Mumbajus - Bombay

Indijos vartai

Bombėjus, taip pat žinoma vietine forma Mumbajus (tariama /mʊmˈbaɪ/; marathi: मुंबई, Mumbaī, AFI: mʊmbaɪ) yra federalinės žemės sostinė Maharaštra ant Indija.

Supranta

Pirkti

„Visa“ ir „Master“ kortelės yra plačiai priimamos miesto parduotuvėse. Daugelis komercinių įstaigų taip pat priima „American Express“, „Diners“ ir kitas korteles. Tačiau kai kurios mažos įmonės ar šeimos parduotuvės negali priimti šių kortelių ir priima tik grynuosius pinigus. Yra daug bankomatų, taip pat priimamos daug debeto kortelių. Jei Indijos banke turite banko sąskaitą ar kredito kortelę, jums nereikia turėti per daug grynųjų. Jei esate užsienietis, naudodamiesi kredito ar debeto kortele, nešiokitės grynųjų pinigų, kad išvengtumėte mokesčių.

Apskritai, Mumbajuje kainos yra didesnės nei likusioje Indijoje, nors jos vis dar yra daug mažesnės nei vakariečių.

Valgyti

judėtiVersti

Vakarienės patirtis prabangiame Mumbajaus restorane yra daugmaž tokia pati kaip bet kur kitur pasaulyje. Jei ieškosite pakankamai sunkiai, rasite virtuvės patiekalų iš beveik visų pasaulyje atstovaujamų pasaulio vietų. Tačiau norėdami pajusti, kas yra unikalus Mumbajuje, turėsite nusileisti šiek tiek žemyn ir patirti gatvės maisto bei iranietiškų kavinių. Štai kas čia aprašyta. Atskirų restoranų ir kitų maitinimo vietų ieškokite atskirų rajonų puslapiuose.

Nepalikite Mumbajaus nepabandę:

  • Vada pav (Indijos daržovių mėsainis): žinoma, kad tai Mumbajaus patiekalas
  • Gujrati, Maharaštras, specialusis Managlorietis ir Kerala Thali
  • Indijos kinai
  • Goan jūros gėrybės
  • Tiek daug skirtingų chaato rūšių (Bhelpuri, Pav Bhaji ir kt.), Kiek gali ištverti jūsų skrandis
  • Kebabo ritinėliai, Pattis, Keema
  • Indiški saldumynai- pieniški, skanūs gaminiai (išbandykite kulfi falooda Badshah's Crawford turguje)
  • Pietų Indijos maistas iš „Udupi“ restorano
  • Duonos maska ​​(duona ir sviestas) iš Irano kavinės
  • „Kingfisher Blue“ alus
  • Alfanso mangai vasaros sezono metu

Specialūs restoranai

Turistams siūloma naudotis vietinėmis verslo paieškos sistemomis internetu arba telefonu, kad būtų galima lengvai ir tiksliai išvardyti pasirinktas vietas ar interesų virtuves. Tarp populiarių paieškos sistemų yra „Justdial“ [1], Burrp [2], AskLaila [3]ir kt. Paieškos varikliai, priklausomai nuo to, nurodo konkrečios užkandinės adresą (kontaktinius duomenis) ir naudotojų įvertinimus (jei yra) (jei nurodytas pavadinimas) arba maitinimo įstaigų (pavyzdžiui, jūros gėrybių, užeigų, kinų maisto ir kt.) Maitinimo sąrašą. siūlomoje vietoje (pvz., Worli, Bandra, Pietų Mumbajus ir kt.)

  • Jūros gėrybės, Apurva (fortas prie pat Hornimano rato). Jei norite suvalgyti autentiškų Indijos (Konkan) jūros gėrybių, turite apsilankyti „Bharat Excellensea“. Jis yra šalia Hornimano rato ir Indijos rezervų banko. Tai tampa gana brangu. Šiek tiek aukštesnėje kainų kategorijoje „Trishna“ („Fort Kala Ghoda“) ir „Mahesh Lunch Home“ (taip pat „Fort“) yra labai populiarūs tiek tarp vietinių gyventojų, tiek tarp turistų.

Šiaurės vakarų

  • Peshawari, Andheri, (Maratha Sheraton). Tai sesuo restoranas Bukhara Delyje buvo pripažintas geriausiu indų restoranu visame pasaulyje. Išbandykite tandoori jhinga, kebabo lėkštę, sikandari raan (ėriuko koją), mangus ir ledus (tik vasarą), kebabo kampelį (Hotel Intercontinental), varinį kaminą (Worli) Khyber (Kala Ghoda) ir Kareem's Malad Link Road Malad W.

Tarptautinė virtuvė

  • Sušiai, „Sushi Café“ („Santa Cruz West“). „Sushi Café“ yra jauki maža vieta. Dekoras, įskaitant baldus, yra visiškai baltas. Čia galite gauti 20 gabalėlių tų skanių, subtilaus skonio baltųjų ryžių gabalėlių, apvoliotų šviežia žuvimi ir daržovėmis, tik už 600 litų. Maistas yra tiek šventė akims, tiek liežuviui. Jie taip pat teikia pristatymą į namus visame Mumbajuje. „Sushi Café“, parduotuvė Nr. 1, pirmas aukštas, „Sainara“ pastatas, Šiaurės prospekto ir jungiamojo kelio kampas, Santa Krusas (vakarai), tel. 98336-50503, www.sushicafemumbai.com.
  • Kinų maistas, Indija Džouns, („Hilton Towers“ Mumbajuje), Žemyninė Kinija (Saki Naka), Ling paviljonas (Colaba), Auksinis drakonas (Taj Mahal viešbutis), Didžioji siena (Renesansas), Prieskoniai (JW Marriott), Kinijos vartai (Bandra), Kinijos balta (Bandra). „Bandra“ siūlo daugybę kinų restoranų ([4]. Karališkoji Kinija VT (už „Sterling“ kino teatro patiekiami vieni geriausių miesto siūlomų „DimSum“). Naujasis „CG83“ Kemps kampe yra puikus ir išskirtinis Nelsono Wango restoranas, taip pat naujas yra Henry Thams. Maistas yra puikus, kaip ir kainos, tačiau baras yra daug populiaresnis nei restoranas.
  • Rytų derinys, Indija Džouns („Hilton Towers“ Mumbajuje), „Pan Asian“ („Maratha Sheraton“), „Seijo“ ir „Soul Dish“ (Bandra), „Joss“ („Kala Ghoda“) turi keletą geriausių Rytų Azijos patiekalų šalyje ir už nedidelę kainą (palyginti su viešbučiais). „San Qi at the Four Seasons“ („Worli“) gana gerai derina Rytų Azijos ir Pietų Azijos virtuvę.
  • Japonų maistas, „Wasabi“ iš Morimoto („Taj Mahal“ viešbutis, Kolaba) yra geriausias ir brangiausias Mumbajaus restoranas, tačiau japoniškas maistas yra daugelio Azijos restoranų, tokių kaip „Tiffin“ („The Oberoi“, Mumbajus), „Pan Asian“ („Maratha Sheraton“), „India Jones“ („Hilton Towers Mumbai“) ir „Spices“ („JW Marriott“), meniu. ), Origami („Atria Mall Worli“). Taip pat kavinėje „Japengo“, esančioje „CR2 Mall“, Nariman Point, patiekiami sušiai. „Tetsuma“, esanti greta „Prive“ (tikriausiai geriausias naktinis klubas mieste), tiekia vidutinį sušį, tačiau verta paragauti kitų patiekalų. Geriausia ten nueiti išgerti kokteilio ir kelių užkandžių. „Tian cafe“ Juhu taip pat yra gera vieta sušiams. Išbandykite „Tian“ restoraną „Teppanyaki“.
  • Itališkas maistas, Šatranjus Nepolis (Bandra, Sąjungos parkas), Mažoji Italija (Juhu šalia Maneckji Cooper mokyklos), Don Giovanni (Juhu, priešais „JW Marriott“), Mezzo Mezzo („JW Marriott“), Vetro („The Oberoi“, Mumbajus), Celini („Grand Hyatt“), Mangi Ferra (Juhu), taksi (Colaba), spagečių virtuvė (Phoenix Mills, Parel).
  • Libano maistas, „Picadilly“, „Colaba Causeway“, nusipelno paminėti, nes yra vienintelis restoranas, tiekiantis libanietišką maistą. Išbandykite jų kirminus. Vieno valgio kaina yra 100-200 rublių. Alkoholis nėra patiekiamas.
  • Parsi, Jų protėviai, kilę iš Irano, parsiai yra ypatinga žmonių bendruomenė, su kuria būtų galima susieti Mumbajų. Parsi maistas yra pagrįstas senovės persų virtuvės gaminiais. Eikite į Britaniją „Ballard Estate“ arba „Jimmy Boy“, esantį netoli Horniman Circle.

Gerti

judėtiVersti

Barai ir barai

Neseniai (2012 m. Birželio mėn.) Policija smurtauja prieš daugelį populiarių barų ir klubų, todėl būkite atsargūs lankydamiesi žemos ir vidutinės klasės baruose. Mumbajus yra vienas liberaliausių Indijos miestų, kai kalbama apie požiūrį į alkoholį. Barai veikia beveik kiekviename gatvės kampe, ir daugelis jų reklamuojasi kaip „šeimyniniai“ barai ir restoranai, o tai rodo, kad tai visų pirma restoranai, kuriuose taip pat galima išgerti. Kitos vietos pirmiausia yra barai, kai kurie iš jų gali būti šlykštūs. Pietų Mumbajuje ir Vakarų priemiesčiuose greičiausiai rasite daug vietų, kur leidžiasi užsieniečiai.

Mumbajus daug labiau priima moteris, geriančias nei likusi Indija. Moteris, užsisakanti gėrimą, vargu ar pakels antakius net vidutinės klasės baruose, nors jei esate vienas, jums gali tekti pasirūpinti savo saugumu.

Naktinis gyvenimas Mumbajuje apima nuo pasirodymų penkių žvaigždučių viešbučiuose iki diskotekų. Šokių barus, kuriuose dalyvauja jaunos, visiškai apsirengusios moterys, dažniausiai šokančios pagal hindi filmus ir popmuziką, vyriausybė uždarė, nes sugadino tų vietų lankytojų moralę. Nors valstijos aukštasis teismas nusprendė, kad represijos buvo neteisėtos, užtruks šiek tiek laiko, kol jos vėl bus atidarytos, nes reikia išspręsti kai kurias technines problemas.

Indiškas alus

Mumbajuje alkoholis yra daug labiau prieinamas nei daugelis Indijos miestų.

Miegoti

judėtiVersti

Taj Mahal viešbutis naktį

Labai sunku rasti nebrangių viešbučių Mumbajuje. Jei esate turistas ar verslo keliautojas, jums gali tekti apsistoti Pietų Mumbajuje, kur yra ir verslo rajonas, ir turistinės vietovės. Vietos trūkumas reiškia, kad net pigiausias viešbutis taiko stratosferos tarifus. Viešojo transporto ir eismo būklė reiškia, kad tai nėra geras pasirinkimas likti kitur. Bet kokiu atveju viskas nėra daug geriau, jei ieškote viešbučių netoli oro uosto. Turėtumėte žiūrėti į Vakarų priemiesčiai tuo atveju. „Colaba“ yra daug svečių namų, kuriuose apsistoja dauguma pigių užsienio keliautojų. Kiti nebrangūs viešbučiai yra netoli geležinkelio stočių, tokių kaip Dadar ar Santa Cruz, tačiau dauguma jų yra absoliutūs sąvartynai. Viena saugi ir ekonomiška vieta Mumbajuje yra YMCA. „Colaba“, „Bombay Central“, „Andheri“ ir „CBD Belapur“ filialuose galima apsistoti už prieinamą kainą.

Viena nebrangi alternatyva - gyventi su vietine šeima kaip mokamam svečiui. Galimų šeimų sąrašą galima rasti Indijos vyriausybės turizmo biure (91 22 2220 7433) priešais Churchgate traukinių stotį.

Kita vertus, jei pinigai neturi jokio tikslo, galite apsistoti „Taj in Colaba“ (seniausias Indijoje), „Leela Kempinski“, „ITC Grand Maratha“ ar „JW Marriott Mumbai“, „Renaissance Mumbai Hotel & Convention Center“. Viešbučių sąrašai yra rajono puslapiuose.

Stovyklauti

Nesvarbu, ar norite pabūti su artimais draugais, praleisti šiek tiek laiko su šeima ar pabėgti nuo betoninių džiunglių, rasite daugybę vietų netoli Mumbajaus. Galite išbandyti letscampout.com jei norite daugiau kempingų netoli Mumbajaus.

Stovyklauti galima saugiai tokiose vietose kaip -

  • Lonavala
  • Tungarli ežeras
  • Valvano ežeras
  • Rajmachi
  • Mahableshwar
  • Matheranas
  • Kaaso ežeras
  • Panchgani
  • Kashid ir Phansad

Susitvarkyti su