksu: 27 21 885-1318, ✉[email protected]. 
• Zevenwacht, Langverwacht kelias, Kuils upė, ☏ 27 21 903-5123, faksu: 27 21 903-3373, ✉[email protected]. Turi 4 žvaigždučių apgyvendinimo įstaigą ir restoraną. 

Miegoti

Tai yra regiono straipsnis ; išsamūs sąrašai pateikiami miesto straipsniai , rajono straipsniai , kaimo vietovės straipsniai arba (nacionaliniai) parko straipsniai . Šis skyrius turėtų būti tik trumpa apžvalga.

• ^{[mirusi nuoroda]}„Southern Light“ svečių namai, 24 Hohenort Avenue 7806, Constantia, Keiptaunas, ☏ 27 21 794-4500, ✉[email protected]. Aukštos klasės nakvynė ir pusryčiai. 
• Jasmyno namas Worcesteris, 8 Distillery Road, Vusteris, Pietų Afrika, ☏ 27 23 342-4791. Atsižvelgiant į aplinkinių kalnų ir kaimo grožį, jų maitinimo vienetai yra tramplinas kasdienėms kelionėms po apylinkes. 
• „Excelsior Manor“ svečių namai, ☏ 27 23 615-2050, ✉[email protected]. Palei 62-ąjį kelią atkurta „plunksnų rūmų“ troba, įsikūrusi tarp Breede upės slėnio vynmedžių. Įvertinimas nuo R565pppns. 
• Kaskados kaimo dvaras, Alyvų slėnyje, ☏ 27 218680227. Viešbutis ir SPA centras, 5 km nuo Nederburgo vyno dvaro ir Ašijos gepardo draustinio. (atnaujinta 2019 m. vasario mėn)

Lik saugus

Saugumas nėra tiek aktualus klausimas, kiek kitose programos dalyse pietų Afrika, bet tai nereiškia, kad turėtumėte palikti viską atvirai. Tiesiog naudokitės visomis įprastomis atsargumo priemonėmis, kurias taikytumėte ir namuose.

Eik toliau

• Keiptaunas su visomis jo lankytinomis vietomis.
• Eiti į Strand arba Gordono įlanka plaukti į Netikra įlanka.
• Eik aukštyn Vakarų pakrantė arba palei Sodo maršrutas rytinėje pakrantėje.